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NO SYRUP TODAY (Español⬇️) Had some egg loaf bites pan fried in butter for my second egg fast meal of the day. I topped them with cinnamon and powdered sweetener @swervesweetie. ▫️ RECIPE: Recipe by @keto.sam.iam Makes 8 servings • 2-4 tbsp butter (melted) • 8 oz. cream cheese (softened) • 8 eggs • 1/4 cup coconut flour • 2 tsp vanilla extract (I sometimes add maple extract) • 1 tsp baking powder • sweetener of choice (I used 1/4 cup Swerve) • Dash of cinnamon ▫️ 1. Preheat oven at 350 degrees. 2. Blend all ingredients. (I use my immersion blender.) 3. Bake at 350 degrees for 25-30 minutes. 4. Turn off oven and leave in oven for 10-15 minutes. 7. Let cool for 10 minutes before cutting. ▪️ NO USÈ JARABE HOY Tuve un poco de egg loaf picado frito en mantequilla para mi segunda comida del día. Le añadí canela y edulcorante en polvo @swervesweetie. ▫️ RECETA: Receta de @ keto.sam.iam Rinde 8 porciones • 2-4 cucharadas de mantequilla (derretida) • 8 oz. queso crema (ablandado) • 8 huevos • 2 cucharaditas de extracto de vainilla • edulcorante de elección (utilicé 1/4 taza de Swerve) • Pizca de canela. ▫️ 1. Precaliente el horno a 350 grados. 2. Mezcla todos los ingredientes. (Yo uso mi licuadora de inmersión.) 3. Hornee a 350 grados durante 40 minutos. 4. Dejar enfriar 10 minutos antes de cortar. . . . #kwweggfast #ayunodehuevo #eggfastmeals #eggloaf #lowcarbrecipes #lowcarbrecipe #ketorecipe #ketorecipes #frenchtoast #dessert #sugarfreedssert #ketodessert #ketogenicliving #keto #ketowoe #hitthespot #mexicanketojourney https://www.instagram.com/mexican_keto_journey/p/Bw3WmqpA6Lh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1hskade41pjrl

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EGG LOAF WITH ADDED COCONUT FLOUR (Español⬇️) ▫️ This egg loaf is done weekly in our home. I add the coconut flour to make it more dense. ▫️ RECIPE: Original recipe by @keto.sam.iam Makes 8 servings • 2-4 tbsp butter (melted) • 8 oz. cream cheese (softened) • 8 eggs • 2 tsp vanilla extract (I sometimes add maple extract) • sweetener of choice (I used 1/4 cup Swerve) • Dash of cinnamon • 1/4 cup coconut flour ▫️ 1. Preheat oven at 350 degrees. 2. Blend all ingredients. (I use my immersion blender.) 3. Bake at 350 degrees for 40-50 minutes. 4. Let cool for 10 minutes before cutting. ▪️ EGG LOAF CON HARINA DE COCO AÑADIDA ▫️ Comemos este egg loaf semanalmente en nuestra casa. Añado la harina de coco para hacerla más denso. ▫️ RECETA: Receta original de @ keto.sam.iam Rinde 8 porciones • 2-4 cucharadas de mantequilla (derretida) • 8 oz. queso crema (ablandado) • 8 huevos • 2 cucharaditas de extracto de vainilla • edulcorante de elección (utilicé 1/4 taza de Swerve) • Pizca de canela. • 1/4 taza harina de coco ▫️ 1. Precaliente el horno a 350 grados. 2. Mezcla todos los ingredientes. (Yo uso mi licuadora de inmersión.) 3. Hornee a 350 grados durante 40-50 minutos. 4. Dejar enfriar 10 minutos antes de cortar. . . . #kwweggfast #ayunodehuevo #eggfastmeals #eggloaf #lowcarbrecipes #lowcarbrecipe #ketorecipe #ketorecipes #frenchtoast #dessert #sugarfreedssert #ketodessert #ketogenicliving #keto #ketowoe #hitthespot #dietacetogénica #dietacetogenica #comidacetogenica #mexicanketojourney https://www.instagram.com/p/ByfqQk6gwj7/?igshid=msfs5hnx1qjx

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EGG FAST DAY TWO MEALS First meal was a fried egg in a cheese shell taco. Second meal was egg salad tacos using provolone cheese slices which I copied from @keto_wonder_woman. Third meal was two servings of egg loaf bites. I also had a bpc in the morning. ▪️ LO QUE COMI EN MI SEGUNDO DÍA DEL AYUNO DE HUEVO La primera comida fue un huevo frito en un taco hecho de queso. La segunda comida fue tacos de ensalada de huevo con rebanadas de queso provolone que copié de @keto_wonder_woman . La tercera comida consistió en dos porciones de egg loaf. También tuve un bpc en la mañana. . . . #eggfast #ayunodehuevo #keto #ketolife #ketosis #ketofood #ketogenicdiet #dietacetogénica #mexicanketojourney https://www.instagram.com/p/ByGDWtXgfhH/?igshid=ekhhl6byuyvc

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IT’S THAT TIME AGAIN! (Español⬇️) I enjoyed my first egg fast and was so happy with the results. Most important I was so pleased about how I felt during the egg fast that I decided to do it monthly. ▫️ I am starting my egg fast today. I am starting it a week early to be able to transition before we head out to our family vacation next weekend. I plan is to do 3-5 days taking it a day at a time and seeing how my body reacts to it. ▫️ I have egg fast information posted in my highlights in my bio. ▪️ ¡ES ESO MOMENTO DE NUEVO! Disfruté mi primer ayuno de huevo y me sentí muy feliz con los resultados. Lo más importante era que me complacía tanto cómo me sentía durante el ayuno de huevos que decidí hacerlo mensualmente. ▫️ Estoy empezando mi ayuno hoy. Estoy empezando una semana antes para poder hacer la transición antes de ir a nuestras vacaciones el próximo fin de semana. Mi plan es hacer de 3 a 5 días, tomándome un día a la vez y viendo cómo reacciona mi cuerpo. ▫️ Tengo información sober el ayuno de huevo publicada en mis highlights en mi perfil. . . . #eggfast #eggfastrules #ayunodehuevo #ayunodehuevos #ketokickstart #ketoreset #keto #ketodiet #ketolife #dietacetogénica #dietacetogenica #mexicanketojourney https://www.instagram.com/p/BzLolMFg71K/?igshid=nxuhawzof3i

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EGG FAST DAY ONE MEALS Kept it simple today. I did not prepare for today so I quickly made a 4-egg breakfast bowl for my first meal and a simple 2-egg omelet filled with cheddar cheese. I also had a bpc in the morning. ▪️ LO QUE COMI EN MI PRIMER DÍA DEL AYUNO DE HUEVO Lo mantuvo simple hoy. No preparé para hoy, así que rápidamente preparé un desayuno de 4 huevos para mi primera comida y una tortilla simple de 2 huevos rellena con queso cheddar. También tuve un bpc en la mañana. . . . #eggfast #ayunodehuevo #keto #ketolife #ketosis #ketofood #ketogenicdiet #dietacetogénica #mexicanketojourney https://www.instagram.com/p/ByCEWfwgVum/?igshid=1iurpnwu0f19w

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YESTERDAY’S DINNER (Español⬇️) Made the egg chalupa introduced to me by @noelledoesketo for my dinner. This is usually one of the first meals I eat on a fast. This is also one of my favorite meals. That yellow liquid is melted butter.😋 ▪️ CENA DE AYER Hice la chalupa de huevo que me hace @noelledoesketo. Esta es una de las comidas que como en el primer dia del ayuno de huevo. Esta es también una de mis comidas favoritas. Ese líquido amarillo es mantequilla derretida. 😋 . . . #kwweggfast #ayunodehuevo #eggfast #eggfastmeal #eggfastfood #eggchalupa #breakfastfordinner #ketomeal #ketobreakfast #keto #ketolife #mexicanketo #ketomexican #dietacetogénica #vidacetogenica #cetosis #mexicanketojourney https://www.instagram.com/mexican_keto_journey/p/Bw5m2Bjgzee/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=dhpo87f89bo9

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EGG FAST MEAL ON THE GO (Español⬇️) I was so full from the crepes I had, but I knew I was going to eventually get hungry. I was headed out to pick up my kiddos from school and was not going to be back till the evening. ▫️ I packed our kiddos water bag (each of them have a @thermosbrand Funtainer for their water) and I added a ice pack to the bottom. I packed my my deviled eggs and pan fried mozzarella stick topped with @alternasweets ketchup and placed it at the bottom of the water bag. ▫️ I ended up eating them at around 8 after my daughters’ church dance practice. They ate McDonalds and I enjoyed my food with a Diet Coke. 😋 ▪️ Estaba tan lleno de las crepes que comí, pero sabía que me iba dar hambre más tarde y no iba a regresar a casa hasta la noche. ▫️ Empaqué nuestra bolsa de agua para niños (cada una de ellas tiene una botella de @thermosbrand para su agua) y agregué una bolsa de hielo en el fondo. Empacé mis huevos rellenos y mi palito de mozzarella frito con ketchup @alternasweets y lo coloqué en el fondo de la bolsa de agua. ▫️ Terminé comiéndolos alrededor de las 8 después de la práctica de baile de la iglesia de mis hijas. Ellos comieron McDonalds y yo disfruté mi comida con una coca de dieta. 😋 . . . #kwweggfast #eggfast #ayunodehuevo #eggfastmeals #eggfastfood #momlife #preparedmeals #deviledeggs #ketofood #lazyketo #easyketo #simpleketo #ketolife #ketoonthego #mexicanketojourney https://www.instagram.com/mexican_keto_journey/p/BxAeFeWgVbm/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=7qgu0rrfxbkw

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EATING CREPES FOR THE FIRST TIME😋 So I finally changed up my egg fast meals . I made the crepes @keto_wonder_woman made. Recipe is from @ibreatheimhungry ▫️ These definitely hit the spot. I made half recipe which made 4 crepes. I was able to eat 2 1/2 and went back about an hour later to finish the rest. ▪️ COMÍ CREPES POR PRIMERA VEZ Así que finalmente cambié mis comidas Del ayuno de huevo. Hice las crepes que hizo @keto_wonder_woman. La receta es de @ibreatheimhungry. ▫️ Estos definitivamente estaban deliciosos. Hice media receta que hizo 4 crepes. Pude comer 2 1/2 y volví una hora más tarde para terminar el resto. . . . #ibreatheimhungry #kwweggfast #eggfast #ayunodehuevo #eggfastmeals #eggfastfood #keto #ketofood #crepes #ketocrepes #easyketo #simpleketo #lazyketo #mexicanketojourney https://www.instagram.com/mexican_keto_journey/p/Bw-kZ8fg-nn/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=9uypmfroeatv