#samoussa

[nathaliefabre]

(via Recette ayurvédique Samossas au curry tous doshas)

[dessertforkids-blog]

Samoussa Bœuf Curry

Découvrez la fameuse recette des samoussas bœuf et curry, facile à préparer et super bon !

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[laviedelittleflo]

SAMOUSSAS VEGGIE MAISON

Je ne sais pas si c’est aussi votre cas, mais je suis une grande fan des samoussas. Pourtant je n’avais jamais osé les faire maison, j’avais peur que ça soit trop difficile au niveau du pliage. Et puis un jour j’ai sauté le pas... Et je les ai réussis ! 

Ici je vous partage une version végétarienne aux saveurs d’autonme/hiver pour changer de la recette classique et pour faire manger des légumes de saison aux plus réticents, sous une forme gourmande et conviviale !

Ingrédients : Pour 20 samoussas : - 300g de potimarron - 1/2 oignon rouge - 1/2 oignon blanc - 50g de bûche de chèvre - 1 cac de paprika fumé - 10 feuilles de brick (1 paquet)

1. Couper le potimarron en petits morceaux en laissant la peau.

2. Émincer les oignons.

3. Faire cuire à la vapeur, au micro ondes ou dans une casserole d'eau bouillante (environ 10 minutes).

4. Égoutter les légumes, verser dans un plat et assaisonner avec le paprika fumé, du sel et du poivre.

5. Couper le chèvre en tranches puis chaque tranche en 2.

6. Découper les feuilles de brick en 2.

7. Replier dans la longueur et déposer la farce sur une extrémité.

8. Ajouter un morceau de bûche de chèvre et plier (il y a plein de tutos sur youtube notamment!).

9. Faire dorer quelques minutes dans une poêle chaude légèrement huilée. 

Pour être honnête, les 3 premiers risquent d’être un peu biscornus, mais vous verrez qu’ensuite ils seront beaucoup mieux pliés! Et quelle fierté de faire soi-même ses petits samoussas maison ! 

Régalez-vous bien ! ♥

[mcommemaureen]

Ce soir au menu. c’était samoussas de légumes, avec une recette inspirée de @drbonnebouffe 😋 Et carottes et courgettes de @bionant_, le tout mixé avec des pommes de terre 🥔 #samoussa #veganfood #veg #veganrecipes #legumes #bio #nantes #healthyfood #healthyrecipes (à Nantes, France) https://www.instagram.com/p/B0O6_TkoOdZ/?igshid=ua4t1l82u29u

[rbxbonheur]

Talentueux @kevinrazy et tellement attentionné avec son jeune public à @allende_monsenbaroeul pour son spectacle « Mise à Jour ».... La révélation du Samoussa pour Paul ... . . . . . #MiseAJour #MAJ #kevinrazy #rdvkevinrazy #Samoussa #lobbydusamoussa #illuminati (à Allende - Mons en Baroeul) https://www.instagram.com/p/BvnDXLUn_5D/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=134mjqprd8pn3

[ladycoquillette]

Petits feuilletés à la feta 😍 parfum ail-persil ou sésame-miel... ils sont parfaits pour l’apéritif !! #samoussa #brick #filo #feta #honey #greekfood #instafood #aperitif #cooking #recipe (à Paris, France)

[mwaxxofficial]

My wife cooked #samoussa #chicken #curry (à StudioWaxx)

[aminetazi0]

👩‍🍳 #Samoussa ou #Samossa? Quoi qu'il en soit, c'est un régal 😋 On les a farcis avec des #épinards et de la #feta ! #recette #recipe Lien en Bio! Découvrez la recette ➡ http://bit.ly/2Jg5PZN (à Brussels, Belgium)