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@bodegaelangosto
La Primavera en los campos de la #valldalbaida , un lugar bello, silencioso, donde encuentras inspiración como en este paisaje que parecen cobrar vida las amapolas descritas por Juan Ramón Jiménez en su poema: “ Amapola, sangre 🩸 de la tierra , herida del Sol ☀️, boca de la Primavera azul, amapola de mi corazón ❤️”. 🍷 #feliçsantjordi , 23 de Abril 📚🐉. #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/Ccr7U2ktH-t/?igshid=NGJjMDIxMWI=
¿ Qué sabor vas a ponerle a tus recuerdos estas Pascuas ? Sabores, recuerdos, aÑoranza .. cuando llega la Semana Santa nos gusta disfrutar de estos días de descanso con nuestros familiares y amigos. Cumplir con las tradiciones más dulces, toca comerse la mona de Pascua 🐣, las longanizas, empinar el catxirulo🪁 ..en plena naturaleza. 🍷 💙 ¡ Sabores arraigados en nuestros pueblos de #lavalldalbaida que persisten en el tiempo ! #ontinyent #pascua #dopvalencia #bodegaelangosto (en WAIT Cooking Experience) https://www.instagram.com/p/CcU1RDbtm-Y/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Una propuesta para la llegada de la Pascua con amigos .. esos que empiezan con un aperitivo con un vino blanco, con largas sobremesas que terminan al atardecer. Sin duda, nuestra opción para empezar sería vinos con toques afrutados, frescos como por ejemplo Angosto Blanco elaborado de las variedades de uvas 🍇 Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc y Verdejo 🍷📌 Fruta blanca con toques herbáceos y fruta como fruta de la pasión, mango, de manzana verde y lima, en boca goza de buena acidez, es muy refrescante en su recorrido. Grato Final. #pascua #bodegaelangosto #ontinyent #dopvalencia https://www.instagram.com/p/CcMBFpqtq4D/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Chardonnay is the world’s most popular and important grape for producing white wine, as well as Champagne, sparkling wine and dessert wine. Today , there are 34 different clones of Chardonnay. Our clone number 131, is authorized by ENTAV INRA France C’ôte-d’Or origen Borgoña Champaña. Chardonnay is a versatile grape, it is used as a blending grape and is an easy wine for wine and food pairing. Because Chardonnay comes in a wide variety of styles, with different textures, levels of sweetness and acidity, there is an equally diverse of wine and food pairings that work with Chardonnay!! 📩[email protected] #chardonnay #viveroscambra #vinenursery #grapes🍇 #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/Cb8ktqSteF1/?utm_medium=tumblr
Monastrell, Mourviedro, Garrut, Gayata, Baltasar, Mataró, Balzac, Morrastel.. estos sinónimos giran entorno esta variedad. La Monastrell es una extraordinaria referencia de uva 🍇 tinta , emergente por su capacidad de desafiar los meses de sequía y enfrentarse sin problemas a la inminente emergencia climática. Interesante publicación de la revista #mivino especial Abril en la selección de 45 vinos 🍷 elaborados con uva 🍇 #monastrell en el suroeste peninsular, así como en el Levante e incluso Baleares. 🍷Calm by Lui Xi 2018 Vereda: Lo que mejor lo identifica es cómo la parte herbácea se aprecia por encima de la fruta para crear un perfil de mayor frescura. Notas de jara y laurel acompañan la parte más frutal , que siempre es de color negro. Boca amable, golosa y larga con vuelta al juego entre lo herbal y lo toques de fruta en sazón. #bodegaelangosto #dopvalencia #vinosdelmediterráneo https://www.instagram.com/p/CbyEKevNqY5/?utm_medium=tumblr
Committed to the quality and excellence of our winery facilities, we are convinced and that is why we start to the implementation of the IFS certificate of our winery El Angosto. The IFS international quality standard ♻️ to grant us the highest level of certification, a certification that covers the entire production process, including the handling of the wines 🍷, as well as their packaging 📦 and presentation. This certification is very important for the company and is another step in our commitment to food safety. Achieving this will take us a lot of time to implement the management system required to obtain it. 👌 Cheers 🥂! Enjoy 😊 a glass of wine 🍷 keeping safe . CHOOSE I SHARE l CARE #wineinmoderation #ifs #qualitywine #safewine #bodegaelangosto #winesofspain https://www.instagram.com/p/CbkIyN2tvQF/?utm_medium=tumblr
Cuánto nos gusta el campo en primavera. En #ontinyent se estrena con buen pie recibimos las lluvias con satisfacción para dar comienzo aún nuevo ciclo vegetativo. Nueva vida, nuevos colores y nuevos aromas envuelven estos meses previos al verano. Una época en la que las labores de #viticultura se intensifican para preparar el viñedo, en las tareas preventivas, cruciales para garantizar la sanidad de la cepa y de los racimos, en el marco de una viticultura #sostenible ¡ BIENVENIDA PRIMAVERA! #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/CbUrO3htUVR/?utm_medium=tumblr
Varietals Valencians per al millor aperitiu faller.🍷🔥 No poden passar les #falles , sense deixar de banda als Varietals Valencians, amb el blanc “Tortosí de l’Angost” i el rosat “Arcos-Bonicaire-Forcallat”. Domini dels aromes florals, vius, vibrants, sedosos.. traslladat al llenguatge faller seria en Flors , Masclets, Música i molt de Color 🌺🎼🎊 ¡ Brinden i gaudisquen en #germanor !. Bones Falles. 🍇🦇🔥 #valencia #fallas #dopvalencia #bodegaelangosto #arcos #bonicaire #forcallat #tortosí #viveroscambra #varietales #winemoderation https://www.instagram.com/p/Ca_2ubbtsQy/?utm_medium=tumblr
¡ Feliz día de la Mujer ! Presentes en el sector vitivinícola, nuestro homenaje a todas las profesionales, pilares fundamentales de nuestra empresa y en el ámbito agrario. Por ellas brindamos por una sociedad sin distinción de género y por el legado que han aportado las MUJERES al mundo del vino. 🍷👏👏🍇 #diadelamujer #luchaporlaigualdaddegenero #viveroscambra #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/Ca1qWlbtC-C/?utm_medium=tumblr
Angosto Blanco se disfruta con moderación. Es objetivo concienciar al consumidor y potenciar los valores de responsabilidad. “Una cultura del vino 🍷 sostenible que nos inspire a estilos de vida saludables y basados en el bienestar”. “Angosto Blanco responsibly present wine and to inspire consumers to fully enjoy wine and its culture in a healthy , positive, and convivial way. “ Choose l Share l Care #wineresponsibly #vinosaludable #beneficiosdelvino #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/CacibYCNvVL/?utm_medium=tumblr
Brindamos por el futuro 🍷. Esta alianza entre el pasado, el presente y porvenir es un avance en nuestra empresa Viveros Cambra. La realización de buenas prácticas en el viñedo y la bodega nos ayudarán a frenar los efectos negativos del cambio climático. Creemos que un futuro mejor es posible y por ello queremos elaborar productos de calidad , atendiendo siempre a criterios de sostenibilidad y responsabilidad a lo largo de nuestra cadena de valor. Continuamos trabajando con las auditorías MPS-ECAS , las normas no solo conciernen al medio ambiente, también promueven la garantía de calidad y aspectos sociales. Una herramienta que nos permite hacer que nuestros esfuerzos en la #sostenibilidad sean transparentes y medibles. #17ods #consumosresponsable #sustentable #viveroscambra #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/CaNDP0Ytxbk/?utm_medium=tumblr
Good times come by themselves, otherwise we go looking after them. This next Saint Valentines’s day , we proposal to enjoy with or give away to anyone you want. Have you ever paired wine and chocolate? We strongly recommend it , it is a total flavour explosion 💥. Celebrate #saintvalentin with wine 🍷 and chocolate- the perfect 👌 pairing!! 📝 We recommend choosing your favourite chocolate , white, with milk or dark chocolate 🍫, for this #darkchocolate ,which is bitter, will boost the flavours of more intensive wines. Thus, we advise accompanying it with a robust wine 🍷, which is richer and has more body. Perfect example includes tinto VEREDA . Give it a taste and choose your favourite combination !!. Happy #sanvalentinesday ❤️🍷!! 🍷📌Vereda 2019 -91 James Suckling: Sweet berries and cherries 🍒 with some floral and black-mushroom character. Firm tannins and fresh, vivid finish. #winemoderation #bodegaelangosto #vereda https://www.instagram.com/p/CZ4BoqutqM1/?utm_medium=tumblr
If there is something characteristic of the southwest of Valencia, it is its infinitive Mediterranean pine forest 🌳 among olive trees and vineyards, perfect place to explore it by bike. Lose yourself among them, disconnect from the daily routine and, the best of all, taste their wines ! 🍷. #lavallalbaida #turismeontinyent #bodegaelangosto #dopvalencia https://www.instagram.com/p/CZphCWoNBCj/?utm_medium=tumblr
¿ Que variedades 🍇de injertos de vid podríamos decir que están en auge ? Podemos decir que hay una tendencia en plantar aquellas variedades típicas por cada zona y con trayectoria contrastada. Por otro lado, buscar en el cajón del olvido variedades de la zona desaparecida. Esta tendencia va ligada a las D.D.O.O y viticultores que buscan la singularidad para afrontar los retos del futuro. La importancia del “origen” y , por tanto, la necesidad de proteger las variedades minoritarias, a través de unas buenas prácticas culturales que permitan conseguir vinos 🍷 diferenciadores que expresen las características de un viñedo y que, de una manera natural , aporten una calidad muy “singular “ #viverosdevid #vineplants #viticulturasostenible #viveroscambra #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/CZfexU8t1rI/?utm_medium=tumblr
“ Valencia Singular” 🍇💗 Arcos de Miguel ➕Bonicaire ➕Forcallat, are our grapes varieties the most singular of Valencia🍷 A special rosé wine, born in Valencia, with the aim of being a reflection and inspiration of a lifestyle. Varietals is a project to recover ancestral varieties plays a key role here . As part of the adaptive measures set forth in Bodega el Angosto, the winery is seeking solutions such as working with varieties that are resistant to drought and various pests, as well as reimagining the future map of varieties. #viticulturedurable #sustainableviticulture #roséwine #wineinmoderation #dopvalencia #viveroscambra #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/CZVEEPqNfdD/?utm_medium=tumblr
It’s time for pruning! What kind of pruning goes on in a vineyard? Pruning doesn’t get a lot of attention, but it’s a really important part of managing a vineyard. Pruning decisions impact the volume and quality of grapes 🍇 come harvest time, and also present an opportunity to control disease and address vine damage. 📌The best buds will be selected to create the new vintage 2022. 🍇🍷 #pruning #poda #vinenursery #grapes #bodegaelangosto #viveroscambra https://www.instagram.com/p/CZK3LertJIp/?utm_medium=tumblr
“ Make sure you’re sitting down when you taste your first orange wine “ 🍊🍷 Orange Wine ? 🧡 To make an #orangewine , you first take white grapes like the “ Tortosí ” Valencian variety, varietal recovery project , mash them up, and then put them in a tank. Then, you leave the fermenting grapes alone with the skins and seeds still attached. This is a natural process that does not use additives, and taste very different from regular white wines and have a sour taste and nuttiness from oxidation. 📝 📌 Baked apricots, salted lemons 🍋, orange 🍊 peal, smoked almonds, cloves and toast on the nose. Medium-to-full bodied with bright acidity Vinous. Saline, smoky, nutty and citrusy all one. 🏅92 scores : @james.suckling tasting notes #tortosi #dopvalencia #recuperacionvarietal #vinosnaranja #vinobrisado #vibrisat #viveroscambra #bodegaelangosto https://www.instagram.com/p/CZCK0cJt6mX/?utm_medium=tumblr