La bellezza di farsi i cavoletti... propri 😇😇

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La bellezza di farsi i cavoletti... propri 😇😇
Prodotti dell'orto di Sinfarosa.
Ribollita - sbobba del cavolo
Prendi una verza cavolo nero patate cipolle sedano carote
Si fanno a pezzi e si mettono a cuocere con poca acqua. L'importante è tenenere la finestra della cucina aperta o socchiusa quel tanto che basta a far uscire la puzza di scoreggia che si sprigionerà dalla pentola.
Quando è quasi tutto cotto, tipo un'ora, prendi una scatola di fagioli cannellini della coop e ne frulli 3/4. Si butta tutto nella pentola e si fa cuocere un altro po'.
Alla fine si ottiene una poltiglia disgustosa dall'odore abominevole che a guardarla nella pentola sembra il pappone che mio zio Toni dava al maiale.
Però si mangia e non è male.
Nel piatto per mangiarla dovete metterci una fetta di pane di semola abbrustolito e con l'aglio grattato su.
Ovviamente vi resta un alito fetente per 2 giorni e per quanto riguarda l'uso del gabinetto, bhè, li bisogna organizzarsi.
After some rainy days , the summer is back. Here we are... ☀️🇮🇹 #Cavoli (presso Beach Cavoli) https://www.instagram.com/p/Bnf9RiMlmrG/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=mmvp659tj2oo
L'autunno è la stagione più ricca di diversità nell'orto. Da ora in poi cavoli di tutti i tipi, radicchio, spinaci, finocchio e molto altro.
attirami a te e mi faró baciare, lasceró ogni paura al di fuori di noi, strappiamoci insieme quel che non va
Mi è andata bene oggi..! Legumi, verdura, fesa di tacchino, rucola e grana e ciao!