🎄Home made treats🍫 Étant allergique au lactose, j’ai pris l’habitude de me faire mes propres chocolats de Noël, et en bonne amoureuse des truffes … tadaaaaa. Comme c’est simplisme, et comme je sais qu’on est nombreux(ses) à souffrir de ce genre d’interdits alimentaires, voilà ma recette 📖 • Ingrédients : - 250 g de chocolat noir sans lait - 20 g de beurre d’amandes - 10 cL de crème de coco - une bonne pincée de sel - (optionnel) des épices à votre goût (cannelle, cardamome, écorce d’orange …) - du cacao en poudre non sucré • Zéparti : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Pendant ce temps, faites bouillir la crème dans une casserole. Hors feu, mélangez la crème avec le chocolat fondu, puis ajouter le beurre d’amandes et le sel (et éventuellement les épices de votre choix) jusqu’à obtenir une ganache lisse. Réservez au réfrigérateur au moins 2 heures, au mieux une nuit. Versez du cacao en poudre dans un bol, formez des boules avec la pâte et roulez chaque boule dans le cacao. Conservez au frais dans une boîte en métal. Have fun 😋 #chocolate #chocolaterecipe #chocolaterecipes #truffes #truffesauchocolat #truffles #chocolatetruffles #yummy #treatyourself #homemade #handmade #cooking #baking #cook #bake #christmastreats #christmaschocolate #christmaschocolates #sweet #vegan #veganfood #veganrecipes #veganrecipe #christmasfood #christmasvibes #christmaskitchen #homecooked #veganlife #lactosefree #milkfree https://www.instagram.com/p/CmYqz09qkkv/?igshid=NGJjMDIxMWI=