#sugger

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(via Les avantages de cesser de consommer du sucre durant 30 jours : une analyse scientifique)

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卵は完全栄養食品です 免疫力を高めるビタミンA、老化を防ぐビタミンE、コレステロール値を下げるレシチンを始め、卵はビタミンCを除いてパーフェクトなんです。今朝のだし巻きは、アゴ出汁・本みりん・酒・砂糖～冷めて旨々甘めです😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #卵 #だし巻き #朝食 #大地の宴 #egg #flyfishsoup #sweetsake #sake #sugger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)

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金目鯛の赤が凄いんだ 赤い色こそアスタキサンチン。強力な抗酸力はβ-カロテンの10倍、ビタミンEの100～1000倍あるとされ、美肌効果・眼精疲労の改善・動脈硬化予防などが期待されています。今朝は皮目を上に、醤油・本みりん・酒酒・砂糖・水・ショウガで、アルミホイルの落し蓋をしてコトコト～ゴハンがゴハンがススム君😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。 #金目鯛 #アスタキサンチン #煮付け #朝食 #大地の宴 #splendidalfonsino #soysouce #sweetsake #sake #sugger #ginger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)

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コラーゲン補給にかすべ かすべは上品な白身のエイ。特にヒレにはコラーゲンが多く、肌のハリや弾力を保ち、関節痛を緩和、血管をしなやかにして動脈硬化を防ぐのだとか。今朝はゴボウ&ショウガと、昆布醤油・本みりん・酒・砂糖でコトコト～軟骨もコリコリおいしいね😋 #かすべ #エイ煮付け #コラーゲン #朝食 #大地の宴 #rayfin #burdock #ginger #soysouce #sweetsake #sake #sugger #daichinoutage #uokyu_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)

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今しか食べられない姫皮の昆布煮 姫皮とは、タケノコの先端の内側にある薄く柔らかい部分で、絹皮とも呼ばれています。今朝は皮ごとタケノコを昆布とコトコト、一晩冷まして皮をむき、煮た昆布と姫皮を薄口醤油・本みりん・酒・砂糖で炊く😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。 #タケノコ #姫皮 #昆布 #朝食 #大地の宴 #bambooshoots #kelp #soysouce #sweetsake #sake #sugger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)

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皮ごと新ジャガのコトコト煮 新ジャガの多くは、冬に植えて春に収穫し、貯蔵をせず出荷されるので、香り高く軟らかで、ビタミンCがタップリです。今朝は豚トロ・タマネギ・ニンジンと、オイスターソース・米酢・酒・砂糖と煮てネギパラリ😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #新ジャガ #肉じゃが #朝食 #大地の宴 #potato #pork #onion #carrot #oystersouce #sake #vinegar #sugger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)

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炒めて旨いね😋切り干し大根 切り干し大根を生の大根と比べると、カルシウム23倍、カリウム14倍、食物繊維16倍、ビタミンB1とB2は10倍です。中でも食物繊維は便秘改善に効果あるようです。今朝は豚肉と炒め、昆布醤油、本みりん、酒、砂糖、最後に水菜😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #切り干し大根 #豚肉 #朝食 #大地の宴 #Driedradish #pork #soysouce #sweetsake #sake #sugger #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)

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シイタケの軸は食感がご馳走 シイタケ特有のエリタデニンは、体の酸化を抑え、血圧や血中コレステロール値を下げ、高血圧・肥満などを防ぐのだとか。今朝はごま油で、シイタケの軸・カブの葉っぱ・油揚げ・ちりめんじゃこを炒め、醤油、本みりん、酒、砂糖、鷹の爪、ごまパラリ🎵 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #野菜炒め #シイタケの軸 #朝食 #大地の宴 #fridvegetables #shiitake #turnip #fridtofu #driedsardines #soysouce #sweetsake #sake #sugger #redpepper #sesame #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (株式会社 幸喜)