Jul 5
Truita de verdures a la planxa sobre llit de formatge
Ingredients: 2 ous mitjans 1 tall albergínia escalivada 1 rodanxa de tomàquet d’amanir Sal i pebre negre Julivert fresc 1 tall de formatge sec ratllat Oli d’oliva Elaboració: Reserveu per una altra ocasió un rovell d’ou i deixateu les dues clares i l’altre rovell. Afegiu la sal i el pebre. Poseu la planxa al foc amb una cullereta d’oli perquè es vagi escalfant. Talleu a daus petits la rodanxa…
View On WordPress