Jáhlová kaše s perníkovým kořením
8.1.2018
Ingredience:
Na 1 porci
65 g jáhel
250 ml mandlového mléka
2 špetky perníkového koření (klidně i více ;)
1 špetka soli
1 lžička (nebo více podle chuti) libovolného sirupu (použila jsem rýžový) nebo medu
malá hrstka rozinek
1 kapka citrónového oleje nebo špetka nastrouhané citronové kůry
skořice na poprášení
libovolné ovoce a oříšky na ozdobu (já jsem použila pomelo, sušené moruše a mix slunečnicových a dýňových semínek, buráků, brusinek a goji)
Postup:
Jáhly rozemelte nahrubo, poté přesuňte do sítka a spařte horkou vodou. V malém hrnci zahřívejte mléko, přidejte perníkové koření, sůl a citrónovou kůru nebo olej. Poté přisypte jáhly a rozinky a vařte do zhoustnutí. Nakonec doslaďte podle chuti. Kaši v misce poprašte skořicí a ozdobte ovocem a oříšky podle vašeho výběru. Dobrou chuť!
xxxLizxxx
You can find the recipe in English here: https://www.instagram.com/p/BdsvFKfgFt_/
