#farsz

[naturapoland]

Faszerowane buły drożdżowe :) kto zgadnie co jest w środku, ten dostanie jedną :) #buleczkidrozdzowe #farsz #smakowitości #gotowanie #foodpic #przepis #secret #konkurs #yummy #cooking #baking https://www.instagram.com/p/Bu4HO5rHieV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1t6zukra4i0xm

[zielonakuchnia-blog]

Pierogi z mocną kaszą

Nowy przepis! Pierogi z mocną kaszą.

Składniki Ciasto: ok. 1 kg mąki typ 550 1 jajo bardzo ciepła woda Farsz: torebka kaszy jęczmiennej torebka kaszy jaglanej 3 czerwone cebule kilka ząbków czosnku papryka słodka i ostra sól, pieprz kumin koncentrat pomidorowy Przygotowanie: Farsz: Obie kasze zagotuj w posolonej wodzie. Cebulę, czosnek oraz przyprawy zblenduj i z odrobiną oleju/oliwy, a następnie podsmaż na  patelni, dodaj…

View On WordPress

[opetanywiertnik-blog-blog]

Zapiekana cukinia z mięsnym farszem i serem.     Bardzo lubię zapiekane warzywa z farszem. Są pyszne i  prezentują się świetnie. Jeżeli będziecie kiedyś wykonywać to danie, podejdźcie do cukinii/ papryki jakby była ona talerzem.

[wkuchnikatie]

Zielono mi! – Jajka faszerowane awokado

Dwa dni temu podałam przepis na jajka faszerowane pieczarkami. Mam dla Was jeszcze jedną propozycję na wielkanocny stół. Tym razem połączenie awokado z kwaskowatymi ogórkami konserwowymi i sokiem z cytryny.

Pamiętajcie o tym, że owoc awokado musi być dojrzały. Miąższ jest wtedy miękki i łatwo go rozdrobnić nawet za pomocą widelca. A więc do dzieła :-)

SKŁADNIKI:

5 jajek

1 dojrzałe awokado

1 średni ogórek konserwowy

1 łyżka gęstej śmietany

2 łyżeczki soku z cytryny

garść posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.      Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Obieramy ze skorupek, przekrajamy wzdłuż na pół i delikatnie wyjmujemy żółtka.

Do gotowania jajek dodajemy soli na wszelki wypadek: gdy skorupka pęknie białko nie wypłynie, a po ugotowaniu będzie nam łatwiej je obrać.

2.      Za pomocą blendera miksujemy miąższ awokado, pokruszone żółtka, śmietanę i sok z cytryny na gładką masę.

3.      Do farszu dodajemy posiekany drobno ogórek konserwowy i natkę pietruszki.

4.      Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

5.      Nakładamy farsz we wgłębienia po żółtkach. Dekorujemy jajka natką pietruszki lub połówkami orzechów włoskich.

Smacznego!

[wkuchnikatie]

Jajka faszerowane pieczarkami

Już w starożytności uważano jajko za symbol nowego życia, odrodzenia sił witalnych i płodności. W kulturze chrześcijańskiej jajka w święconkach symbolizują zmartwychwstanie Chrystusa. Podczas śniadania wielkanocnego dzielimy się jajkiem z najbliższymi i składamy sobie życzenia. Dopiero potem zasiadamy do stołu, aby we wspólnym gronie spożywać święconkę.

Moją propozycją dla Was na wielkanocny stół są jajka faszerowane pieczarkami. Przepis ten można uznać za klasykę. Chyba każdy już kiedyś jadł jajka z pieczarkami, a jeśli nie to najwyższa pora spróbować: )

SKŁADNIKI:

5 jajek

200 g pieczarek

1 mała cebula

2 – 3 łyżki masła

garść posiekanej natki pietruszki

sól, pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1.      Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie.

Dodajemy soli na wszelki wypadek: gdy skorupka pęknie białko nie wypłynie, a po ugotowaniu będzie nam łatwiej je obrać.

2.      Cebulę i obrane pieczarki bardzo drobno siekamy.

3.      Na rozgrzanej patelni smażymy cebulę i pieczarki na łyżce masła.

4.      Obieramy jajka ze skorupek, przekrajamy wzdłuż na pół i delikatnie wyjmujemy żółtka.

5.      Do pozostałych składników dodajemy rozdrobnione żółtka i posiekaną natkę pietruszki.

6.      Ciągle mieszając dodajemy małymi porcjami pozostałą część masła, dopóki wszystkie składniki się nie połączą.

7.      Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

8.      Układamy farsz we wgłębieniach po żółtkach i dekorujemy według uznania: natką pietruszki, posiekanym szczypiorkiem, kleksem majonezu.

Smacznego!