Jacob Israel Cervantes Luevano @giakob - Tumblr Blog

Blueberry Banana Smoothie Bowl

Hoy los espero y esperamos en clase de #fitness de #combate #fitcombat en Sport Gym Irapuato en punto de las 9:00 pm. #experimentaeldesafiodelcombate 👊🏻💪🏻 En conjunto con tu actividad física lleva una alimentación saludable en tu día a día para lograr objetivos como es el bajar de peso. #habitos #healthy #nutrición #amoryamistad #pasiónquenosune #dilenoalcancer

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Hoy a darle con todo, los espero y los esperamos en clase estructurada de #FitCombat en #sportgym en punto de las 9:00 pm. Beneficios del Fit Combat: Actividad de Fitness donde fusionamos técnicas de boxeo y Artes Marciales al ritmo de una música energizante en la cual desarrollamos Sensación de Bienestar ,Incremento de Fuerza,Flexibilidad,Movilidad Articular,Coordinación y Equilibrio,Resistencia Muscular,potencia la pérdida de peso debido al aumento de gasto calórico y el incremento de masa muscular. #Fitness #Combat

#fitcombat #fitness

Olguita me lo obsequio 😌🙏🏻 !!

Ese día desperté en el Sheraton en San Diego CA pues asistiría a un "meeting" de Life Technologies donde #Craig #Venter uno de los grandes ofrecería una conferencia y la presentación estelar del #SOLiD 5500 #IonTorrent sin embargo decidí contemplar esta imagen en esa sala de espera que yo mismo fotografíe alrededor de 1 hora, mi mente en blanco , esperando la nada , un silencio cautivador con un toque de ruido a lo lejos de una aspiradora. #mifotografia #california #usa #sheraton

#mifotografia california usa sheraton

Cuando una persona tiene un estilo de vida saludable , ejercita su cuerpo, procura su mente , fomenta el conocimiento , equilibra lo económico , privilegia lo espiritual, atiende lo social y aprovecha el sentido común , entonces quizá se convierte en un referente para los demás . Un héroe real es aquel que cuida de sí mismo , que tiene una actitud positiva , contagia de buenas intenciones a los demás , cuando eres disciplinado en el ejercicio, la alimentación , el trabajo o el descanso por lo general hay alguien a quién le llama la atención y en el mejor de los escenarios trata de seguirte , ese es quizás el verdadero heroísmo : el hacer del mundo , con pequeñas acciones individuales , un lugar mejor. No es una cuestión de ego o presunción , sino un mensaje claro: aquel que cultiva su cuerpo entiende que sin el , ninguna otra cosa es factible. Cualquiera que sea tu proyecto construye una mejor sociedad con esa fuente de poder que mueve todo lo demás : la voluntad .

#sportlife

My pizza Veggie

#healthy #breakfast

Fresh salad and delicious sándwich for my breakfast

#healthy #breakfast #spinach

La Rosca de Reyes El 6 de enero es una fecha representativa que además de motivar buenas acciones para los niños , también ha hecho que los panaderos perfeccionen año con año una de las recetas más ricas de la cultura gastronómica. La tradición de la rosca de reyes cuenta con diversas historias y anécdotas que adornan su presencia en nuestras mesas. Una de ellas , relacionada con el cristianismo , habla de un panqué redondo que simboliza el pasaje bíblico de la Epifanía , cuando el rey Herodes recibe la noticia del nacimiento de un nuevo rey y , por temor a ser destronado , ordenó matar a todos los niños menores de tres años , de ahí que José y María escondieran al niño para protegerlo. En la rosca actual , no podemos olvidar que se trata de una tradición heredada de los españoles , quienes acostumbraban comer el pan de reyes al final de las fiestas navideñas. En nuestro mercado mexicano es común encontrar en los puestos higos cristalizados , nueces, cerezas rojas, frutas deshidratadas y muñequitos que aguardan el momento de hacer su aparición en la rosca de reyes. Gracias a la creatividad de los panaderos también encontramos roscas rellenas de crema pastelera , nata, nuez, pasta de avellanas o queso crema con frambuesa por mencionar algunos ejemplos. El día de reyes es hoy una tradición que reúne a familiares y amigos para partir la rosca bajo la consigna de que sí alguien encuentra o le toca el muñequito al cortar su rebanada , tendrá que aportar los tamales que se comerán el 2 febrero en la fiesta de la Candelaria, y a pesar del ámbito festivo ,nunca falta el que se quiera hacer rosca y prefiera esconder el muñeco con tal de ahorrarse unos pesos :D

#roscadereyes #escritos

El Recalentado de Navidad Cada vez que llegan las fiestas de fin de año me encuentro en la misma disyuntiva : comprar regalos o prepararlos, entonces recuerdo el eslogan del comercial de la profeco "Regale afecto, no lo compre" y mientras voy por las tiendas llenas de gente gastando lo que tiene y lo que no tiene me convenzo de que el publicista de aquel comercial era un visionario. A fin de cuentas , ¿de qué se tratan las fiestas navideñas? Sabemos que forman parte del calendario religioso , que se entregan regalos para conmemorar el nacimiento de Jesucristo.sin embargo , el sentido pagano de la celebración emerge con todo su poder apenas llega el mes de diciembre. Hay algo en el espíritu colectivo que nos lleva a celebrar el fin de un ciclo y el inicio de otro, para muestra , la celebración de las Posadas que se han transformado en el maratón Guadalupe-Reyes es decir veintiséis días de borracheras y comilonas al calor de ponches, pozole, copas de vino, ro méritos,arcones navideños y los de antaño productos ultramarinos. Mientras los niños escriben su carta a los reyes magos, habemos quienes hacemos listas de compras en el super en busca de ingredientes para la cena de Navidad y año nuevo, marinamos carnes, picamos fruta, hervimos ponche, horneamos galletas y descorchamos botellas para los amigos que vienen a dar "el abrazo". Durante toda la temporada entregamos o nos dan regalos que ponen la barriga y el corazón contento sin embargo para quienes pasamos la temporada cocinando ,el recalentado , es donde la celebración toma su mayor auge ya que llevamos varios días preparando dichos banquetes con ayuda de amigos o familiares que quizá vengan de lejos y que quizá al ritmo de contarnos chistes , cortar vegetales renovamos lazos y nos reencontramos unos a otros. Después de comer y comer y degustar esa rica ensalada de manzana no nos quedan muchas ganas de comer más , brindamos con sidra , nos despedimos y vamos a la cama con una promesa en nuestra panza je :D , los niños despiertan temprano para buscar los regalos , los demás nos levantamos quizá algunos con cruda quizá otros de la mejor manera sin embargo los guisos saben diez veces mejor , las bacterias navideñas han hecho su magia ya que el recalentado adquiere una primer y segunda vida que nos vuelve hacer valorar el sentido de las buenas costumbres y la importancia de quienes nos buscan , nos quieren o queremos sin más ni más .

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Paladar Dulce , Realidad Amarga ¿Quieres mejorar tu percepción de la comida? Deja el azúcar un tiempo , natural y artificial y recuperarás gradualmente la sensibilidad y no sólo hacia la comida. Se dice que los mexicanos tenemos el paladar dulce , o sea que todos los nacidos en este territorio compartimos el mismo origen , los mismos genes y la misma educación sensorial? caras , regiones, acentos, geografías, culturas , lenguas , climas .... hasta el mapa del genoma mexicano habla de la inmensa variedad étnica de México y la realidad es que no tenemos el paladar dulce. Heredamos un vocabulario gustativo amplio , barroco..etc , pero eso no incluye el dominio del azúcar sobre el resto de los ingredientes. Sí recordamos en la historia , los platillos precolombinos dulces eran muy contados porque la miel no era un producto tan sencillo de obtener. El azúcar de caña y el piloncillo no se usaban a destajo porque eran caros. fue hasta mediados del siglo XX que la industralización abarató su producción. El tratado de libre comercio realizado con EU y Canadá trajo unas experiencias amargas ya que inició una relación directa entre el aumento en los índices de obesidad infantil y la introducción de alimentos importados o elaborados por empresas trasnacionales. Los mexicanos no tenemos el paladar dulce , quizá lo que tenemos es una adicción más o menos generalizada. Hoy se sabe que el azúcar actúa en el cerebro igual que una droga , pervirtiendo el sistema de recompensas y generando actitudes compulsivas. Ahora , sí la adicción al azúcar es una situación tolerada socialmente , valdría la pena preguntarse: ¿Qué parte de la realidad nos resulta tan amarga que necesitamos empalagarnos para no verla ?

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El Desayuno es cuestión de vida o muerte: Para muchos el desayuno ostenta el título de la comida más importante del día , para mi es la comida favorita y por ejemplo un plato de buenos chilaquiles y una taza de café ,en una mañana de cruda monumental, puede ser la diferencia entre la vida y la muerte. Cada mañana el desayuno es una especie de ritual , es decir, levantarse, meterse a bañar, vestirse y desayunar, quizá no en este orden o quizá sí , dependerá de cada persona pero sí alguno de estos pasos falla , posiblemente toda la mañana se puede arruinar. El historiador experto en comida Iván Day explica que el término "desayuno" se gestó en la Edad Media, cuando la vida monástica determinó cómo y a qué hora comía la gente.En ese entonces , no era permitido ingerir nada antes de la misa de la mañana. De ahí que el nombre del primer alimento del día esté asociado con romper el ayuno. Pero esta costumbre no se estableció hasta la Revolución Industrial, cuando se estandarizaron los horarios de trabajo de las grandes fábricas y se promovió realizar una comida antes de asistir al trabajo para tener energía el resto de la mañana. El primer alimento del día también es importante cuando uno está de vacaciones , ya que afecta en gran medida la experiencia de viaje. Sí uno busca en internet sobre desayunos por lo menos Google arroja millones de resultados. En familia o amistades quizá o en algún restaurant los desayunos en fin de semana sin una especie de relajación o comienzo de festejos , una comida lúdica que se comparte con la gente más cercana.

#soychef #desayuno #breakfast #memorias