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🥠💮

scott riccardi sweeps the nation (non-jeopardy watchers)

Che forse, in fondo, é davvero così.

🥟🍗🥠

😂😂😂

AMARETTI

220g zucchero

250g mandorle tritate

70g albumi (2albumi)

1 cucchiaino di aroma alle mandorle amare (se non lo avete potete sostituirlo con 2 cucchiaini di sambuca)

Montare gli albumi a neve ferma con metà dello zucchero (110g).

Mescolare la farina di mandorle con il restante zucchero e l’aroma, aggiungere gli albumi mescolando dal basso verso l’alto delicatamente.

Formare delle palline con due cucchiani e posizionarle su una teglia ricoperta con carta da forno.

Infornare a 160gradi per 15-20 min.

Infine spolverare con zucchero a velo.

Buon appetito 😊

#biscotto