2 teaspoons of vanilla sugar
vegetable oil or margarine for cooking
for topping, for example:
Start off by mixing the liquids together as well as the dry ingredients in separate bowls.
Combine the dry ingredients with the liquid and mix well while combing them. Let the batter sit for couple of minutes.
Place a frying pan to the stove and add oil or margarine. Set the stove to the highest setting. When the frying pan is hot, switch the heat to medium and use a small ladle to spread the batter to the hot pan.
Cook each side of the crepe until it gets golden brown. Add more oil or margarine to the frying pan between each crepe you cook.
Kasviöljyä tai margariinia paistamiseen
Lettujen päälle voi laittaa esimerkiksi:
Aloita sekoittamalla nesteet ja kuivat ainekset erillisissä kulhoissa.
Yhdistä kuivat ainekset nesteeseen sekoittamalla hyvin samalla. Anna taikinan seistä muutama minuutti.
Laita paistinpannu liedelle ja lisää pannulle öljyä tai margariinia. Kuumenna pannu oikein kuumaksi. Kun pannu on kuuma, säädä levy keskilämmölle ja käytä pientä kauhaa levittääksesi lettutaikinan kuumalle pannulle.
Paista letun molempia puolia kunnes ne ovat kullanruskeat. Lisää öljyä tai margariinia pannulle jokaisen letun paistamisen välissä.