#kabeljaufilet

[4x24-blog-blog]

Kabeljau & Seelachs meets Porree mit Dill

Kabeljau & Seelachs meets Porree mit Dill

Das war unglaublich lecker und recht flott gemacht! Was braucht es für 4 Personen? Kabeljaufilet (auf der Haut) & Seelachsfilet nach eigenem Gusto, 750 g Porree, (Lauch), 1 EL Butter, 1 TL Mehl, 50 ml Gemüsebrühe, 1 Bund Dill, 100 ml Schlagsahne, 2 EL geriebener Meerrettich, Kräutersalz, Pfeffer, 1 TL Zitronensaft Was getan werden muss! Porree in Ringe schneiden und in Butter andünsten. Dann…

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[4x24-blog-blog]

Gebratener Kabeljau mit einem Erbsen-Kartoffelpüree & Zitronenbutter

Gebratener Kabeljau mit einem Erbsen-Kartoffelpüree & Zitronenbutter #essenwiegottindereifel #leckeressen #foodporn

Normalerweise wäre es ein gebratener Skrei… aber den gibt es ja bekanntlich erst so ab Mitte Januar.

Was braucht es für dieses Gericht und 4 Teller?

600g Kabeljaufilet mit Haut, 1 Zitrone, 2EL Rapsöl zum Braten, etwas Mehl, 1EL Butter, 500g mehlig-kochende Kartoffeln, 300g TK Erbsen, 150ml Milch, 2 Prisen Muskatnuss, Salz, weißer Pfeffer, Petersilie

Was getan werden muss!

ggf.…

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[vollo-de]

#Kabeljaufilet auf der Zedernholzplanke gegrillt. #VolloBBQ #BörnBabyBörn #HöllenglutBBQ #BBQPitBoys #BPB4L #Rheinhessen #Wörrstadt #BBQ #foodporn #grillverrückt #grillen #meatlover #steaklover #Fisch (hier: Wörrstadt) https://www.instagram.com/p/BwfFThmhRHx/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=6chxn6az229c

[kochphilosophen]

Kabeljaufilet auf Paprika

Der kräftige Geschmack und das feste Fleisch des Kabeljau verträgt sich vorzüglich mit dem ebenso kräftigen Geschmack der Paprika.

[y35pm]

Überbackenes Kabeljaufilet

für 4 Portionen 750 g Kartoffeln Salz 500 g Kabeljaufilet 2 –3 El Zitronensaft Pfeffer aus der Mühle Fett für die Form 200 g Crème fraîche 2 Eier 1 tb Senf 20 g Kapern 100 g Bacon 1 bn glatte Petersilie

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren, abtropfen lassen. 2. Fisch abspülen, trockentupfen, mit 2 El Zitronensaft beträufeln, mit Salz…

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[the-cwby-blog]

"Dio ci manda il cibo, il diavolo i cuochi"

Wie würden unsere Freunde aus dem Land, welches aussieht wie ein Stiefel sagen?! - Buona appettit!

Ich präsentieren euch eine wohlschmeckende Eigenkreation aus eigenem Hause.

Karamellisiertes Kabeljaufilet in einer Soßenvariation aus Steinpilzen und frisch geriebenen italienischen Parmesan. Angerichtet auf einem Nest aus selbst geschnittenen Bärlauchspaghetti.