He’s helping make the naan!
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Indian deliciousness
Buffalo Chicken Salad in Under 30 Minutes
🥗🔥 Salads just got a serious flavor upgrade. This Buffalo Chicken Salad is fresh, zesty, and ready in under 30 minutes — perfect for busy weeknights or quick lunches.
✅ Juicy, tangy buffalo chicken ✅ Crisp greens and colorful veggies ✅ Creamy dressing for the perfect bite ✅ High in protein, big on flavor
Whether you’re eating healthy or just want a quick, satisfying meal — this recipe delivers. 👉 Make it today:
Whip up this spicy buffalo chicken salad in under 30 minutes using thinly sliced chicken breast cooked on a tandoor
Flames come out of the "dildung" also known as Tandoor (traditional cylindrical oven) while Bibi Hawa, the daughter of Nida Khan, prepares salty milk tea. Pots of water are constantly being heated up throughout the day and used for cooking, drinking or washing hands and face.
© Matthieu Paley
𝙂𝙞𝙛𝙩𝙚𝙙 🌶 @eatspicebox & @tandoorchop have teamed up for a delicious Veganuary special! This is the Jackfruit Vindaloo Naan. It’s a naan bread topped with SpiceBox’s homemade jackfruit vindaloo, green chutney, pickled onions, pomegranate seeds and crispy chickpeas. Firstly, I’ve never had a vindaloo before so I was sweating in fear about eating something that was going to blow my head off. But it seems like I was sweating more of the thought of it than the actual dish itself. It’s easily enjoyable and not too hot at all, but I think that’s helped out by the pomegranate seeds and chutney. Jackfruit is usually my least favourite non-meat alternative but I love the way it’s done here. It’s cubes of jackfruit that’s almost paneer or lamb-like, I’ve only ever had it when it looks like pulled pork or shredded chicken. This special is only available at the Covent Garden Tandoor Chop House until 31st January! . . . . . #vindaloo #jackfruit #coventgarden #london #londonfood #londoneats #londonist #londonlife #londonfoodblogger #londonrestaurants #londonrestaurant #veganfood #vegancurry #londonvegan #veganlondon #tandoor #tandoori #chickpea #vegansofig #vegansoflondon #vegansofldn #naan #naanbread #curry #veganlife #veganfoodshare #veganfoodporn #veganfoodpics (at Tandoor Chop House) https://www.instagram.com/p/CY3ZBWDFfNv/?utm_medium=tumblr
メズバーンでランチ。
店長がインドに帰ってるという事。
本人にダイレクトコールしたら12月16日に日本に戻ってくるそうなので、その直後のカレーに期待。
美味しいスパイスたくさん仕入れてくるはずですからね。
20211114
【2837日目①】2020-10-23 美しい料理は美味しい料理だ。 . 初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる _______________________________________________________ “カレーの3種盛りのセット” ◎鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー ◎豚ひき肉とレンコンのキーマカレー ◎白菜と油揚げのトマトカレー . ◎キャベツと切干大根のスパイス炒め ◎大根と人参と高野豆腐のスパイス煮 . お仕事で近くに来れたので久しぶりのたんどーる。純粋に食べたかったのもあるけれど、スペーススパイスのCOOK INDIAスパイスセットを購入したので、調理前のお手本を食べたかったという理由もあって、雨のなか雨合羽と自転車で行ってきました。 . まずは、鶏ひき肉のナンコツキーマ。もぐもぐではなく、コリコリ。そうか、この食感と味でしたか。うっすら過去の記憶が蘇りつつ、すぐに目の前の味に頭の中がアップデートされていきます。 なんといえばよいのか…無駄な雑味がなく美味しい要素が研ぎ澄まされた料理。スパイスと鶏肉でどうしてこんな旨みになるんだろうか。目が覚めるような鮮烈な味でもあり、滋味深くじわじわおいしい味わい。 後半になったら、梅干しを崩して変化を楽しむ楽しい仕掛け。これがまたうまい。キュンと酸っぱいナンコツキーマも最高です。 . 豚のキーマも食べられたので、挽き肉の食べ比べができました。鶏には鶏の、豚には豚に合うカレーがあるものです。こちらは、もう少し複雑なスパイスの構成で豚の旨い香りと油も相まって、奥行きのある力強い美味しさに。蓮根のシャクシャクとした食感……野菜ってベストなカットサイズがあるんだなぁ。 . トマトのカレーは、ガラッと方向性が変わります。この鉢にトマト何個分が凝縮されているのかを考えてしまうほど、濃縮したトマト感。 白菜の甘さもよい。大人のカレーをいただいたような心地よい不思議なカレーでした。 このカレーがあることで、お肉のカレーの良さもグッと引き立ちます。 . 食べ終わってみると、味も量もスパイスの押し引きさえも全てがちょうど良い食事だったと、フと気づかされます。良いものを舌に載せて、喉を通し、胃に収めたという何とも言えない充実感に満たされました。 数えきれない足し算と引き算の末に行き着いた素晴らしい料理達、本当にごちそうさまでした。 . よーーし! 鶏ひき肉とナンコツのキーマ作るぞー! . _______________________________________________________ 🇯🇵🇮🇳 #japan #india #indianfood #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #instafood #food #tasty #delicious #spice #tandoor #cookindia #和 #インド #初台 #たんどーる #スペーススパイス #スパイス #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #ふくすたぐらむ ↓ 和魂印才 たんどーる @tandoor1997 (初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる) https://www.instagram.com/p/CGuYFEKgLVc/?igshid=1n2b9kx9umd5