Wie gehen Vegane Gerichte mit einer Gewürzmischung, die Fleischzeit heißt? Ganz einfach. Unsere Gewürzmischungen sind alle vegan! Wir haben die Namen gewählt, wofür wir sie zu Beginn unserer Firmengeschichte genutzt haben. Aber auch wir entwickeln uns immer weiter 😃 Daher hier unsere Variante von einem veganen Linsensalat. 200g Belugalinsen mit zwei Esslöffel Fleischzeit Gewürzmischung für 40min köcheln lassen. Danach abschrecken und in eine Schale, oder großen Teller geben. Während dieser Zeit eine rote Zwiebel in Ringe schneiden und mit ca. 200 Gramm Kirschtomaten und einem guten Schuss Olivenöl, in der Pfanne anschwitzen. Ein Glas Kichererbsen zu den Linsen dazu geben. Die Tomaten und Zwiebeln beifügen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln. Nun einen Halloumi angrillen und in mundgerechte Stücke schneiden. Als letztes, frische Petersilie hacken und darüber verstreuen. Für die Soße brauchst du den Saft einer Zitrone, 3 EL Veganer Joghurt, 2 EL vegane Creme Fraiche, 1 EL Tahin und 1 TL Fleischzeit. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße kurz vor dem Servieren über dem Salat verteilen. Lasst es euch schmecken 😃 #theartofspice #vegan #linsensalat #sommersalat #zürich #zürichessen #züriisst #zhwelt #zurichfood #zurichfoodblog #food #zürichcity #zürifood #linsen #sommersalat #lecker #ideen #veganesalate #healthy #beyond #swissmade #schweiz #vegetarian #vegetables #tomaten (hier: Zürich, Switzerland) https://www.instagram.com/p/Cfv60szKppM/?igshid=NGJjMDIxMWI=