Em penúltimo lugar entre os belos Tannat degustados, às cegas, pela #ConfrariaVinhoNosso ficou este brasileiro: o “Tannat Grande Vindima 2010” da @LidioCarraro. . Um Tannat varietal, produzido de maneira “purista” com uvas provenientes da região de Encruzilhada do Sul, RS, colhidas sobremaduras e ligeiramente passificadas. . Foi o único dos Tannat degustados que não passou por barricas. Fez longa maceração, fermentação malolática e ficou 14 meses em tanques de inox. E não foi filtrado. . Na taça mostrou coloração rubi intensa, muito violácea, e com sedimentos. Ao nariz, os aromas me chamaram a atenção e suspeito que o vinho possa estar estragado: uva muito doce (chiclete de uva), vegetal (azeitona) e um discreto esmalte... Seria um vinho foxado? Na boca, um vinho seco e com muita fruta (geléia de uva), bem equilibrada pela alta acidez. Muito encorpado e com taninos intensos e “rústicos”, um pouco grosseiros, e com uma aresta de álcool. Média persistência. . Um vinho que me decepcionou, pois gosto muito dos vinhos da Lídio Carraro. Mas neste faltou elegância e equilíbrio geral. E, definitivamente, não vale o preço cobrado (R$459)... Gostaria de provar novamente pois talvez seja um problema da garrafa. Dei 88 pontos. . . #vinhonosso #tannat #confraria #lidiocarraro #lidiocarrarograndevindimatannat #brazilianwine #redwine #vinhotinto #vinhobrasileiro #instawine #instavinho #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #winepic #vin #vinho #wine #vino #wein (em Empanadas La Boca)
