O primeiro vinho degustado na nossa #ConfrariaVinhoNosso foi este "Colle Massari Montecucco Rosso Riserva 2013". . Um belíssimo tinto, proveniente da pouco conhecida DOC Montecucco (situada entre as DOCGs Brunello di Montalcino e Morellino di Scansano). . Elaborado com uvas Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (10%) e Ciliegiolo, passa 18 meses em barricas e tonéis de carvalho (parcialmente novos) e 12 meses em garrafa. . Na taça, tem aromas de alta intensidade: fruta vermelha madura, especiarias, aromas ferrosos e café. Na boca é seco, com aromas de fruta e pimenta; tem alta acidez, corpo médio e taninos médio-altos, muito macios e elegantes. No início, sente-se uma aresta de álcool que desaparece com o tempo na taça. A persistência é moderada e deixa a boca enxuta e sedosa. . Ótimo vinho!! 92pts . . #vinhonosso #confraria #winetasting #collemassari #montecucco #tuscany #redwine #italianwine #winetime #instawine #tastingnotes #winebottle #wineglass #winelover #winenight #wine #vino #vinho #vin #wein (em Matisse Restaurante)
