#Repost @sylvainlazureen ・・・ Appellation / Designation: La Clape Domaine: Anglès @chateaudangles Cuvée: Grand vin Année / Year: 2015 Cépage / Grape: Mourvèdre (55%), Syrah(30%), Grenache (10%), Carignan (5%) 🍷 🍷 Ultimate wine from the GSM series. Mourvèdre is a grape of Spanish origin that has found its nobility in France especially in Bandol. In Provence it is said that the Mourvèdre must see the sea. Here is a wine produced in the Aude by the sea. The goal of the estate is to highlight this variety and as much to say it immediately, it is a marvel. On the nose the wine is animal with hints of leather and quarry. then smells of fruits, undergrowth with smoky notes. It's just perfect. On the palate we find the same impression is a complex wine, we find the mushroom and leather. It is a powerful, tannic, ample and rich wine. Mourvèdre does not please everyone and all the better because it is uncompromising, It's my heart stroke 2018. To finish with a word on the wines of Languedoc, you have here a wine has 22 € which is worth 35 in Provence or in the Rhone. A wine to discover 🍷 🍷 Ultime vin de la série GSM. Le mourvèdre est un cépage d'origine Espagnole qui à trouvé ses marques de noblesses en France notamment à Bandol. En Provence on dit que le Mourvèdre doit voir la mer. Ici c'est un vin produit dans l’Aude en bord de mer. Le but du domaine est de mettre en avant ce cépage et autant le dire de suite, c'est une merveille. Au nez le vin est animal avec des notes de cuir et de gibier. puis des odeurs de fruits, de sous bois avec des notes fumées. C'est juste parfait. En bouche on retrouve la même impression c'est un vin complexe, on retrouve le champignon et le cuir. C'est un vin puissant, tannique, ample et riche. Le mourvèdre ne plait pas à tout le monde et tant mieux car celui ci est sans concession, C'est mon coup de cœur 2018. Pour finir par un mot sur les vins du Languedoc, vous avez ici un vin a 22€ qui en vaut 35 en Provence ou dans le Rhône. Un vin à découvrir 🍷 🍷 #chateaudangles #redwine #vinrouge #frenchwine #vin #aoclaclape #wine #winestagram #winelover #winetime #wineoclock #foodandwine #goodwine #wein #vino #win (à Château d'Anglès) https://www.instagram.com/p/BqXwg4gAUwQ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1w59ox8rjjvd