#defumados

[gastronominho]

Agora é das 12h às 21h na @menzebrew: de 9/11 a 21/12, collab com @apepizzabrasil, @bevoburger e @pipavinhos reúne bandejão de American Barbecue com defumados, pizza napolitana, burgers, ostras, vinhos brasileiros e cervejas da casa. Entrada livre

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[sbiriful]

Ninguém quer comer hambúrguer seco e sem graça ! Por isso cada tipo de preparo de hambúrguer pede um blend diferente, principalmente o percentual de gordura. Segue uma sugestão de percentual de gordura para o seu burger. Na chapa - entre 20% a 25% . Na grelha ou na churrasqueira - 25% a 30%. No Pit - 25% a 35%. Qual o percentual ideal de gordura pra você? Comenta aí! . . #defumados #bbq #grelha #hamburguer #hamburguerdefumado #wagyu #bbqbueno #churrasco #tramontina #sociedadedochurrasco #respeitopelochurrasco #brasil #tecnologia #bbqbueno #food #foodporn #burger #beef #meat #smokedmeat #paleo #burger #grill (em Centro, Chapecó) https://www.instagram.com/p/CoDZFPFPA-z/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sbiriful]

⚠️Tudo que você faz em um forno convencional, você pode fazer no Pit! Nosso defumador nada mais é que um forno que adiciona sabor, nele conseguimos fazer tudo que a gente faz em um forno residencial, e ainda temos a vantagem de acrescentar o incrível sabor de defumado. Por isso não tenha medo de usar ele para outras coisas, como assar cebola, batata, legumes e mais uma infinidade de receitas que podem ser feitas no Pit. Eu defumo a cebola para usar ela na nossa receita de farofa, ou até mesmo para usar ela no hambúrguer. E você costuma defumar ingredientes para outras receitas? Comenta aí! . . #defumados #bbq #grelha #hamburguer #hamburguerdefumado #wagyu #bbqbueno #churrasco #sociedadedochurrasco #respeitopelochurrasco #brasil #tecnologia #bbqbueno #food #comida #burger #beef #meat #smokedmeat #paleo #burger (em Caxias do Sul) https://www.instagram.com/p/CmWsGQaOMrO/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gastronomia-defumados]

Já adquiriu seu defumador / desidratador doméstico ou profissional? Defumação ou Desidratação de Carnes, Aves, Peixes, Tomate, Pimenta, Shitake Shimeji, Cogumelos em geral, Queijos, Tofu, Legumes e Alimentos em geral. Conservação dos produtos / Agrega valor / Gastronomia / Evite desperdício / Lazer / Rendaextra / Comércio.

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