唐揚げにそらまめ豆苗のワケ そらまめに含まれるL-DOPA(L-ジヒドロキシフェニルアラニン)は、神経伝達物質の前駆体となるアミノ酸で、パーキンソン病の治療薬として使われています。新芽には、L-DOPAの含有量が多いという研究報告があります。今朝はそらまめ豆苗に、鶏皮の唐揚げ(ニンニク、ショウガ、醤油)、粉チーズ&黒コショウ〰️😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #そらまめ豆苗 #LDOPA #パーキンソン病治療 #鶏皮の唐揚げサラダ #大地の宴 #friedchicken #garlic #ginger #soysauce #favabeanssprout #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜) https://www.instagram.com/p/B0HRqR3gmec/?igshid=l67p3i8ukap












