Hrana i vino

Ukusni recepti sa hranom i vinom Hrana i vino Jimdo Hrana i vino Weebly Hrana i vino Bravesites

[hranaivino]

Kad prvi put napraviti pijane pastrmke prema ovom receptu, oduševićete se. Mekane, mirisne i bogatog ukusa pijane pastrmke  će upotpuniti  izbor jela za posebne, svečane prilike. http://kuhinjarecepti.com/2013/11/pijane-pastrmke/

[hranaivino]

U mojoj porodici sarma od kiselog kupusa se tradicijonalno sprema zimi. Doček Nove godine je nezamisliv bez mirisa i divnog ukusa  ovoga zaista kraljevskog jela. Smatra se da je sarma  poreklom iz Turske i da joj naziv potiče od turske reči sarmak, što znači “uvijati”. http://kuhinjarecepti.com/2013/11/sarma-od-kiselog-kupusa/

[hranaivino]

Koliko često jedete ribu

Riba je izuzetno bitna namirnica. Sadrži proteine, nezasićene masne kiseline, jod i mnoge druge sastojke koji su korisni u ishrani. Ali možemo konstatovati da se kod nas riba jako malo jede. Riba bi trebalo da bude na jelovniku 2 puta nedeljno. Kod nas većina ljudi jede ribu kada je post, neki praznik ili kada se nadju u ribljem restoranu. Sve skupa to je nekoliko puta godišnje, što je jako malo. Kod drugih naroda riba je mnogo više zastupljena u ishrani.  To nam govori da smo generalno zapostavili ovako važnu namirnicu http://recepti.altervista.org/koliko-cesto-jedete-ribu/

[hranaivino]

Vinova loza

Vinova loza je jedna od najstarijih biljaka, koje se uzgajaju. Smatra se da je poreklom iz Južne Evrope. Poznata je bila i u Egiptu pre 6000. godina. Omiljena zbog ukusnih plodova i alkoholnih pića koja se od nje dobijaju, proširila se po celom svetu. Ali 1860. godine iz Amerike u Evropu je preneta filoksera, koja je ubrzo uništila Evropske vinograde i nanela ogromnu štetu http://www.lekovitebiljke.com/voce/vinova-loza

[hranaivino]

Piletina u crnom vinu

Piletina se može  spremati   na razne načine. Ovaj put sam probala jedan novi recept i primenila neke moje modifikacije. Mada sam se pitala da li će se ovo jelo svideti  mojim ukućanima, mogu samo da kažem da su bili oduševljeni kao i ja http://kuhinjarecepti.com/2013/05/piletina-u-crnom-vinu/

[hranaivino]

Keksići sa belim vinom recept

Keksići s vinom simpatično izgledaju, a tope se u ustima. Sjajna poslastica uz kafu ili čaj.U prikladnoj posudi izmešati  brašno, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo pa dodati vino i ulje. Umesit glatko, mekano  testo. Testo podeliti na dva jednaka dela. Svaki deo testa  razvaljati na radnoj ploči prethodno posutoj s brašnom pa vaditi  čašicom za rakiju okrugle oblike  http://kuhinjarecepti.com/2012/04/keksici-sa-belim-vinom-recept/

[hranaivino]

Tuna sa prelivom

Tuna je kvalitetna i prilično skupa morska riba. Zato se pripremanju ovakvog ribljeg specijaliteta pristupa sa posebnom pažnjom. Sveža tuna se uglavnom prodaje u komadu. Kada kupite komad, isecite ga na odreske, posolite i stavite u marinadu. Marinadu ćete napraviti od maslinovog ulja, belog luka i limunovog soka. Neka sve odstoji u frižideru prekriveno folijom nekoliko sati, da riba upije maslinovo ulje i limun. Zatim zagrejte ulje na tiganju i na umerenoj temperaturi propržite odreske tune. Za 10 minuta tuna je gotova http://kuhinjarecepti.com/2013/01/tuna-sa-prelivom/

[hranaivino]

Posle bogate trpeze i energetski jakih jela dobro će doći po ovom receptu pripremljen losos.Filet svežeg norveškog lososa isecite na komade, složite u vatrostalnu posudu, dodajte par kašika maslinovog ulja i pola čaše belog vina. Najbolje da sve ovo prekrijete folijom i da losos odstoji ovako mariniran preko noći u frižideru http://kuhinjarecepti.com/2012/01/losos-recept/

[hranaivino]

Kozice su morski račići koji se mogu pripremati na različite načine. Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata.Kozice možete kupiti sveže ili smrznute. Čišćenje kozica, ako to radite prvi put ili ako vam neko ne pokaže kako se to radi, može predstavljati pravu noćnu moru. U tom slučaju kupite zamrznute, već očišćene kozice http://kuhinjarecepti.com/2012/05/kozice-recept/