Saatnya masak-masak!! Ada tips baru nih buat Mushome Lovers yang hobinya jajan baso, yaitu “Italian Meatball”. Ngga cuman enak, tapi sehat juga! So, yummyy Ingridients : -1 mangkok, dimasak dengan lentil cokelat / hijau -1 sendok makan minyak zaitun -1 gelas bawang kuning dicincang -4 siung bawang putih cincang -3/4 cangkir jamur cremini dicincang -1 telur -1/2 cangkir remah roti Italia vegan -1/3 cangkir peterseli segar dicincang -1/2 sendok teh garam & lada (masing-masing) -1/4 cangkir minyak zaitun (untuk menggoreng, lewati jika memanggang) How to make : -Siapkan 1 telur, 2,5 sendok makan air dalam mangkuk kecil. Diamkan selama 5 menit hingga mengental. -Potong bawang kuning, bawang putih dan jamur cremini. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang, tambahkan sayuran cincang ke dalam wajan dan tumis sampai lunak. Sekitar 5 menit. -Setelah sayuran lunak dan lentil dimasak, tambahkan ke food processor bersama dengan remah roti, peterseli segar, telur rami, garam, & lada. Jika ingin dipanggang : -Memanaskan oven ke 350 ° F (177 ° C). Olesi sedikit loyang dan sisihkan. -Gulung setiap bola di antara tangan untuk membentuk bola. -Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit. Putar setiap bola dan bentuk ulang jika perlu setiap 10 menit. Jika ingin digoreng : -Panaskan 1/4 cangkir minyak zaitun dengan api sedang di wajan besar. Gulung campuran ke dalam bola-bola dan tambahkan ke minyak panas. -Putar bola dengan hati-hati saat mulai kecokelatan di setiap sisi. -Saat setiap bola menjadi kecokelatan, letakkan di atas piring berlapis kertas-handuk untuk menyerap sedikit minyak. #italianmeatball #mushome #masakanjamur #foodtips #jamur #jamurtiram #mushroom #tirammushroom #nutritionfood #cooking https://www.instagram.com/p/B1OOKpPhmqb/?igshid=1dnah78su8ya6