#covrig

[draculasguidetoromania]

Foreigners coming to Bucharest - Ashley & Christian - What did they miss?

I’m a tour guide in Bucharest and someone that has travelled outside of Romania. Let’s see how well they represented Bucharest. First of all they arrived on a hot day in Bucharest, so their idea of staying indoors and leaving the flat towards the evening is a really good idea. I suggest walking early in the morning possibly doing a tip based tour and when it get’s hotter do indoor activities or…

Foreigners coming to Bucharest - Ashley & Christian - What did they miss?

[fregolicotard]

04.07.2016

So today I found this. The word ‘covrig’ does not exist in Polish. Besides, it would have been read ‘țovrig’. So I went and asked. Apparently the owner got inspired by the Romanian ‘covrigării’ and brought the model back to Poznań. They’re planning to expand in the whole country, but for now this is their first shop. They also had covridog and kefir. Felt right at home.  Also today I didn’t manage to sign up for driving lessons but we went and got the kitty (which I didn’t photograph in the fear of scaring it, although it was pouring loudly in my arms). I have one of the best stories of my life of how we got this cat, which you can ask me all about in private. Small spoiler: it involves VHS tapes of porn films and bright pink dildos on dusty shelves..... O.o

[pyrki]

PRECLOVO Z PIECA

Tym razem nasze kulinarne wycieczki zapędziły nas do Covriga na ul. Półwiejskiej. Jest to punkt w sam raz dla przeciwników fast-foodów, którzy nie mogą się im od czasu do czasu oprzeć (tutaj M. rzuca ukradkowe spojrzenie D.).

Otóż Covrig nie jest takim zwyczajnym fast-foodem. Jest miejscem, którego w Poznaniu jeszcze nie widzieliśmy. Właściwie to nigdzie nie widzieliśmy.

Covrig mocno się wyróżnia na tle kiczowatych wystaw i elewacji na ul. Półwiejskiej. Nie można przejść obojętnie obok czarnej fasady z dużymi, zwracającymi na siebie uwagę, żółtymi napisami i logo precla.

Poza pięknym zapachem świeżego pieczywa (mamy nadzieje, że nie pochodził z rozpylaczy) uwagę przykuwają ładne panie w fartuszkach wyrabiające preclowe ciasto.

Jak się okazało na miejscu, oprócz klasycznego precla (0,99zł!) z sezamem, cukrem trzcinowym i cynamonem lub poprostu z makiem i solą, mamy do wyboru covri doga, czyli precla z parówką (2,99zł) lub frankfurterką (3,49zł). Dla spragnionych znajdzie się kawa w firmowym kubku na wynos, a nawet kefir i inne chłodne napoje.

Wasze pyrki skusiły się na podłużną odsłonę, z parówką w środku i serem na spodzie. Tym razem dokupiliśmy sobie ketchup, co by mieć lepsze porównanie do tradycyjnego hot doga.

Ciasto było fantastyczne! Mięciutkie, pachnące i posypane makiem. Parówka w środku, jak to parówka - smaczna i zwyczajna. D. mówi, że to nie jest zwykła parówka, bo podobno składa się w 93% z mięsa, a nie w 90% z MOM-u.  Nie mieliśmy absolutnie nic przeciwko powyższemu składowi naszej przekąski. Wszystko nam bardzo smakowało i zniknęło w naszych paszczach w mgnieniu oka.

Jeśli jesteście w biegu, a przejadły wam się drożdżówki i hot-dogi z Orlenu to biegnijcie koło Starego Browaru. Tam znajdziecie covrigowe precle za zeta. Nie pożałujecie!

P.S. Mamy jeszcze jedno ciekawe miejsce w zanadrzu, które według nas stanowi konkurencję dla poimprezowego kebaba na Wrocławskiej. Domyślacie się o czym mowa?

[cent-impede]

I just forgot the fucking word for pretzel in English like I dissapointed myself, I'm becoming more foreign starring with snack foods

[pierrepic]

055/365 - Hedgehogs

055/365 - Hedgehogs #project365 #blackandwhite #photography

Two hedgehogs make of covrig dough. The covrig is the romanian bretzel, you can find a covrig shop at litterally every street corner. Taken at Patiseria lui Duca, Cluj-Napoca, Romania.

And don’t forget to visit my portfolio and my Facebook page!

 View On WordPress

[whenyouliveintimisoara-blog]

when you have just enough change for a pretzel from Petru