#zapallito

[the-thot-clown]

that gifset you reblogged of the kitty in the pumpkin has me wondering if Pumpkin like animals and/or has a pet?? :3

Yes he has his dog Zapallito and a lots of cats (that are actually his husband's cats but you know he love every single one of them) x x x

[foodaundtheworld]

[recetastradicionalesdecocina]

Receta fácil de calabacín con un gratinado crujiente de queso

[escuerzoresucitado]

[ataquegastronomico-blog]

SI SEÑORES HOY VERDURAS Prepare: Milanesas de calabaza Bocaditos de acelga Rueditas de berenjena y zucchini Parece mucho pero desapareció. Y eso que las verduras no son las favoritas en esta familia. Vayamos por partes. Corte ruedas de calabaza las pase por huevo y pan rallado y las metí al horno. Para el resto la misma masa 2 huevos, harina y leche. En los bocaditos a la masa le agregas acelga o espinacas ya cocidas mezclas todo bien y vas friendo de a cucharadas. En las rueditas, cortas la berenjena y el zucchini en rodajas y las vas pasando por la mezcla antes de freírlos. No fue fácil? Barato y encima con poca cantidad comen un montón. Dudas o consultas me dicen. . . . #verduras #calabaza #berenjena #zucchini #zapallito #foodporn #foodie #foodlover #comidavegetariana #veggierecipes (en En Villa Martelli) https://www.instagram.com/p/B3P6SbzBWH0/?igshid=1v26sq7sfwewe

[galobotello]

Tercer #zapallito de la #huerta (en Córdoba, Argentina)

[thebraveland]

Estoy llena, no puedo terminar. Pero está delicioso, no quiero dejar comida. 😖 #gorda #hastaelultimobocado #homefood #cooking #verduras #verdeo 💜 #arroz #soja #zapallito

[spangherj]

Tortilla de zapallitos

Mediados de diciembre, media de 28º todo el día. Tu amiga te trae un cajón de zapallitos, uno de tomates, uno de cebollas y vos tipo.. Pánico.

Qué hago con todo esto antes que se me pudran?!

Varias ideas con zapallitos, que voy a ir subiendo en estos días:

Milanesas de zapallitos

Tarta de zapallitos

Zapallitos rellenos

Bocaditos de zapallito

Revuelto

Salteado...

Hoy le toca el turno a la Tortilla de zapallitos. Deliciosa, rápida y 100% vegan!

INGREDIENTES

1 diente de ajo

2 cebollas medianas

5 zapallitos medianos

Media taza de harina de garbanzos

Chorrito de agua

Chorrito de aceite de oliva

Sal, pimienta y azúcar

Tomillo

Pizca de curry

CÓMO SE HACE

En el chorrito de aceite, saltear el diente de ajo y las cebollas picadas finitas. Cuando estén tiernas, agregar el zapallito previamente lavado y cortado en cubitos. Mientras se saltean a fuego medio, mezclar la harina de garbanzos con agua y los condimentos, hasta que quede consistencia algo firme (no muy chirle porque los zapallitos ya largan agua, y sino la tortilla se va a desarmar). Mezclar todo, y llevar a un sartén de teflón caliente con rocío vegetal o aceite, cocinar hasta dorar de ambos lados, y voilà!

Que la disfruten!