Igår blev det en supergod fredagsfisk-middag 👌 Förrätten som finns i gårdagens inlägg var smörstekta pilgrimsmusslor med pepparrot och citron... Sen till huvudrätt var det stekt skreirygg med mexikanskt ris och avokadoröra 😋 Fisken var tillagad till perfektion (ursäkta skryter men självaste @mannerstromofficiell hade med största sannolikhet godkänt den med stående ovationer och @tareqtaylor hade fått en glädjetår i ögat 🤠) Nedan är receptet på huvudrätten och förrättens recept hittar du som sagt i gårdagens post. 2 avokado 1-2 tomat 1 liten rödlök 1 tsk sambal oelek En skvätt sjöpungsfond 400 g skreirygg olja och smör till stekning 1 förpackning Ben's Original™ Hot Tex Mex Style ris 🔪 Skala, kärna ur och tärna avokadon. Tärna tomat, skala och finhacka löken ⏲ Blanda avokado, tomat och lök i en skål och smaksätt med sambal oelek och sjöpung ⏲ Pensla skreien med ett tunt lager olja ⏲ Stek Skreien på hög värme med skinnsidan först i ca 2 min, sänk temperaturen, klicka i en bit smör ⏲ När smöret har smält, vänd torsken och ta bort från plattan ⏲ Ös med smöret och låt den efterstekas i pannans egen värme tills innetemperaturen är 44-46 grader ⏲ Tillaga riset enligt anvisning på förpackningen 🛎 Servera fisken med ris och avokadoröran 🍽🍴 Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #expressris #bensoriginal #smakbox @smakbox #smakboxfavoriter @khmer_pepper #smakboxtips #smakboxstund #fisktillmiddag #foodiesinternationalchat #fredagsfirren #älskarmatlagning #matobak_se #fredagsmys @audgeirrknives #globaleats #fredagsfisk #kockyoga @hisingensfisk #thefoodieinitiative #matlagningsglädje #fredagsfisken @vargenthor #matlagningärkul #hygge #foodiesinternationalcollab #influencersofsweden @marinetaste #globalfoodiesunite #minmatlagning #globalfoody #fredagsfeeling #matlagningstips #matlagningsinspiration #matlagning #enkelmatlagning (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CatyRuFuHME/?utm_medium=tumblr