#biscotteria

[delinquenzanews]

Il Natale di Biscotteria Bettina

Il Natale di Biscotteria Bettina

Ad ognuno il suo biscotto… vestito a festa per il Natale 2019. Biscotteria Bettina festeggia un anniversario importante, quello dei dieci anni di attività, con la nuova immagine grafica delle confezioni natalizie, oltre che della sua linea di biscotti artigianali. Rosso e oro declinati nelle latte da 200 e da 500 grammi, o nelle simpatiche scatole con i tradizionali omini di pan di zenzero che…

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[chefsergiomariateutonico]

Melomakarona: biscotti greci con sciroppo

Melomakarona: biscotti greci con sciroppo

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Melomakarona: biscotti greci con sciroppo di Sergio Maria Teutonico

I melomakarona sono dei tipici dolci greci ovali. Sono preparati con un impasto semplice di farina e olio e aromatizzati con arancia e alcune spezie. Questi biscotti greci sono tra i nostri preferiti, durante una lezione di cucina grecane abbiamo fatti preparare più del necessario agli Chef…

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[pasticceriaseccia]

Si ricomincia in grande, con tutta la #cioccolata e la #biscotteria chiamata a raccolta: #kinderbueno, #snickers, #Mikado, #oreo e #pandistelle. Un incontro #dolce e cremoso, croccante e morbido, per esaltare i #sapori e i contrasti. #seccia #pasticceria #pasticceriaitaliana #pasticceriaseccia #chef #pastrychef #foodstyle #pastry #patisserie #cake #chocolatecake #creamcake #oreocookie #instaoreo #instagood #foodlove #foodies #foodiegram #foodpassion #foodporn #chocolovers (presso Pasticceria Seccia) https://www.instagram.com/p/BnQjkykngwi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=17vniy9m4vj4t

[pasticceriaseccia]

Mignon, monoporzioni, torte, gelati in barattolo, #pasticceriatradizionale: la nostra offerta è variegata, eppure certe volte dimentichiamo di mostrarvi una parte importante. La #biscotteria al #burro è perfetta in una giornata quasi autunnale come questa. #Settembre è iniziato con la pioggia ma la #dolcezza aiuta ad affrontarlo al meglio. Non dimenticate di seguirci sui nostri social: ➡️www.facebook.com/pasticceriaseccia, ➡️@seccia_dolcezze_napoletane su instagram e ➡️@secciadolcezze66 su Twitter. ➡️E-Mail [email protected] #seccia #pasticceria #pasticceriaitaliana #pasticcerianapoletana #pasticceriaseccia #chef #pastrychef #foodstyle #pastry #patisserie #patissier #patissiers #pasticceriaclassica #dolci #dolce #biscuits #biscotto #biscotti #biscuit #bakery #instabakery #instabaking #instabake #instabaker #forno (presso Pasticceria Seccia) https://www.instagram.com/p/BnLUJ7iH7FI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=hue87pmjpnx9

[passionebiscotti]

La Favetta, è un biscotto della tradizione romagnola che viene preparato durante il periodo dei morti. Farina - Zucchero - Semi di Anice, dolce leggero senza grassi, speciale anche per la stagione estiva

Pare che ogni regione abbia una sua ricetta per le Fave, a Imola si fanno così  1000 gr di farina  900 gr di zucchero semolato, 30 gr di ammoniaca, semi di anice , acqua q.b. Procedimento:impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto compatto, stenderlo col mattarello fino allo spessore di mezzo cm e ritagliare dei dischetti dal diametro di 5 cm, oppure formare delle palline, tenerli ben distanziati sulla teglia perchè crescono.  cuocere in forno a 200° per circa 10 minuti, 

Le Favette si possono fare anche colorate, aggiungendo all'impasto polvere di cacao oppure liquore alkermes.