A Pinotage talvez não faça os melhores vinhos da África do Sul (eu, particularmente, prefiro os Cabernet Sauvignon e Syrah, entre os tintos) mas certamente é a uva mais emblemática! . É uma uva híbrida, produzida em laboratório, em 1925, por Abraham Izak Perold (professor de viticultura na Universidade de Stellenbosch) a partir do cruzamento entre a Pinot Noir e a Cinsault (conhecida naquela época como “Hermitage”). . Apesar de inúmeras controvérsias, a Pinotage tem crescido em termos de área cultivada na África do Sul e seus vinhos tem conquistado, cada vez mais, admiradores mundo à fora. . Este é um vinho varietal, 100% Pinotage, produzido na região de Western Cape pela grande @NederburgWine e envelhecido em barricas de carvalho americano e francês por 14 meses. . Aromas de fruta negra, leve alcaçuz, um discreto balsâmico, um toque de chocolate e terra molhada. Na boca é um equilíbrio só: corpo e acidez médios, com moderada adstringência e taninos de boa qualidade. . Um vinho simples e gostoso, “redondinho” e pronto para ser bebido jovem (este 2016 estava no ponto!). Excelente custoXbenefício! 88 pontos. . . #vinhonosso #pinotage #vinhosafricadosul #nederburg #nederburgwines #nederburgthewinemasters #southafricanwine #redwine #vinhotinto #instawine #instavinho #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wine #vinho #vino #vin #wein (em Campinas, Sao Paulo)