Gluten nedir
Gluten, su varlığında elastik bir bağ oluşturan glutenin ve gliadin moleküllerinden yapılmış bir proteindir.
Gluten
Glüten intoleransı, bir kişinin bağışıklık sisteminin, glütene anormal şekilde yanıt verdiği bir durumdur. Aşırı uyanıklık sadece çölyak hastalığınız varsa mümkündür, çünkü glütene maruz kalmak hastalığa neden olabilir ve uzun vadede sağlığınızı tehdit edebilir. Glüten…
View On WordPress













