#julebag

[hjertfelt]

Baking for Christmas is a brilliant way to spend advent Sunday. This Sunday, rolling the classic Danish “pebernødder” that does contain Black pepper.

[thomasberdal]

Dansk-svensk-norsk-engelsk jul... Æbleskiver, tykke brunkager med blåskimmelost, mandelspån og engelsk punch... #jul #julebag #punch (her: Höör) https://www.instagram.com/p/BrvLR48nhNv/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=q74y2jhr9vze

[warriorrheumatoidarthritis]

🍪 Duften af jul spreder sig i det lille hjem. . . . . Sidste hold småkager er lavet nu og jeg kan varmt anbefale @metteblomsterberg_official ‘s brunkager, de er skønne også uden pistacie nødder (dem kan manden ikke lide) . . Torsdagsknus til dig fra mig ♥️ . . . #metteblomsterberg #brunkager #julebag #julehygge #livetmedgigt #godtlivmedgigt #gigtsygdom #arthritis #psoriasis #smerte #denskjultesygdom #gigt #leddegigt #kronisksyg #træthed #fokuspågigt (her: Livet med Gigt) https://www.instagram.com/p/BrVXAtEFUrL/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=acl9ljqnd2xv

[warriorrheumatoidarthritis]

Duften af jul er landet hos os med hjemmebag af forskellige småkager. . . Jeg er ikke den stor fan af kager, men vaniljekranse kan jeg nu godt lide her i julen. . . . Så med manden min ( der er opereret i hånden ) og jeg har de sidste par dage stået i køkkenet og bagt småkager. . . . Nu skal det snart laves konfekt og det er en helt anden snak - for det elsker jeg. . . . Marcipan er bare mums 🥰 . . . Tirsdags knus til dig fra mig 😍 . . . . #julebag #småkager #kager #vaniljekranse #jødekager #fedtebrød #jul #nagværk #hjemmebag #julehygge . . #livetmedgigt #godtlivmedgigt #gigtsygdom #arthritis #psoriasis #smerte #denskjultesygdom #gigt #leddegigt #kronisksyg #træthed #fokuspågigt (her: Livet med Gigt) https://www.instagram.com/p/Bq9Q1ujlVWK/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=r2rwgqbm5xso

[milzze]

Infinity småkage 🍪🍪🍪 #julebag #julebagmedmormor #jul #jødekager #christmas #christmascookies #hapshaps #bondehavner #bonderhavnerpåtur #husmorklubben

[universalsine]

Jeg er ret pjattet med glasur. Jeg synes man kan få de fineste detaljer, og selvom jeg langt fra er pro, synes jeg alligevel godt, at jeg kan være resultatet bekendt.

  Jeg laver altid glasuren på flormelis, pasteuriserede æggehvider og en lille smule citronsaft (eddike går også an, hvis du ikke lige ligger inde med en citron). Konsistensen skal være flydende men elastisk, så du kan tegne fine streger med den uden at den bare splatter væk. Det kræver som regel lige et par forsøg at finde den helt rette blanding, hvor det kan flyde sammen, men samtidig bliver hvor det får besked på.

Sidst jeg lavede peberkager lavede jeg blandt andet en ordentlig røvfuld stjerner. Det sidste dej rullede jeg til små peberkager som jeg rykkede flade. De blev til små fine pebernøddeknapper.

Med lidt glasur blev de SÅ fine! :)

Gåsepigen og jeg lavede også peberkagehuse.. Det kneb med motivationen til at lave matematik, så det var en fin måde at arbejde med lidt geometri i praksis.

Der blev lavet skitse, målt og tegnet..

Og bagt..

De blev unægteligt også lidt finere med glasur. Gåsebarnet lavede regnbuetag, men fik lidt hjælp til glasuren, da evnerne ikke helt stod mål med ambitionerne. Siderne klistrede vi sammen med karamel.

Dejen jeg brugte her, er den samme som til de svenske pepparkakor jeg lavede for et par sæsoner siden.

Mangler du lidt hjælp til at få det med sprøjtningen til at fungere, har jeg lavet et lille slideshow herunder med, hvordan du folder en cornet.

    This slideshow requires JavaScript.

Lidt om glasur.. Jeg er ret pjattet med glasur. Jeg synes man kan få de fineste detaljer, og selvom jeg langt fra er pro, synes jeg alligevel godt, at jeg kan være resultatet bekendt.

[slagtenhelligko]

En portion italienske overraskelser

En portion italienske overraskelser

Vi bagte italienske overraskelser til den store guldmedalje i går. I udsøgt selskab fik jeg onduleret det meste af et kilo smør. Det er nu forvandlet til rigeligt med småkager og ingen kommer til at mangle i løbet af juledagene. Der blev bagt Madam Mangors Vaniljekranse, Chokoladesnitter & ikke mindst blev der bagt en imponerende stor portion af de små, krydrede yndlinge; de italienske…

View On WordPress

[mayrytkjaer]

Årets julekageproduktion #juletradition #julebag #hvorerlouise #storproduktion #julekagebagning #namnamnam #riiigeligtsmør #mums#visespågrillen (her: De Gamles Place)