lucasm @ilucasm-blog - Tumblr Blog

8333696-blog

lars1one

samsaranmusing-deactivated20140

sleepypsychedelia

Andy Gilmore

eatsleepdraw

“You Are Only Coming Through in Waves”

scratchboard, ink, memories

eatsleepdraw

The Human Bat.

Ink On 15 x 10 cm Paper.

Digitally colored.

by: ASTRO

psicopositivo

witch-of-agnesi

Vegansk gryta a'la ÄLG

Ingredienser gryta:

Marinerade sojabitar Havremjölk/grädde Rödlök Paprika Oreganoblad Basilikablad Dragonblad Timjankvistar Lagerblad Hel rosépeppar Svartpeppar Röd chili Salt Citron

Ingredienser marinad:

Olja Mörk soja Liquid Smoke Citron Vitlök Ingefära Svartpeppar Röd chili Oregano

Tillvägagångssätt:

Koka sojaproteinet tills det är helt förvällt (ca 20 min), och tillbered marinaden under tiden. Nu är även ett bra tillfälle att hacka alla grönsaker i stora bitar! Pressa ur vattnet ur sojabitarna (här kan ni med fördel skölja sojabitarna i kallt vatten så att ni kan pressa ur det med händerna), och lägg det i den färdigblandade marinaden. Rör om, och låt marinera i minst en halvtimma, men gärna en timme eller två om det finns tid. Häll av marinaden från sojabitarna med t.ex. ett durkslag.

Fräs löken & paprikan i en stekpanna eller gryta tills den är lagom kanderad, och lägg sedan i sojabitarna. Häll över havremjölken/grädden så att det täcker innehållet. Släng i rosépepparn, lagerbladen och den finhackade röda chilin. Låt grytan sjuda ihop i ca 20 minuter, och lägg sedan i alla örtkryddor (gärna hela blad!). Låt sjuda ihop i en eller två minuter, och smaka av med citron, nymalen svartpeppar och salt.

Serveras med fördel till ris, klyftpotatis eller dylikt!