#helse

[gnot-art]

Helse (Qin Terra) :: chibi/costume design (2026)

It's Helse >:]

More chibi outfit art for the characters' ToyHouse pages

[nordic-language-love]

Protein fra bønner er både fullverdig og sunnere, også for eldre mennesker

DEBATT: Mest mulig kjøtt i kosten er således ingen mirakelkur eller spesielt nyttig for å forebygge underernæring blant eldre.

Oppsummering

I denne artikkelen reagerer forfatterne til en tidligere artikkel som hevder at protein fra bønner ikke er like bra som det fra kjøtt. Den første artikkelen, som ble skrevet av organisasjonen Animalia, kom som svar til at et sykehjem i Oslo hadde valgt å erstatte 25% av kjøttet i kjøttdeigen sin med bønner. Animalia påpekte i sin artikkel at mange som kommer på sykehjem har underernæring, men denne artikkelen her foreslår andre årsaker til dette enn for lite kjøtt. Blant annet peker de på dårlig appetitt, depresjon, glemsel og bivirkninger til legemidler. De nevner også flere fordeler med å bytte ut kjøtt for plantebasert mat, som forbedret kolesterolverdier og blodsukkerverdier samt fordøyelseshelse.

Min Mening

Jeg tar alltid forskning som gjelder vegetarkost med en klype salt siden det oftest ikke er upartisk. De som forsker vegetarianisme er vanligvis vegetarianere selv, og de vil ha ugjendrivelig bevis at et kjøttfritt kosthold er sunnest. Samtidig ønsker kjøttindustrien å ha bevis til det motsatte. Det jeg har lest om protein antyder protein fra planter ikke er like komplett som fra kjøtt, for kjøttprotein inneholder alle de essensielle aminosyrene mennesker trenger i tilstrekkelige mengder. Planter derimot mangler visse aminosyrer eller inneholder ikke nok av dem. Dessuten er alle proteinet i planter sjelden opptatt av fordøyelsessystemet hos mennesker siden det ofte er fanget i strukturer vi ikke kan fordøye. Det er derfor Animalia hevder at man må spise tre ganger så mye bønner som kjøtt for å nå proteinbehovet - forfatterene i denne artikkelen snakker bare om mengde protein i bønner og ikke kvaliteten på proteinet.

Men det betyr ikke at det er umulig å få nok protein fra planter, og det mangler sterkt bevis at lavere protein kvalitet fører til underernæring. Tvert imot viser forskningen at det er lett å få tilstrekkelige essensielle aminosyrer uten et snev av kjøtt med godt utvalg av plantebasert mat og balansert inntekt. Særlig bønner og soya inneholder høykvalitet protein. Dessuten er det andre fordeler med plantebasert koster, blant annet høyere kostfiber, mindre mettet fett (såkalt “dårlig fett”) og høyere vitamininnehold. Selv om vegetarianisme ikke passer alle av en eller annen grunn, har myten at man ikke når proteinbehovet uten kjøtt blitt motbevist.

I dette tilfellet er jeg enig med artikkelens forfattere: Animalia prøver bare å skremme folk fra å utbytte kjøtt med plantebaserte matvarer. Det er nok litt overdrevent å si at beboerne på sykehjemmet kommer til å lide fordi 25% av kjøttdeigen - som brukes til bare elleve måltider i året - er av bønner.

Hvis jeg har gjort noen feil, vær så snill å fortelle meg :) Og selvfølgelig er det greit å dele dine egne meninger om dette emnet!

[bloodwhisk]

Helse caught bear after a workout :3c

[sasexplorerwu]

#bionic #3Dprinter printing #organs with #bionic #materials #tech #hightech #oiw #oiw2018 #tech #innovation #breakthrough #healthtech #health #helse #oslo #Norway #Norge #cuttingedge (ved Oslo, Norway) https://www.instagram.com/p/BoL5nVKipVh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1nmkm7dyrby6f

[bodoposten]

Er dette fremtidens fast-food?

Er dette fremtidens fast-food?

Etter flere år med stor suksess i England lanseres nå restaurantkjeden LEON i Norge. Konseptet blir beskrevet som fremtidens fast food og den første LEON-restauranten åpner i dag på Oslo S.

– Med åpningen av LEON i Oslo lanserer vi også fremtidens fast food i Norge. Vi benytter kun naturlige råvarer og mange vil nok bli overrasket over hvordan nye smakskombinasjoner både gjør maten sunnere og mer…

View On WordPress

[nordic-language-love]

Er det farlig å trene i kaldt vær?

Ved minus 10 grader kan luftveiene bli skadet om du trener hardt, finner svenske forskere.

Jeg hater å trene i kulda fordi det gjør vondt å puste. Da jeg var barn pleide jeg alltid å si det kjentes som om lungene ble til karamell (vet ikke helt hvorfor jeg syntes det - barn er vel rare!) Så det overrasker meg ikke å lære at kald luft kan skade luftveiene. Ifølge artikkelen tørker kald og tørr luft cellene i luftveiene ut, som fører til små skader og betennelser. Men masker kan minske skaden, så hvis du trener (eller bare jobber) en del i kaldt vær, burde du kanskje gå med kuldemaske for å beskytte lungene.

Vær snill og fortell meg hvis jeg har gjort noen feil :)

[gnot-art]

[nordic-language-love]

Sukkerforbruket stuper i Norge

Nordmenn har klart å redusere sukkerforbruket så mye at vi allerede har nådd målet for 2021. På atten år har hver nordmann redusert bruken av sukker med 19 kilo i året.

Hurrah for Norge! Nordmenn har betydelig redusert sukkerforbruket - fra 43 kilo i året til 24 kilo i året - på atten år, og nå står det på et historisk lavt nivå. Sjokolade omsetning har redusert òg, fra 14 kilo i året til 12,4 kilo i året, og brusdrikking har også gått kraftig ned, fra 93 liter per person i 1997 til bare 47 i 2018.

Høyt sukkerforbruk er knyttet til utvikling av blant annet overvekt, diabetes type 2 og hypertensjon, og i ettertid aterosklerose, hjerneslag og hjerteinfarkt. Dessuten mangler sukkerrik mat oftest viktige vitaminer og mineraler og fiber. Dermed er det ønskelig at folk ikke har kosthold som inneholder store mengde sukker.

I tillegg er forbruk av både hvitt og rødt kjøtt på vei ned. Forbruk av rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt øker kreftrisiko, særlig tarmkreftrisiko.

Hvis jeg har gjort noen feil, vennligst fortell meg :)