Seguimos en el camino @cocinandos Aunque el orden real del menú, es distinto al de las fotos. * Vitello tonnato, ventresca de atún y lengua de ternera "Camino San Salvador" *Lechazo, guisantes y tomillo "Camino de Madrid" *Queso Savel con kombucha de arándanos "Camino de invierno" *Fresa, su esponja y vinagre *Tarta de Santiago a su manera *Petit fours Hago mención a su estupenda bodega bien seleccionada y al amable y cordial servicio -- We continue on the road @cocinandos Although the actual order is different from the photos. * Vitello tonnato, tuna belly and beef tongue "San Salvador" * Lamb, peas and thyme "Madrid road" * Savel cheese with blueberry kombucha "Winter Road" * Strawberry, its sponge and vinegar * Santiago cake * Petit fours I mention its wonderful well-selected winery and the friendly and cordial service - #mismaridajes #pairings #estrellamichelin #leon #guiarepsol #visitleon #amazing #delicious #discovering (en cocin4s) https://www.instagram.com/p/CQbSIEiLQw9/?utm_medium=tumblr