#kafemedan

[cincaububukgrassjelly]

0812 3288 2925, Harga Cincau Bubuk Serbuk

CINCAU BUBUK

Cincau Bubuk , Harga Cincau Bubuk , Distributor Cincau Bubuk , Pusat Cincau Bubuk , Jual Cincau Bubuk , Agen Cincau Bubuk , Produsen Cincau Bubuk , Produksi Cincau Bubuk , Supplier Cincau Bubuk , Distributor Cincau Bubuk , Melayani Cincau Bubuk , Menyediakan Cincau Bubuk

ManfaatCincauHitam : Kandungan Dan EfekSampingnya

CincauHitamAtauLebih Di KenalDenganSebutanJanggelanMemangSudahMenjamur Di Masyarakat Dan Biasa Di KonsumsiDalamBerbagai Acara, TapiLebihSering, MinumanIni Di Temui Di Pinggiran Jalan Raya Ketika Siang Hari Dan Di SeduMenggunakanGulaAtauSirupBercampurDengan Es, BahkanSebagaiCampuran Es Campur.

29 ManfaatCincauHitam – Kandungan Dan EfekSampingnya

Walaupun Di JualMurah Oleh Masyarakat, TernyataCincauHitamMemiliki Banyak Manfaat Banyak BerkatKandungan Si TanamanCincauHitamIniSepertiMengatasiDemam Dan MengatasiDiare.

TanamanCincauHitamIniMemang Di ManfaatkanDaun Dan BatangnyaUntukMembuatSebuahJanggelan Yang Siap Di KonsumsiBukanHanyaDaunnyaSajaSepertiCincauHijau.

KetikaCincauHitam Di CampurDenganMinumanLainnyaTernyataMemilikiKandunganGizi Dan Nutrisi Yang CukupBagus, SehinggaSangatBaikUntukTubuhSeseorang. ApalagiBentuk Si CincauIniSeperti Agar – Agar, JadiSangatMudahMencocokkanDemamBerbagaiMinuman Es.

KandunganCincauHitam

BerikutIniBeberapaKandunganCincauHitam :ManfaatCincau, ObatiPanasDalamhinggaCegahKanker Kompas.com - 09/05/2020, 17:28 WIB BAGIKAN: Komentar 2 LihatFoto Huawei P20 Pro turutmenyematkanfungsikecerdasanbuatanbernama Master AI untukmendeteksijenissubyekfoto dan melakukanpenyesuaian parameter pemotretansecaraotomatis, termasukmenampilkan level gauge untuk landscape.

Namunpendeteksiannyatakselaluakurat, sepertifotokanan yang dianggapsebagaibunga, padahalobyeknyadalahgelasberisiminumancincau. Penyesuainnya pun kadangagakberlebihan, sepertifotolangit di kiri yang tampakterlalubirusaat Master AI menerapkan mode Blue Sky secaraotomatis. (KOMPAS.com/ OIK YUSUF) PenulisIrawanSapto Adhi | Editor IrawanSapto Adhi KOMPAS.com – Cincauselamainikerapdikonsumsisebagaibahancampuranminumandingin,

 seperti es buahmaupunsirop. Meminum es cincausudahmenjadirahasiaumum, yaknidapatmelegakantenggorokan dan terasasegar di mulut. Namunternyata, cincautakhanyabermanfaatuntukmelepasdahaga. Lebihdariitu, bahanmakananinirupanya punya banyakkhasiatataumanfaatkesehatan. Baca juga: 10

ManfaatBijiSelasih,

  BaikuntukTulanghinggaCegahSakitJantungKandungangizicincauBerbagaiinformasimenunjukkanbahwacincauhijaumaupuncincauhitamtakperludiragukanperanannyasebagaibahanpangan yang diyakinmemilikisejumlahkhasiatkesehatan.

 Beberapakandungangizidalamdauncincauhijaumisalnya. Dalam 100 gram bahandauncincauhijau, terdapatbanyakzatgizisebagaiberikut: Kalori 122 kal Protein 6 gram Lemak 1 gram Hidratarang 26 gram Kalsium 100 miligramFosfot 100 miligramBesi 3,3 miligram Vitamin A 107,5 SI Vitamin B1 80 miligram Vitamin C 17 gram Bahan yang dapatdicerna 40 persenKalori yang dihasilkandauncincauhijausebanyak 122 kal,

 artinyarelatiflebihrendahdibandingkandengankalori yang berasaldari gelatin ataugulapasir, gulaaren, maupungulakelapa. Namun, kaloridaridauncincauternyatamemangmasihlebihtinggidibandingdengankalori yang dihasilkandarisebagianbesarsayuran dan buah-buahan. Baca juga: WaspadaiEfekBurukMinumTehSaat Buka Puasa dan SahurSedangkan protein yang terkandung di dalamdauncincauhijauadasebanyak 6 gram, tergolongrendah.

 Walaupun, masihbanyakjenissayuran yang memilikikandungan protein lebihrendahdaripadacincau. Sementara, lemak dalamdauncincauhijautermasukrendah. Tapi, masihlebihtinggidibandingdengankandungan lemak buah-buahan pada umumnya. Menjadikelemahan, kandunganhidratarang, kalsium, fosfot dan besi di dalamdauncincauhijautermasukkategorirendah.

 Baca Sampai Selesai Sebelum Order Ya, Biar Lebih Jelas

WA: 0812-3288-2925, PRODUSEN CINCAU SERBUK TERBAIK JAWA TIMUR

Cincau (Hanzi: 仙草, Pinyin: Xiancao), Cincau Serbuk/Janggelan/Mesona Palustris, Tanaman Perdu yang Tumbuh di Dataran Tinggi Pegunungan atau di Perbukitan Menghasilkan Gelatin Hijau Kehitaman Gel Serupa Agar-Agar yang Diperoleh dari Perendaman Daun (atau Bagian lain) tumbuhan Tertentu dalam Air. Gel Terbentuk karena Daun Tumbuhan tersebut Mengandung Karbohidrat yang Mampu Mengikat Molekul-molekul air.

Cincau Serbuk Manfaatnya Sangat Banyak Bagi Tubuh Khususnya Pencernaan. Kandungan Cincau Serbuk Memang Bagus Saat Nutrisi didalamnya Utuh, dan Karenanya Kami Memproduksi Bubuk Cincau Serbuk, Menggunakan Daun Janggelan Asli.

Kelebihan dan Manfaat Lebihnya

1 Pembuatan Cincau Lebih Mudah Cukup 5 Menit

2 Praktis Tinggal Tuang dan Masak dari Rumah

3 Lebih Sehat Tanpa bahan Pengawet

4 Lebih Higienis Karena Bisa Dimasak Sendiri

5 Lebih Hemat Karena Bisa disimpan Lama

6 Masa Kadarluasa 1 Tahun Lebih

7 Bisa Untuk Produksi Usaha (Cafe, Resto, Rumah Makan, dan Pabrik)

Berbagai Pilihan Kemasan Saschet, Box dan Kiloan Tersedia di sini, Dapatkan SEGERA di Toko Online Kami:

cincauhitambubuk.blogspot.com

Pesan Sekarang Disini:

Berkah Lancar Jaya

0812-3288-2925 

Lebih SEHAT | HIGIENIS | PRAKTIS | Depkes RI No. SP 406/13.26/99

[cincaububukgrassjelly]

0812 3288 2925, Harga Cincau Bubuk Hitam

SERBUK CINCAU

Cincau Bubuk , Jual Cincau Bubuk , Cincau Bubuk Malaysia, Cincau Bubuk Instan, Cincau Bubuk Cappucino Cincau, Agen Cincau Bubuk , Produksi Cincau Bubuk , Produsen Cincau Bubuk , Pusat Cincau Bubuk , Supplier Cincau Bubuk , Toko Cincau Bubuk , Produk Cincau Bubuk , Melayani Cincau Bubuk

ManfaatCincauHitam   Ada Banyak Kandungan Yang Baik Dalam Cincau Hitam Seperti Phenolic Dan Fitonutrien Yang Membuatnya Bermanfaat Bagi Kesehatan. Beberapa Manfaat Cincau Hitam Adalah:   1.         Sumber Antioksidan Beberapa Penelitian Menemukan Fakta Menarik Bahwa Manfaat Cincau Hitam Yang Utama Adalah Sebagai Sumber Antioksidan. Hal Ini PentingTerutama Bagi Orang-Orang Yang Aktivitas Sehari-Harinya Terpapar Polusi.   2.         Menghindari Diabetes Manfaat Cincau Hitam Berikutnya Adalah Dapat Melindungi Sel-Sel Beta Di Pankreas Yang Memproduksi Insulin. Dengan Demikian, Gula Darah Bisa Terjaga Sekaligus Menekan Risiko Terkena Penyakit Diabetes Tipe 2.   3.         Melawan Bakteri Tidak Berlebihan Jika Cincau Hitam Disebut Dapat Melawan Bakteri Yang Bisa Menyebabkan Infeksi Penyakit. Lagi-Lagi Hal Ini Bisa Terwujud Berkat Kandungan Antioksidan Dan Fitonutrien Di Dalamnya.   4.         Meningkatkan Kekebalan Tubuh Cincau Hitam Juga Kerap Dijadikan Suplemen Tambahan Untuk Meningkatkan Kekebalan Tubuh Berkat Kandungan Antioksidan Di Dalamnya. Artinya, Orang Yang Sedang Kurang Enak Badan Bisa Mengonsumsi Cincau Hitam Untuk Menambah Imunitas.   5.         Baik Untuk Sistem Pencernaan Kandungan Flavonoids Dalam Cincau Hitam Juga Membantu Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan Manusia. Tak Hanya Itu, Manfaat Cincau Hitam Juga Untuk Mengatasi Penyakit Terkait Pencernaan, Mencegah Diare, Hingga Mencegah Sariawan. Cincau Hitam Juga Tinggi Serat Sehingga Membuat Pencernaan Semakin Lancar.   6.         Mencegah Tumor Dan Kanker Kandungan Isokandrodendrin Dan Alkaloids Bisbenzilsokuinolin Dalam Cincau Hitam Membantu Mencegah Seseorang Terkena Tumor Hingga Kanker Ginjal. Cincau Hitam Juga Bisa Menjadi Pencegah Inflamasi Atau Peradangan.

7.         Menjaga Berat Badan Mengingat Cincau Hitam Tidak Mengandung Kalori Dan Gula, Maka Minuman Ini Cocok Dikonsumsi Oleh Orang Yang Sedang Menjalani Diet Atau Menjaga Berat Badan. Namun Perlu Diingat, Mengonsumsi Cincau Hitam Sebaiknya Tidak Diberi Pemanis Tambahan Terlalu Banyak Karena Bisa Menyebabkan Gula Darah Meningkat.   Bijak Mengonsumsi Cincau Hitam Di Indonesia, Sangat Mudah Menemukan Minuman Dengan Bahan Dasar Cincau Hitam Dengan Berbagai Perpaduannya. Ada Yang Menyeduh Dengan Santan, Dijadikan Isian Es Campur, Dan Lain Sebagainya. Memang Ada Banyak Cara Untuk Mengonsumsi Cincau Hitam, Bergantung Pada PilihanSetiap Orang. Meski Demikian, Sebaiknya Tahu Batasan Saat Mengonsumsi Cincau Hitam.   Sebaiknya, Jangan Menambahkan Pemanis Atau Santan Terlalu Banyak Saat Membuat Minuman Dengan Bahan Dasar Cincau Hitam. Selain Itu, Konsumsi Wajar Cincau Hitam Per Harinya Adalah 1-2 Kali (DenganTakaran 330 Gram Setiap Penyajian).   Pastikan Pula Tempat Anda Membeli Cincau Hitam Benar-Benar Bersih. Jika Sudah Dikemas, Perhatikan Tanggal Kedaluwarsa Dan Tetap Cek Kondisinya Saat Akan Mengolah. Ada Banyak Referensi Resep Sehat Membuat Minuman Berbahan Cincau Hitam. Terserah Yang Mana Favorit Anda.

Baca Sampai Selesai Sebelum Order Ya, Biar Lebih Jelas

WA: 0812-3288-2925, PRODUSEN CINCAU SERBUK TERBAIK JAWA TIMUR

Cincau (Hanzi: 仙草, Pinyin: Xiancao), Cincau Serbuk/Janggelan/Mesona Palustris, Tanaman Perdu yang Tumbuh di Dataran Tinggi Pegunungan atau di Perbukitan Menghasilkan Gelatin Hijau Kehitaman Gel Serupa Agar-Agar yang Diperoleh dari Perendaman Daun (atau Bagian lain) tumbuhan Tertentu dalam Air. Gel Terbentuk karena Daun Tumbuhan tersebut Mengandung Karbohidrat yang Mampu Mengikat Molekul-molekul air.

Cincau Serbuk Manfaatnya Sangat Banyak Bagi Tubuh Khususnya Pencernaan. Kandungan Cincau Serbuk Memang Bagus Saat Nutrisi didalamnya Utuh, dan Karenanya Kami Memproduksi Bubuk Cincau Serbuk, Menggunakan Daun Janggelan Asli.

Kelebihan dan Manfaat Lebihnya

1 Pembuatan Cincau Lebih Mudah Cukup 5 Menit

2 Praktis Tinggal Tuang dan Masak dari Rumah

3 Lebih Sehat Tanpa bahan Pengawet

4 Lebih Higienis Karena Bisa Dimasak Sendiri

5 Lebih Hemat Karena Bisa disimpan Lama

6 Masa Kadarluasa 1 Tahun Lebih

7 Bisa Untuk Produksi Usaha (Cafe, Resto, Rumah Makan, dan Pabrik)

Berbagai Pilihan Kemasan Saschet, Box dan Kiloan Tersedia di sini, Dapatkan SEGERA di Toko Online Kami:

cincauhitambubuk.blogspot.com

Pesan Sekarang Disini:

Berkah Lancar Jaya

0812-3288-2925 

Lebih SEHAT | HIGIENIS | PRAKTIS | Depkes RI No. SP 406/13.26/99

[cincaububukgrassjelly]

0812 3288 2925, Produsen Cincau Bubuk Pontianak

JANGGELAN

Cincau Bubuk Janggelan, Cincau Bubuk Janggelan Powder, Jual Cincau Bubuk Janggelan, Pusat Cincau Bubuk Janggelan, Bisnis Cincau Bubuk Janggelan, Produsen Cincau Bubuk Janggelan, Sari Cincau Bubuk Janggelan, Agen Cincau Bubuk Janggelan Kering, Harga Cincau Bubuk Janggelan Kering, Pabrik Cincau Bubuk Janggelan, Pasar Cincau Bubuk Janggelan, Cincau Bubuk Sari Janggelan, Tepung Cincau Bubuk Janggelan, Distributor Cincau Bubuk Janggelan

Manfaat Daun Cincau Untuk Kesehatan, Ampuh Bunuh Sel Tumor

Dwiyana Pangesthi

26 / 07 / 2019 18:09

Brilio.Net - Siang Hari Dan Panas Terik, Memang Kerap Membuat Tenggorokan Kita Menjadi Kering. Oleh Sebab Itu Banyak Minum Air Dapat Menghilangkan Rasa Dahaga Dan Menyegarkan. Banyak Minuman Seperti Minum Seperti Es Cendol, Dawet, Hingga Es Cincau Menjadi Pilihan. Minuman Ini Memang Menjadi Minuman Tradisional Yang Populer Di Indonesia.

Tapi Tahukah Kamu Kalau Daun Cincau Dapat Digunakan Sebagai Obat Tradisional Berbagai Penyakit? Daun Cincau Yang Menjadi Bahan Dasar Es Cincau Ini Dibuat Dengan Diperas Hingga Sari-Sarinya Keluar Dan Mengental. Teksturnya Kenyal Dan Rasanya Yang Seperti Jelly Juga Bisa Memberikan Sensasi Yang Unik Di Mulut Kamu.  

Tanaman Cincau Tumbuh Di Halaman Liar Dan Mudah Kamu Temui Di Sekitar Kamu. Tanaman Ini Memiliki Tiga Jenis, Yaitu Cincau Hitam, Jelly Dan Bulu. Mereka Ternyata Memiliki Manfaat Yang Luar Biasa Bagi Tubuh. Kamu Bisa Mengonsumsi Daun Cincau Untuk Kesehatan Tubuh Kamu.

Nah, Berikut Ini Beberapa Manfaat Daun Cincau Untuk Kesehatan, Seperti Dihimpun Brilio.Net Dari Berbagai Sumber, Jumat (26/7).

1. Mengobati Sakit Tenggorokan.

Ada Beberapa Senyawa Yang Ditemukan Dalam Cincau Yang Efektif Untuk Mengobati Sakit Tenggorokan. Selama Puasa, Atau Musim Panas, Sakit Tenggorokan Umum Dirasakan Oleh Orang-Orang.

Cincau Dapat Membantu Mengatasi Kondisi Ini. Kamu Bisa Minum Segelas Minuman Cincau Untuk Membantu Meredakan Sakit Tenggorokan.

2. Bagus Untuk Sistem Pencernaan.

Semua Makanan Yang Mengandung Serat Makanan Dalam Jumlah Tinggi Selalu Bagus Untuk Sistem Pencernaan. Selama Musim Panas Kemarau Mengonsumsi Cincau Dapat Membantu Menetralkan Sistem Pencernaan.

3. Mencegah Sel Tumor Penyebab Kanker.

Radikal Bebas Salah Satu Penyebab Penyakit Tumor Dan Kanker. Untuk Melawan Radikal Bebas, Tubuh Kamu Membutuhkan Antioksidan Yang Kuat. Cincau Memiliki Kandungan Alkoloid Dan Isokondrodendrin. Kedua Zat Tersebut Mampu Mencegah Terjadinya Kanker Dan Tumor Gana 

4. Obat Malaria.

Malaria Adalah Penyakit Umum Yang Ditemukan Di Daerah Tropis. Memang Malaria Tidak Mudah Diobati, Namun Mengonsumsi Cincau Bisa Membantu Meringankan Gejalanya.

5. Menurunkan Berat Badan.

Cincau Adalah Solusi Untuk Menurunkan Berat Badan. Cincau Bagus Untuk Menurunkan Berat Badan Karena Mengandung Kalori Yang Relatif Rendah.

Selain Itu Cincau Mengandung Gula Sederhana Yang Dapat Digunakan Sebagai Sumber Energi, Yang Tidak Akan Menyebabkan Penambahan Berat Badan.

Baca Sampai Selesai Sebelum Order Ya, Biar Lebih Jelas

WA: 0812-3288-2925, PRODUSEN CINCAU SERBUK TERBAIK JAWA TIMUR

Cincau (Hanzi: 仙草, Pinyin: Xiancao), Cincau Serbuk/Janggelan/Mesona Palustris, Tanaman Perdu yang Tumbuh di Dataran Tinggi Pegunungan atau di Perbukitan Menghasilkan Gelatin Hijau Kehitaman Gel Serupa Agar-Agar yang Diperoleh dari Perendaman Daun (atau Bagian lain) tumbuhan Tertentu dalam Air. Gel Terbentuk karena Daun Tumbuhan tersebut Mengandung Karbohidrat yang Mampu Mengikat Molekul-molekul air.

Cincau Serbuk Manfaatnya Sangat Banyak Bagi Tubuh Khususnya Pencernaan. Kandungan Cincau Serbuk Memang Bagus Saat Nutrisi didalamnya Utuh, dan Karenanya Kami Memproduksi Bubuk Cincau Serbuk, Menggunakan Daun Janggelan Asli.

Kelebihan dan Manfaat Lebihnya

1 Pembuatan Cincau Lebih Mudah Cukup 5 Menit

2 Praktis Tinggal Tuang dan Masak dari Rumah

3 Lebih Sehat Tanpa bahan Pengawet

4 Lebih Higienis Karena Bisa Dimasak Sendiri

5 Lebih Hemat Karena Bisa disimpan Lama

6 Masa Kadarluasa 1 Tahun Lebih

7 Bisa Untuk Produksi Usaha (Cafe, Resto, Rumah Makan, dan Pabrik 

Berbagai Pilihan Kemasan Saschet, Box dan Kiloan Tersedia di sini, Dapatkan SEGERA di Toko Online Kami:

cincauhitambubuk.blogspot.com

Pesan Sekarang Disini:

Berkah Lancar Jaya

0812-3288-2925

Lebih SEHAT | HIGIENIS | PRAKTIS | Depkes RI No. SP 406/13.26/99

[liansaragih]

Roast time We roast our green bean by follow the the bean profile. Different process of green bean and different roast level.the green bean of semi wash process we roast it medium to dark level.to keep our product fresh we send all the roast bean is new roast. Because we really hope the fit back and regular order from our customer and they hope they are satisfied our roast bean. #sumatracoffee #simalunguncoffee #kopisumut #kopimedan #kafemedan #barista #arabicaspeciality #indonesiacoffee https://www.instagram.com/p/BxtWfk7JV-_/?igshid=fdq5ctxmv2q0

[martonycalveinkakomolekuada]

Mencoba menganalisis kekuatan komunitas dalam meningkatkan penjualan produk. Ada 2 trend komunitas yang terjadi: 1. Membawa anggota komunitas ke lapak bisnis. 2. Membentuk komunitas pelanggan bisnis. Masing-masing memiliki karakteristik berbeda dan dampak yang berbeda pula. Sebahagian berpandangan bahwa dengan mengajak komunitas dimana kita aktif selama ini bisa meningkatkan penjualan. Ada sebahagian yang untuk mengundang orang kembali menggunakan membership atau diskon tertentu. Keduanya boleh. Tapi.... Kekuatan sesungguhnya bukan pada pengkondisian dan pengerahan komunitas ini. Tapi tetap pada apa kesan yang diterima oleh mereka. Rasa makanan, suasana lingkungan dan ekosistem lainnya harus mendukung untuk orang lain datang bahkan betah di tempat kita. Tujuan kita dengan menghadirkan komunitas ini seharusnya bukan semata meningkatkan pengunjung, namun harus meningkatkan pembeli agar menjadi pelanggan setia yang berdampak terhadap penjualan. @copita_coffeeshop The Legendary Coffee Taste #warungkopimedan #warungkopianakmedan #kedaikopimedan #kedaikopianakmedan #kedekopianakmedan #kedekopimedan #kopimedan #baristamedan #baristamedancommunity #warkopmedan #anakmedan #ceritamedan #tempatnongkrongenak #kedaikopienak #warungkopienak #coffee #kipienak #coffeeshop #thelegendarycoffeetaste #copita #coffeetime #coffeecup #coffeemug #kopi #kopita #copiter #gayocoffee #batakcoffee #sidikalangcoffee #mandailingcoffee #taste #tasty #tastyfood #medan #indonesia #kafemedan #sumaterautara

[ditanyakkk]

Sensasi Teh Telang di Keheningan ‘Dapuraja’

Dengan menemukan keunikan produk, kita dapat meningkatkan loyalitas pelanggan. Ingatlah, bahwa biaya untuk mengakuisisi pelanggan jauh lebih mahal daripada mengolah pelanggan yang sudah ada.

Natali Ardianto, founder Tiket.com dalam buku “In the Mind of Natali Ardianto” hal 63

Tiap kafe, biasanya berusaha menyajikan hidangan khas. Entah itu untuk memikat pelanggan,  bentuk edukasi produk (memiliki nilai lebih dari segi kesehatan misalnya), atau bisa jadi pemanfaatan bahan baku yang unik.

Nah, ketiga alasan ini nih yang bisa kita temui di ‘Dapuraja’, bertempat di bangunan guest house Roemah28 Jalan Sei Selayang No. 28 Medan. Coba, mates, siapa yang tahu teh telang? Adakah pecinta teh yang udah pernah nyobain? Atau mungkin baru dengar namanya?

 Foto/dewanty ajeng wiradita

Teh Kelang sesudah diseduh

Sini…, sini… Dita kasih tahu minuman racikan sang Operation Director, Ibu Dira. Minuman ini termasuk "kuliner langka" di Kota Medan. Kamu yang bermaksud ngubek-ngubek kuliner unik, bisa  nih mampir ke sini. Kafe buka setiap hari dari jam 11.00-23.00 WIB.

Teh telang sebagai minuman signature kafe ini adalah minuman hasil seduhan kelopak bunga telang dengan tambahan racikan perasa (karena rasa bawaannya tawar). Uniknya, warna teh ini secara alami adalah biru, dan gak menutup kemungkinan warnanya berubah. Seperti siang itu, waktu Dita maen ke sana, disuguhi segelas yang warnanya berubah jadi…UNGU!

 Bu Dira saat teh telang siap dihidangkan 

Slurp…humm~

Sensasi ramuan ini langsung terasa dan melekat. Aroma rempahnya langsung tertangkap indera penciuman. Demikian dengan lidah saya yang langsung mengecap rasa asam dan manisnya. Agak sedikit kelat, mungkin karena disajikan dingin. Semakin kita seruput, aroma semacam rempahnya semakin kuat. Sampai habis deh…rasanya mix gitu.

Bunga/kembang telang (Clitoria ternatea) merupakan salah satu jenis tanaman suku polong-polongan yang merambat. Bunga ini ditanam dan tumbuh di pekarangan kafe seluas 300 m2 ini. Awalnya sengaja dibudidayakan pemilik hanya untuk menghiasi tembok di sisi timur bangunan sebagai penyeimbang sekat-sekat agar tidak kaku. “Tapi sekalian saja cari tanaman bermanfaat,” kata pria penggemar teh Jawa ini.

Menurut situs ini,  ada 13 manfaat kembang telang untuk kesehatan. Di antaranya, untuk mengobati gangguan penglihatan, sakit telinga, batuk, bisul (abses), bronkitis, detoksifikasi, mengurangi stres --antidepresan yang terkandung dalam akar kembang telang dapat membantu mengurangi tingkat stres seseorang.

Bisa juga menambah kekuatan otak. Akar kembang telang memiliki kemampuan meningkatkan memori serta dapat membuat seseorang bisa menjadi lebih intelek, sehingga kembang ini sering digunakan dalam pengobatan berbagai macam penyakit yang berhubungan dengan otak.

Foto/dewanty ajeng wiradita

Bunga telang, tanaman rambat di samping bangunan. Kelopaknya berwarna biru.

Managing Director kafe ini, Jeffri Iskandar bilang, menu teh ini tidak disediakan tiap saat. Tergantung ‘musim panen’-nya. Bisa 3 kali seminggu dan sebaiknya dipetik segar langsung diseduh. Untuk menikmati teh ini, kita cukup merogoh kocek Rp 18.000. Pengunjung juga bisa menikmatinya dengan cemilan seperti kue dan gorengan. Dengan tidak luput dari makanan ‘berat’ dengan rate harga antara Rp15.000-Rp28.000, seperti nasi goreng andaliman dan mi instan yang bukan mi instan (Hayo, gimana tuh?). Makanan ini juga disajikan bagi tamu yang menginap dan peserta meeting di ruangan yang mereka sewakan.

 Gimana? Unik ‘kan sajiannya?

 Tidak hanya itu, mates, konsep eksklusivitas dengan aksen sederhana kafe ini tak jauh-jauh dari filosofi nama ‘Dapuraja’. Nama ini sendiri, diakui Jeffri, multitafsir. Antara ‘Dapur Raja’ dan ‘Dapur Aja’.

 Dimaksudkan awalnya ‘Dapur Raja’ karena hidangan di sini memang disajikan sebagai konsumsi bagi para raja. Tahu siapa raja itu? Ya, pelanggan dong. Ini penerapan pepatah bijak bisnis: pembeli adalah raja. Sajian diperhatikan dari segi kualitas, komposisi, kebersihan, tak lupa cita rasa. Pak Jeffri mengaku memang agak bawel soal pengerjaan dan penyajian hidangan.

 “Saya gak mau kualat,” kata beliau menyambung cerita seringnya ia mengomentari makanan yang ia temui saat travelling. Bisa berkomentar, harusnya bisa buat yang bagus juga, pikirnya. Sedangkan ‘Dapur Aja’ merujuk pada simplicity.

Foto/dewanty ajeng wiradita

Rak buku, bebas baca di tempat nih

Tempat inipun cukup asik buat diskusi, didukung fasilitas free wi-fi. Atau sekedar duduk santai membaca koleksi buku yang dipajang. Buku-buku, majalah nasional maupun internasional tersebut boleh dibaca gratis di tempat. Tak lupa, telinga kita ikut dimanjakan dengan alunan musik gamelan Jawa dan klasik lainnya. Ditambah pemandangan taman di sekitar dan sesekali suara kokok ayam ‘ketawa’ piaraan mereka sembari dilayani dengan hati oleh mereka yang memegang slogan “Karena tamu adalah saudara yang tidak datang setiap hari, Kami melayani dengan sepenuh hati”

Ah, sungguh tempat yang nyaman untuk melepas penat di hiruk-pikuk ibu kota yang kian metropolis, bising, dan rentan memicu stres. Terlebih, lokasinya tidak jauh dari pusat kota (Lapangan Merdeka), hanya sekitar 5 km. Bisa ditempuh dengan kendaraan umum sekitar 15 menit dengan ongkos yang terjangkau (ojek online +/- Rp 10.000).

  Foto/dewanty ajeng wiradita 

Pintu masuk

 Ruangannya yang sederhana namun eye catching dengan nuansa  tradisional ini menambah suasana rileks. Pemilik yang lahir 46 tahun lalu ini sengaja menggunakan konsep vintage dan recycle, utamanya kayu. Model bangunan menggunakan gaya Arsitektur Jengki yang populer tahun 1950-an, yakni perpaduan arsitektur tropis Indonesia dan Amerika.

  Pria yang berlatar belakang pendidikan ekonomi ini mengaku suka bangunan heritage dan segala hal tentang desain interior sejak lama. Maka dari itu, setuju untuk mengaplikasikan model ini. Tentunya tetap menyesuaikan dengan bangunan sekitar. “Kita mau jadi landmark, tapi tetap menyatu dengan lingkungan. Di sekitar sini bangunannya sudah model begitu jadi ya kita ikuti saja,” imbuhnya. Ini juga sebagai bentuk prihatinnya karena banyak konsep bangunan hotel&resto keren di Indonesia dimotori warga negara asing. Kalo bisa memberdayakan kita, kenapa enggak ya?

 Foto/dewanty ajeng wiradita

Meja kafe di lorong

Meja kafe di teras merupakan olahan ulang dari bekas pintu kayu, engselnya bahkan masih terlihat jelas. Dua kursi goyang tua di pintu masuk, kepunyaan mertuanya, direstorasi oleh tukang kayu menjadi lebih apik dan boleh digunakan pengunjung. Terakhir, meja makan. Di bagian lorong, ada meja makan dengan kaki mesin jahit ditambah dengan kayu di atasnya. Sedangkan properti pajangan, didapat dari hasil hunting  barang antik di berbagai daerah, seperti Solo, Semarang dan Yogyakarta.

Bangunan ini secara umum berorientasi ramah lingkungan. Untuk material tembok, digunakan semen dengan campuran kapur hancuran kulit kerang supaya kuat dan lebih sejuk (karena berpori). Ini diadopsi dari kebijakan tukang bangunan zaman dulu. Sisi dinding depan dari batu-bata, dibiarkan berlubang di beberapa titik agar sirkulasi udara lancar.

 Foto/dewanty ajeng wiradita

Dari tangga menuju guest house

Untuk mengabadikan momen-momen di dalamnya, disedikan photo booth di sisi belakang pantry. Bagi pengunjung yang mau foto prewedding, dipersilakan memilih tempat ini.

 Foto/dewanty ajeng wiradita

Photo booth di dekat tangga

Wih…kreatif kan? Seru deh pokoknya "tamasya" di dalam kafe ini. Dita percaya, keunikan produk dan keramah-tamahan yang ditawarkan "Dapuraja" bisa jadi selling point yang kuat di dunia resto dan penginapan.

Selamat mencoba! (:

Hotel di Medan