El blog de MenuDiet

Este blog es una recopilación de artículos de nutrición y dietas redactados por Cynthia Rodríguez Caballero, dietista-nutricionista de MenuDiet.

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Dieta para dormir bien

Si te cuesta conciliar el sueño atiende a estos sencillos consejos que te prponemos y no olvides incluir en tu dieta alimentos ricos en triptófano. Puedes verlo con detalle en el artículo de esta semana:

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Picoteo Sano

Aunque ya han pasado las fiestas, no podemos dejar de proponeros estos tomatitos rellenos que son un picoteo sano, nutritivo y muy rico.

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Postres que no engordan

Hay algunas preparaciones dulces y muy agradables que suman muy pocas calorías como es el caso de estos Merengues Ligeros que proponemos esta semana. 

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Adelgazar tras los excesos

Tras los excesos, siempre tendemos a recortar drásticamente nuestras comidas a traves de una dieta estricta pero esto trae más inconvenientes que ventajas. Puedes verlo en este artículo:

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Besugo al horno

El besugo es un pescado muy apreciado por su sabor y otras características como la textura. Te enseñamos una nueva receta para cocinarlo y te hablamos de sus propiedades nutricionales en el artículo de esta semana:

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Alcohol y dieta

Ante la llegada de fiestas y eventos especiales, siempre que estamos a dieta nos planteamos una pregunta, ¿qué bebida es más aconsejable para no engordar? Te damos las claves:

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Patatas al horno

Como siempre, proponemos una receta sencilla de elaborar y apta para las dieta de adelgazamiento. En esta caso, al ser un alimento rico en hidratos de carbono en forma de almidón tenemos que moderarlo en cantidad y frecuencia de consumo y tener en cuenta no incluirlo en la cena, ya que este tipo de hidratos de carbono tiene más facilidad para acumularse en forma de grasa durante las horas de sueño.

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Alimentación Saludable (parte II)

El el artículo de la semana pasada sobre "Alimentación Saludable" vimos algunos pautas para comer sano y en el artículo de esta semana, veremos que alimentos debemos moderar para que conseguir llevar una dieta sana realmente. 

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Sopa de patatas

Una rica y sencilla receta para no perder la practica en la cocina. Es ideal para los pacientes de MenuDiet que compran sólo sus cenas, ya que la sopa de patata es un primer plato muy apropiado para las comidas ligeras del mediodía siempre acompañado de una carne o un pescado.

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Alimentación Saludable

En el mundo de la nutrición existen muchas ideas contradictorias y en ocasiones los pacientes traen una verdadera maraña de ideas nada claras y mucho menos lógicas debido a la cantidad de información errónea y falsos mitos que hay en torno a la nutrición humana y dietética.

Nuestra experta Cynthia, diplomada en Nutrición Humana y Dietética resuelve muchas de estas dudas en el siguiente artículo.

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Importancia del pescado

El pescado es un básico en nuestra dieta, la Dieta Mediterránea.  Su combinación de vitaminas y minerales, junto a las grasas tan beneficiosas que contiene para la salud y a la proteína de alto valor biológico que forman su tejidos hacen del pescado un alimento realmente importante para nuestra alimentación diaria.

Veremos en esta artículo todos los beneficios y características más importantes de este grupo de alimentos, una nueva lista de razones para seguir (o comenzar) consumiendo pescado en nuestra dieta semanal.

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Crema suave de legumbres

Llevar una alimentación sana supone combinar todos y cada uno de los grupos de alimentos a lo largo de la semana. Para los más reacios a tomar legumbres o para las personas con mayor tendencia a gases y molestias intestinales, tomar las legumbres en crema es una buena idea.

Sabemos que las legumbres deben ser un alimento habitual de nuestra dieta equilibrada debiendo aparecer siempre una o dos veces en nuestro menú semanal.

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Recetas bajas en calorías - Ensalada de langostinos

Como cada semana te ofrecemos ideas de platos sencillos y ligeros en calorías. Si sólo tomas las comidas o sólo tomas las cenas de MenuDiet, no puedes descuidar el resto de tomas por lo que es nuestra labor ofrecerte soluciones sencillas para seguir tu dieta.

Esta semana una ensalada de langostinos realmente completa, sabrosa y por supuesto ¡baja en calorías!

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Alimentos con magnesio

El magnesio es un mineral que aparece en una gran cantidad de alimentos comunes a nuestra dieta ya que es un elemento realmente abundante en la naturaleza y por tanto, también en los alimentos.

Tiene muchas, variadas y muy importantes funciones en nuestro organismo ya que participa en casi la totalidad de las reacciones químicas y bioquímicas que tienen lugar en nuestro medio interno.

En la dieta lo ingerimos a través de alimentos como las nueces, las legumbres y cereales, así como en las frutas y hortalizas principalmente, por ser éstos los alimentos más ricos en magnesio.

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Estiramientos de espalda

Los entrenadores personales de Trainido no sólo nos facilitan ejercicios para adelgazar sino que nos enseñan cómo llevar a cabo correctamente los estiramientos de espalda. La zona lumbar es un punto delicado de nuestra columna vertebral ya que son vertebras con poca movilidad que en ocasiones tienden a moverse todas juntas como un bloque. Esto produce dolor y tensión, por ello en este caso el ejercicio propuesto no sólo sirve para complementar los entrenamientos sino que a los no deportistas les vendrá bien llevarlo a cabo antes de comenzar la jornada y al finalizarla. 

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Piernas perfectas

Tonificar y moldear las piernas no es una tarea sencilla, por eso contamos con la opinión y los consejos de los entrenadores personales de Trainido para esta finalidad. No olvidéis que adelgazar, moldear y tonificar cualquier parte de nuestro cuerpo no es una tarea rápida, sino una labor que requiere constancia y entrega y que siempre debe combinarse con una dieta adecuada, ya sea una dieta para adelgazar o para aumentar la masa muscular, etc.

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Recetas bajas en calorías - Ensalada de coliflor

Sabemos que el olor de las coles es un factor determinante en el rechazo de algunas personas hacia este alimento, sin embargo son conocidos y muy bien valorados todos los beneficios que las coles aportan a nuestra salud. 

Tomarlas en ensalada es una buena idea ya que este tipo de preparación se acepta mejor por norma general que los platos calientes. Si quieres llevar una dieta sana ¿por qué no probar? :)

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