#pasteten

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Pasteten .. Terrinen... Galantinen.. und ihre Dekorationen.. Meister Vorbereitungskurs 2002 . #pasteten #pate #paté #terrine #pastete #pateencroute #terrinenform #pastetenform #pastetenzeit #glantine #foodpornography #culinary #poularde #delicious_food #foodpics #finediningram #foodfotography #foodfoto #canonfotografie #canonfoto #canon #foodphotographer #foodfotos #mitliebegemacht #chefsofinstagram #kitchn #swissblog #schweizertradition #schweizerfoodblogger . 📸 #martinzanggernegro ... 📌 Kann unbezahlte werbung durch Nennung von Marken, Namen oder Personen enthalten.. (hier: GastroAargau) https://www.instagram.com/p/CJv4Rh9nbXD/?igshid=8txkfur4c5e4

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Pasteten .. Terrinen... Galantinen.. und ihre Dekorationen.. Meister Vorbereitungskurs 2002 . #pasteten #pate #paté #terrine #pastete #pateencroute #terrinenform #pastetenform #pastetenzeit #glantine #foodpornography #culinary #poularde #delicious_food #foodpics #finediningram #foodfotography #foodfoto #canonfotografie #canonfoto #canon #foodphotographer #foodfotos #mitliebegemacht #chefsofinstagram #kitchn #swissblog #schweizertradition #schweizerfoodblogger . 📸 #martinzanggernegro ... 📌 Kann unbezahlte werbung durch Nennung von Marken, Namen oder Personen enthalten.. (hier: Oberarth, Schwyz, Switzerland) https://www.instagram.com/p/CJvcJHvnDz1/?igshid=10wtyf3m7bvla

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Pasteten .. Terrinen... Galantinen.. und ihre Dekorationen.. Meister Vorbereitungskurs 2002 . #pasteten #pate #paté #terrine #pastete #pateencroute #terrinenform #pastetenform #pastetenzeit #glantine #foodpornography #culinary #poularde #delicious_food #foodpics #finediningram #foodfotography #foodfoto #canonfotografie #canonfoto #canon #foodphotographer #foodfotos #mitliebegemacht #chefsofinstagram #kitchn #swissblog #schweizertradition #schweizerfoodblogger . 📸 #martinzanggernegro ... 📌 Kann unbezahlte werbung durch Nennung von Marken, Namen oder Personen enthalten.. (hier: GastroAargau) https://www.instagram.com/p/CJtal-ZnIgz/?igshid=1feff7g28uknh

[konditor-rezepte]

🥗 Walnus-Salat mit Sellerie und Kresse

"Süß" ist kein "Muss" in der Konditorei. Zu sehen an diesem Rezept von 1900: https://www.konditor-rezepte.de/kalte-fleischsalate/salat-von-kresse-sellerie-und-walnuessen/

🐹 😳 Wem es ergeht wie mir, nimmt einfach an Stelle der Walnüsse ein paar 🌰 Maronen. Hatte die Nüsse leider während der Zubereitung schon gefuttert ...

Aus der Rubrik "Pasteten, Saucen & Salate" https://www.konditor-rezepte.de/pasteten-saucen-salate/

[mina-berlin]

Christmas Eve with my beloved ones & Ragout Fin🎄🎁

[y35pm]

Böhmische Fleischpastete mit Würtzkräutersoße

  Zutaten: ——————————TEIG—————————— 500 g Mehl 2 Eier 50 g Schmalz 1 Essl. Wasser Salz —————————-FüLLUNG—————————- 750 g Rindfleisch (Schulter o.ä.) 125 g durchwachsener Speck 2 Äpfel Pfeffer Majoran Thymian Liebstöckel 2 Knoblauchzehen 3 Eier 1 Eigelb

Aus den angegebenen Teigzutaten einen festen, trockenen Teig zubereiten und 2 Stunden ruhen lassen. Inzwischen das Rindfleisch, den Speck und die…

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[y35pm]

Baklava-Rezept

  Zutaten: ——————————TEIG—————————— 500 g Blätterteig 500 g grob gehackte Walnüsse o. Mandeln 100 g Paniermehl 100 g Zucker 250 g geschmolzene Butter 1 Teel. Zimt 1 Msp. gemahlene Nelken —————————–SIRUP—————————– 300 g Zucker 200 g Honig 1 Stange Zimt 5.5 Nelken 0,4 l Wasser

Nüsse, Zucker, Brösel, Zimt, Nelken mischen. Blätterteig dünn ausrollen und in 5 Teile teilen. Eine gebutterte Form ca. 30 x…

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[y35pm]

Boehmische Fleischpastete mit Wuertzkraeutersosse

Teig 500 g Mehl 2 -3 Eier 50 g Schmalz 1 -2 El. Wasser Salz

Fuellung 750 g Rindfleisch (Schulter o.ae.) 125 g durchwachsener Speck 2 -3 Aepfel Pfeffer Majoran Thymian Liebstoeckel 2 Knoblauchzehen 3 Eier 1 Eigelb Aus den angegebenen Teigzutaten einen festen, trockenen Teig zubereiten und 2 Stunden ruhen lassen. Inzwischen das Rindfleisch, den Speck und die Aepfel durch den Fleischwolf (mittlere…

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