Too Much Chocolate, So Little TimE

Favourite past-times, places and faces.

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Bombones Bounty crudi-veganos

¡Hoy cumplo 32 años! Happy happy to me! Estaré cocinando todo el día para la cena. Tengo en mente algunas buenas recetas. Yummy! Espero que me de tiempo de prepararlo todo! Me encantaría conseguir hacer el pastel de color rosa para Jules. Fingers crossed! Hoy también sale mi último episodio de Flexitalina, donde preparo la Azuki bean veggie burger. Si quieres ver el episodio, entra en la página…

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Smoothie bowl con Crema de quinoa roja

Smoothie bowl con Crema de quinoa roja

Empezaré a postear mis desayunos, porque quiero que los tengas bien, con todas las medidas y para que sea más fácil de encontrar cuando necesitas un poco de inspiración. No lo hice antes porque pensaba que era demasiada poca cosa subir solo una receta de un zumo, un smoothie o un bowl. Pero prometido que ya lo haré, con explicación y todo lo que hace falta ahah. Como te contaba, en algún post…

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[alexandercastro-blog1]

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Tarta de frutos rojos

Tarta de frutos rojos

Cuantas cosas bonitas que están pasando ultimamente! Estoy muy feliz y ilusionada viendo como todo el trabajo hecho durante estos meses, tiene un bonito resultado! Ayer salió el primer episodio de mi serie Flexitalina junto a los chicos de All The Foodies. Yuhuuuu Ha sido bastante dura la grabación, ya que ha sido mi primera vez grabando un video y estaba muy nerviosa!! Los que me conocen, no me…

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El Pot Cucumber and Fennel Salad

El Pot Cucumber and Fennel Salad

¡Por fin consigo subir la receta de Katie al blog! No se que ha pasado, pero me daba siempre error ¡pero aquí está! Estoy cambiando la web y tengo muchas ganas de enseñártela, pero entre que no es una cosa que se hace en un día y que esta semana estoy cada día en la feria Alimentaria, no consigo aún estrenarla. Hace tiempo que quería colgar esta receta que comparte con nosotros Katie, que ya es…

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[alimoi]

Love Mother Earth 🌍. Happy #earthday!! 💚💚💚

[alimoi]

Hmmm this breakfast is just perfect for this rainy morning! Brown rice& barley with blueberries, raspberries and caramelized banana. So good! 😋😋😋 have a nice day 💚 Hmmmm este desayuno es perfecto para esta mañana lluviosa! Arroz integral&avenada con arándanos, frambuesas y plátanos caramelizados. Buenísimo!! Feliz día! 🙆🏻💚

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Nutrición-¡Que no me mareen!

Nutrición-¡Que no me mareen!

Cucú! Llevo ya 3 semanas estudiando macrobiótica y mi sed de conocimiento se está nutriendo de buen material. ¿ Porqué he elegido macrobiótica? Quería empezar un poco por la base, por una dieta alcalina, con alimentos yin y yang, que a mi parer, se puede también denominar flexitariana, porque el consumo de carne o pescado, muy de vez en cuando, está permitido. No me quiero casar con ninguna…

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La despensa-The pantry

La despensa juega un rol muy importante en mi día a día y me gusta tener todos los ingredientes que casi siempre utilizo para mis recetas. Puedes encontrar desde legumbres, cereales, frutos secos, especias, superfoods como cacao crudo, levadura nutricional, coco deshidratado, semillas de chia etc. varios tipos de harinas, pasta integral, normal y sin gluten, también muy pocas conservas pero…

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Rocking Coliflor

Bueno, bueno ,bueno…esta receta estaba!! …es que siempre te digo lo mismo, pero es que es verdad! ahah Nunca subiría al blog un fracaso de receta, porque sé que luego algunos de vosotros la probáis hacer en casa y si no sale bien, me echaríais seguramente la bronca. Regresando a la espectacular coliflor asada al horno con especies hmmm…Me encanta seguir blogs de cocina y de fotografía en…

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Pastel de zanahoria-gluten free

¡ Que bueno estaba este pastel! Quise hacer un pastel de zanahoria y cuando miré en la despensa, tenía solo harina de quinoa y un poco de harina de garbanzo, entonces tuve que probar hacerlo sin tener otra posibilidad de mezclar varias harinas. La verdad es que ha sido la primera vez que hice un pastel con harina de quinoa y estaba un poco incrédula del resultado, pero,  ¡ha salido espectacular! …

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[alimoi]

Healthy donuts? Oh yes we can!!! Vegan matcha and strawberries donuts with strawberry glacé! YES they are healthy and YES they have only a bit of agave syrup😉! Who wants one? 🍓🍩🍩🍩🍓 Donuts saludables!! Si, podemos!! Donuts veganos de matcha y fresas con glasé de fresas! Sí, son saludables y SÍ, solo tienen un poco de sirope de agave! 😉 ¿ Quién quiere uno? 🍓🍩🍩😋❤️ #matcha #foodiesbcn #igers #igersbcn #ingoodfoodwetrust #greenmamabcn #thatsdarling #livefolk #liveauthentic #foodstyling #foodstagram #feedfeed #kptncook #yummy #healthy #healthychoices #healthylifestyle #foodie #foodblogger #vegan #vegansofig #vegetarian #veganfoodshare #f52grams

[alimoi]

PASTA!! I love pasta! And this one its so easy to make and sooo tasty! @pasta_rummo ❤️! Me encanta la pasta!! Esta es tan fácil de hacer y está riquísima! 💚 #pasta #italianfood #feedfeed #foodie #foodies #foodpic #f52grams #kptncook #foodstyling #vegetarian #slowfood #slowlife #foodphotography #healthy #healthyfood #healthychoices #healthylifestyle #livefolk #liveauthentic #onthetable #greenmamabcn #ingoodfoodwetrust #igersbcn #igers #foodiesbcn

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B U D D H A B O W L!! I 💚 Buddha bowls! They have everything I want and need in a bowl! I love to change the ingredients all the time. This one is with buckwheat, avocado, kale, peanuts, lime, tahini and semi dried mango. Have a good night! 😋 Me encantan los buddha bowls! Me encanta que pueda siempre cambiar los ingredientes, utilizando lo que tengo en casa! Este es con trigo sarraceno, kale, aguacate, tahini, lima, cacahuetes y mango semi deshidratado! Buenas noches! 🌙🌟😘 #buddhabowl #macrobiotic #vegan #vegetarian #veganfoodshare #ingoodfoodwetrust #igersbarcelona #ingoodfoodwetrust #recipe #cooking #kptncook #f52grams #healthy #healthychoices #healthylifestyle #foodpic #foodphotography #foodporn #yummy #green #greenmamabcn #foodies #foodie#s#igersbcn #plantbased #cleaneating #eatclean #foodstyling #foodblogger #feedfeed

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Pastel vegano de remolacha, manzana y jengibre

Pastel vegano de remolacha, manzana y jengibre

Pensaba de no conseguir subir una receta esta semana y aquí estoy intentando hacerlo mientras tengo el peque durmiendo y el trigo sarraceno cocinando. ahah Si me sigues en mis redes sociales ( Facebook y Instagram) sabes que llevo desde el domingo con Gerard muy resfriado y pegado literalmente a mi! Y las noches son un  horror porque llora bastante porque tiene fiebre y está incomodo…me dan tanta…

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Pastel de plátano sin azúcar

Pastel de plátano sin azúcar

Cómo se nota que aún falta para la operación bikini!! El otro día colgué en Facebook la propuesta de la próxima receta que iría al blog y el 97% de las personas que eligieron entre el Pastel de plátano y el Spicy Buddha bowl, pues eligieron el pastel!! Que gordis! ahah Bueno, que gordi yo que me lo he comido todo porque lo cocinó en mi casa y me quedó todo para mi! ahah Pero es que estaba…

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