#torta morbida

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torta morbida ripiena di ricotta mascarpone e frutta secca

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Torta al mascarpone

Ingredienti 250 g di farina 00 150 gr fecola di patate 150 gr zucchero semolato 16 gr lievito per dolci3 uova 250 gr mascarpone 120 ml latte scorza di 1 arancia o limone

Preparazione:

Per prima cosa uniamo le uova con lo zucchero semolato e con le fruste elettriche procediamo a montarle fino ad ottenere una consistenza cremosa e chiara. Dopodichè aggiungiamo al composto il mascarpone,…

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Ciambellone soffice

Ingredienti:250 gr di farina 00 200 gr di burro 200 zucchero 4 uova grandi 120 ml di latte1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale 1 baccello di vaniglia o aroma di vaniglia zucchero a velo qb

Preparazione:

Separate i tuorli dagli albumi e tenete questi ultimi da parte. Quindi unite lo zucchero ai tuorli e montateli per bene con una frusta a mano o elettrica o ancora meglio nella…

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Torta con il cioccolato

Torta con il cioccolato

Ed eccoci qui, dopo Pasqua con un sacco di cioccolata da smaltire!! Che dite di una torta soffice con tutti i pezzetti di cioccolata?

Ingredienti: (stampo 24 cm)

3 uova,

200 gr zucchero ,

300 gr farina 00,

130 olio di semi,

130 acqua,

1 bustina di lievito

cioccolato in pezzi

Preparazione:

Accendete il forno statico a 160° (tempo circa 40 min). Riunite in un robot da cucina lo zucchero,…

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Torta primavera

Torta primavera - panna e mascarpone e tanti colori!

Arriva la primavera, piena di fiori e colori! E porta anche tanti dolci e cioccolato! Che dite di una bella torta farcita?

Ingredienti per il pan di spagna:

4 uova

260 gr farina 00

260 gr zucchero

50 acqua

lievito

1 pizzico di sale

Ingredienti per le decorazioni e il ripieno:

500 mascarpone

400 panna fresca

gocce di cioccolato

codette e palline di zucchero colorate (fiori e zuccherini)

Preparat…

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Torta zebrata

Deliziosa, soffice, per niente stopposa.. una torta che fa impazzire grandi e adulti! Veloce da fare .. e da mangiare!

Ingredienti: (stampo 24 cm)

3 uova,

200 gr zucchero ,

250 + 25 gr farina 00,

130 olio di semi,

130 acqua,

1 bustina di lievito,

25 gr cacao

Preparazione:

Riunite in un robot da cucina lo zucchero, uova, olio e acqua e frullate tutto insieme. Aggiungete i 250 gr di…

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