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@restaurantrocaplatja
Últimas plazas, ven a degustar nuestro menú especial fin de año, estás a tiempo de reservar! #Peñiscola #restaurante #findeaño #restaurantrocaplatja #añonuevo (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CX_ROhqq8jq/?utm_medium=tumblr
Cena de fin de año en restaurante Roca Platja, Peñíscola #Rocaplatja #Peñiscola #restaurante (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CXbLU1LK2hZ/?utm_medium=tumblr
De nuevo abrimos nuestras puertas, a partir del sábado 4 de Diciembre. Abiertos fines de semana y festivos en horario de comidas. #restaurantrocaplatja #Peñiscola (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CW_TMVVKZ4Z/?utm_medium=tumblr
Debido a las últimas restricciones aplicadas en la Comunidad Valenciana debido a la situación COVID-19 recordamos a nuestros clientes que el horario de cierre de nuestros locales queda establecido a las 12 pm y el horario de cocina para el servicio de cenas se adelanta a las 11 pm. Medidas COVID-19 Comunidad Valenciana desde el 26 de Julio al 16 de Agosto #restricciones #reserva #Peñiscola #restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CRvx9dzJ5CO/?utm_medium=tumblr
#comidaañonuevo #día1 #restaurantrocaplatja #restaurante #Peñiscola (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CJY5vuVpuVd/?igshid=ytv6t46bfbo
Comida de Año Nuevo #restaurantrocaplatja #añonuevo #Peñiscola (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CJQeORhJ3IK/?igshid=1et6vzh7cv6oc
El equipo Roca Platja os deseamos feliz Navidad y próspero año nuevo!!!🎄 #restaurantrocaplatja #Peñiscola #Navidad #añonuevo #felicesfiestas (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CJLljpIpvUZ/?igshid=zesite3uh2ro
Menú #Navidad 25 de Diciembre en #restaurantrocaplatja Reserva ya 😃 #comidadenavidad #25dediciembre #Rocaplatja #restaurante #Peñiscola www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CI2wvDepjIg/?igshid=is4f34cz4q6a
Abierto Fines de Semana y Festivos, de 11 a 16 horas. #restaurantrocaplatja #restaurante #Peñiscola www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CIXedP1pf_Y/?igshid=fnm74pcw9oyi
La langosta (Palinurus elephas) es uno de los mariscos más apreciados en gastronomía, se trata de un producto exquisito y de los más exclusivos. Su aspecto, es similar al del bogavante, pero sin tenazas delanteras y su carne es muy fina, consistente, blanca y delicada. Es uno de los mariscos más sanos y saludables, bajo en grasas. En cocina, admite numerosas formas de preparación, podrás encontrar ahora en nuestras sugerencias, el arroz o caldereta de langosta, o bien, degustarla a la plancha en nuestras mariscadas. ¡No lo dudéis!, venid a probadla en Restaurant Roca Platja, Peñíscola. #langosta #caldereta #arrozconlangosta #restaurante #Peñiscola #restaurantrocaplatja www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CFCLFwLqIV7/?igshid=vn5htdyqbgdy
Lenguado fresco, recién traido de la lonja, pídelo a la plancha en Restaurant Roca Platja, una opción rica y saludable. #lenguado #pescadofresco #lenguadoplancha #restaurante #Peñiscola #Rocaplatja www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CE6dhyFqqVM/?igshid=1b0zmqwowm3hr
Terminó Agosto finalizando la temporada de verano y con la llegada de Septiembre, seguimos ofreciendo nuestros servicios, con nuevos horarios. De Domingo a Jueves, servicio de comidas de 10:30 a 16:00. Viernes y sábado, servicio de comidas de 10:30 a 16:00, y servicio de cenas de 20:00 a 23:30. #horarioseptiembre #restaurante #Peñiscola #restaurantrocaplatja www.restaurantrocaplatja.com (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CElzn2sqmoD/?igshid=1kf83x0vjpiwa
En Restaurant Roca Platja, además de nuestros platos de pescados, arroces y paella, encontrarás también una gran variedad de entrantes y tapas, así como nuestra oferta de mariscadas, parrilladas y frituras, estas son nuestras propuestas, anímate a probarlas! Parrillada de pescado: lenguado, pescadilla, salmonete, sepia, langostinos y mejillones. Fritura de pescado: lenguado, pescadilla, salmonete, calamares, langostinos y mejillones. Mariscada: bogavante, gambas, langostinos, almejas, navajas, mejillones y sepia. Mariscada Roca: langosta, gambas, navajas, langostinos, sepia, almejas y mejillones. #mariscada #parrillada #fritura #mariscos #pescado #Peñiscola #restaurante #Rocaplatja www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CEgnuDdqJnT/?igshid=2fqj4k9tif9d
El carabinero (Aristaeopsis edwardsiana) es una especie de crustáceo decápodo de la familia Aristeidae. De aspecto similar a los langostinos y gambas, aunque es bastante más grande y de un color rojo intenso. El carabinero es un marisco muy apreciado y valorado en la cocina tradicional marinera que aporta color, presencia y sobre todo un intenso sabor en arroces, ahora en nuestras sugerencias podrás encontrar un delicioso arroz con carabineros, alcachofas y pulpo, ven a probarlo! #arrozconcarabineros #carabineros #Rocaplatja #restaurante #Peñiscola #comerenpeñiscola www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CEeTHUkqIdI/?igshid=zuiez7q7isq2
La navaja de mar ( Ensis), es un marisco perteneciente al género de los moluscos bivalvos de la familia Pharidae. Las navajas son muy apreciadas por su gran calidad gastronómica. Su concha es alargada, con una forma curva similar a una navaja, de ahí su nombre. Se encuentran presentes en todo el mar Mediterráneo, donde habitan en los fondos arenosos de poca profundidad, enterradas bajo la arena. Nutriciónalmente contienen muy poca cantidad de grasas y aportan vitaminas y minerales como hierro y sodio, son ricas en ácidos grasos poliinsaturados omega 3. Su carne es jugosa y de sabor muy yodado, el secreto para degustar una navajas perfectas, es desarenarlas bien con agua. La mejor forma de prepararlas, es a la plancha. #navajas de #mar #restaurante #Peñíscola #Rocaplatja www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CEY6jMuqskP/?igshid=1t7gwjeh04np2
El arroz negro, o arròs negre, en valenciano, es un plato elaborado a base de arroz cocinado en paella. Se trata de un arroz seco, de color negro y sabor a pescado y marisco. La base del plato es él caldo o fumet de pescado o morralla, y un buen sofrito, el cual contará con trozos de sepia, calamar gambas, etc... (en casa casa la combinación de pescados y mariscos será muy diversa), junto con la tinta natural del calamar que desprende el propio animal. La tinta se le añade al arroz en el caldo de cocción y es la que le proporciona ese color que lo denomina. Es un plato característico de las costas valencianas donde suele servirse junto a una salsera con alioli en la mesa para que los comensales puedan mezclar esta salsa en el plato de arroz, o servirse una pequeña porción como acompañamiento. #arroznegro #arrosnegre #restaurante #Peñiscola #Rocaplatja www.restaurantrocaplatja.com (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CEWZgzBqOYe/?igshid=1gbwzdign6kb8
El bogavante (Homarus gammarus) , conocido como llamantol en las costas catalanas y valencianas, es el crustáceo más grande del Mar Mediterráneo. En nuestras costas suele pesar entre 500 gramos y un kilo y medio, siendo más pequeño que el bogavante gallego. A diferencia de la langosta, posee dos grandes pinzas desiguales, una con dientes redondeados y otra afilados, con las que captura a sus presas. El caparazón del bogavante mediterráneo es de color azul oscuro con motas marrones. Una vez cocinado, se vuelve de color rojo intenso. Su carne es magra, de textura firme y su sabor es más fino y delicado. En la provincia de Castellón la preparación de este crustáceo por excelencia, es el arroz con bogavante, caldosos, secos o melosos, este plato es una de las joyas de la gastronomía española, un arroz muy especial con un sabor intenso y todo los recuerdos del mar. #bogavante #llamantol #arrozconbogavante #Rocaplatja #restaurante #Peñiscola www.restaurantrocaplatja.com @restaurantrocaplatja (en Restaurant Roca Platja) https://www.instagram.com/p/CETvY9fqbFd/?igshid=16hr1j4j7fy5d