Vegane Reisbowl mit Gemüse und Champignons in Sojasoße
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Vegane Reisbowl mit Gemüse und Champignons in Sojasoße
Putenbrustfilet mit Gemüse in chinesischer Barbeque-Soße auf Basmatireis
Rinderleber asiatisch mit Zwiebeln und Koriander in Austernsoße auf Basmatireis
Mit Rinderleber Zutaten für 2 Personen: 2 Scheiben Rinderleber (zusammen etwa 400 g) 4 Zwiebeln 50 g frischer Koriander (2 Packungen à 25 g) Fischsoße Austernsoße 1/2 Tasse Wasser 1/2 Tasse Basmatireis Salz Sesamöl Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit 15 Min. | Garzeit 11 Min. In leckerer Austernsoße Zubereitung: Rinderlebern quer in längere, schmale Streifen schneiden. In eine…
Brokkoli mit in Tranchen geschnittenem Hüftsteak
Brokkoli mit in Tranchen geschnittenem Hüftsteak und Jasminreis... lecker!
Vorweg… wer lieber Rosenkohl mag, der kann ihn (halbiert) genauso gut nehmen.Wie auch immer, eigentlich schmeckt jedes bei 200°C im Ofen gebackenes Gemüse.Den Brokkoli kann man im Grunde einfach in Röschen zer-, selbige dann auf einem Backblech verteilen und etwas Olivenöl darüber geben. Nach einer halben Stunde wird er fertig (und leicht angekokelt) sein und pur nur mit etwas groben Salz und…
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Brokkoli mit Garnelen
Brokkoli mit Garnelen und Reisudeln
Brokkoli mit Garnelen Zutaten: Garnelen, Reisnudeln, Kokosöl, Frühlingszwiebeln, Knobi, Brokkoli, Pastinaken, Salz,Prise Zucker, Chilli, Ingwer, Zitronenabrieb/Saft, Fischsoße, Sojasoße manis, Koriandersamen, geröstetes Sesamöl,Radieschengrün, Zubereitung: Kokosöl erhitzen, kleingeschnittene Frühlingszwiebel und Knobi zugeben,Brokkoliröschen und Pastinakenstift…
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Lauwarmer Kürbis-Rauken-Salat
Bis jetzt haben wir den Kürbis als leckeres Püree, als herzhafte Suppe oder gebacken im Ofen zubereitet. Heute möchten wir Ihnen deshalb eine andere Zubereitungsmöglichkeit vorstellen, nämlich in Form eines köstlichen Salates. Und da in der kalten und dunklen Jahreszeit Warmes meist bevorzugt wird, soll unser Kürbis-Rauken-Salat lauwarm auf den Teller kommen.
Zutaten (4 Pers.) 1 Hokkaido-Kürbis…
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