seen from Germany

seen from Germany
seen from United Kingdom
seen from Russia
seen from China

seen from Malaysia
seen from Côte d’Ivoire
seen from Italy
seen from Italy

seen from France
seen from Italy

seen from United Kingdom
seen from Israel

seen from Italy
seen from Israel
seen from United States
seen from Germany

seen from China
seen from United States
seen from China
COMFORT FOOD
Rode kool ovenschotel / Red cabbage casserole
LAYER 1
Red cabbage layer (red cabbage stewed with onions, apples, star anise, bay, cloves, nutmeg, salt/pepper & (balsamic) vinegar) - make night before & chill (outside 😏)
LAYER 2
Vegan mince
LAYER 3
Mashed sweet & regular potatoes topped with panko
Noodle salad with peanut dressing
I grew this cabbage with my own hands and I am now looking forward to eating it with my own face.
365 plates #54 paarse kool
365 plates #54 paarse kool
Paarse kool, waarom heet het niet zo? Waarom heet rode kool, rode kool. Geen idee! Maar gelukkig is het wel altijd lekker. Vandaag was gelukkig een rustige maandag. Er was genoeg te doen hoor, maar er ging weinig mis. Ik was een half uurtje later klaar, maar Kenneth kwam nog een trailer halen, dus daar wilde ik wel even op wachten. Op het menu stond wat makkelijks. Ik had geen flauw idee wat te…
View On WordPress
Ouderwetse Hollandse rode kool recept
Ouderwetse Hollandse rode kool recept
Als klein kind had ik het helemaal uitgetekend. Een (grote) grijze telefoon met veel knopjes én een scherm. Want ik wist het zeker, op zesjarige leeftijd, later kunnen we elkaar bellen én elkaar zien….
Ook geloofde ik heilig in mini TV’s. Wel met kilometers draad, maar toch. En zwart wit TV, want ja, dat was toen niet anders.
Het is maar goed dat ik toen nog zo jong was. Anders hadden ze me voor…
View On WordPress
Pittige rode kool wortel rode ui salade
Pittige rode kool wortel rode ui salade
Rode kool hoort echt bij de winter. Gestoofd met appel en kruidnagel. Vond ik. Want deze salade is ook heel goed. En een keer wat anders dan botersla of ijsbergsla. Of komkommer met tomaat. Het is leuk om af en toe eens af te wisselen.
Door het groene pepertje heeft de salade even net iets meer pit. Is het té? Laat dan gerust het pepertje weg. Maal dan iets extra zwarte peper door de dressing.
Vo…
View On WordPress
Winterse salade met rode kool, walnoten en geitenkaas
Winterse salade met rode kool, walnoten en geitenkaas
Nu het licht ‘s avonds om 17u al uit is, wordt het tijd voor winterse warme maaltijden. Deze salade heeft alles. Een zuurtje door de mosterddressing waarin je de rauwe rode kool lekker laat marineren waardoor de kool minder koolachtig en zachter van smaak wordt. Een zoete toets door de stukjes appel en honing. Knapperig en houtachtig door de geroosterde walnoten en vol van smaak door de…
View On WordPress