#karob

[cypr24]

Uniwersytet wycofuje się z alkoholu z karobu. Co dalej z „Czarnym Złotem”?

Uniwersytet Cypryjski rezygnuje z promocji alkoholu z karobu. Co dalej z projektem „Czarne Złoto”? Uniwersytet Cypryjski wycofał się z promowania produktów alkoholowych powstałych w ramach projektu badawczo-rolniczego „Czarne Złoto”, argumentując, że taka działalność nie przystaje do akademickiej tożsamości uczelni. Mowa o dwóch trunkach wyprodukowanych z karobu (szarańczynu strąkowego), które…

Uniwersytet wycofuje się z alkoholu z karobu. Co dalej z „Czarnym Złotem”?

[megapolecajka]

BIO, RAW karob w proszku wyróżnia się subtelnym, przepysznie słodkawym smakiem. Można go stosować jako substytut rafinowanych cukrów oraz innych słodzików. Poza tym stanowi on naturalne źródło dużych ilości błonnika, który daje uczucie sytości. Karob jest również ważnym źródłem witamin, minerałów i innych substancji korzystnych dla organizmu. Czytaj więcej TUTAJ

[farmaceuta-w-miedzyczasie]

Szarańczyn - to dwa gatunki drzew. Jedno z nich zostało odkryte dopiero w XX wieku jako nowy gatunek! Drugie, Szarańczyn strąkowy znany jest od bardzo dawna. Dlaczego o tym piszę? Ponieważ drzewo ma sporo właściwości użytecznych. Nas jednak interesuje jedno: Karob przy obecnej technologii, możemy używać jako zamiennik kakao. Zdrowszy zamiennik i mniej kaloryczny. Nie chcę przez to powiedzieć, że kakao jest niezdrowe, o nie! Jednak zróżnicowana dieta jest bardzo ważna. Kakao mamy nadmiar. Często mamy też nadmiar dodatkowych kilogramów. Dbając więc o swoje zdrowie, karob w postaci proszku, możemy kupić w internecie i zastępować z powodzeniem za kakao. My będziemy testować. Jest to rodziną motylkowatych/bobowatych. Wyniki quizu były zaskakująco pozytywne! Jeżeli miałem na to wpływ to mam ogromną satysfakcję🙂 tak więc owocem są strąki... Z których to możemy robić ogrom rzeczy! W basenie Morza Śródziemnego są przygotowywane mąki, cukierki, napoje, syropy, zagęszczacze... itd. Wszystko w zależności od tego czy mielimy cały strąk czy tylko łupinę czy nasiona. Tu jednak nie będę się rozwodził, ponieważ sam tego nie robiłem, a nie jest też to rodzima roślina. Jak łączy ta roślina diamenty, kakao, Jana Chrzciciela i klęski głodu? Kakao powyżej już było... Jan Chrzciciel? Nazwa strąków to chlebek świętoJAŃSKI🙂 Sam Jan Chrzciciel mógł się odżywiać właśnie strąkami szarańczynu, a nie szarańczami🙂 Stąd też nazwa drzewa Szarańczyn. Diamenty? Przy braku wag, nasi przodkowie byli przekonani o jednolitej masie każdego nasionka szarańczynu. Ile? 200mg. Czyli jeden karat. Słowo karat wywodzi się od Karob, ale po grecku🇬🇷🇬🇷🇬🇷 Do dziś w kamieniach szlachetnych używamy jednostki "karat" czyli wagi jednego nasionka chleba świetojańskiego. Jeszcze dygresja. Karat w złocie to po prostu 1 z 24 części. Tak jak 1 procent to 1 ze 100 części. Tak więc czyste złoto ma 24 karaty. Te karaty raczej nie wywodzą się od głównego bohatera tego tekstu. A co z głodem? No cóż. Drzewo mało wymagające, odporne na susze, zimozielone i bogate w strąki, często ratowało ludzi w ciężkich czasach! #Karob #diament #karat #zdrowie #kakao #natura #vege #vegetarian #wegetarianizm #rosliny https://www.instagram.com/p/CVI8YSpMnJ_/?utm_medium=tumblr

[biodika]

Sernik Oreo

Składniki na formę 24 cm:

1 kg białego sera mielonego 24 %

0,5 kg twarogu półtłustego

5 jajek

200 g cukru

100 g masła

150 g mąki

2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

50 g karobu

12 ciastek Oreo

2 łyżki kakao

View On WordPress

[egzarcha]

Milk Stout z dodatkiem karobu i ziaren kakaowca z Browaru Obelżywego #BrowarObelżywy #karob #stout #stoutbeer #milkstout #piwosz #piwo #pivo #browar #bier #biere #birra #cerveza #beer #beerlove #beerporn #beerstagram #instaphoto #instabeer #beerphoto #polskiepiwo #craft #craftbeer #polishbeer #polskikraft #polishcraftbeer #piworzemieślnicze #piwerko🍺 #jasneżeciemne @wupe.insta dziękuję 🍻 (w: Ołbin Wrocław) https://www.instagram.com/p/CAIMc8QHxYf/?igshid=jvt2yrpg7dbt

[biodika]

Brownie karobowe z migdałami i polewą wiśniową

150 g karobu

100 g mąki

po 1 łyżeczce sody oczyszczonej i proszku do pieczenia

50 g cukru

100 g startych migdałów

1 dojrzały banan

5 łyżek oleju roślinnego

1/2 szklanki mleka

polewa wiśniowa

View On WordPress

[biodika]

Karobmuffin z nerkowcami

Ciasto bez jajek i bez kakao do przygoowania w 60 minut

150 g karobu (proszek)

100 g mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 dojrzały banan

100 g startych orzechów nerkowca

150 g cukru

5 łyżek oleju roślinnego

1/2 szklanki mleka

Przygotowanie:

Składniki sypkie: mąkę, karob, mąka, soda i proszek do pieczenia zmieszać w pierwszej misce.

Składniki mokre: banan, mleko, olej roślinny, starte…

View On WordPress

[nogarlicnoonions]

#Qsaibe is known for #Debes production! One hundred years of knowhow. A protected tradition. #debselkharoub #kharroub #karob #karobmolasses (at El Qsaïbé, Mont-Liban, Lebanon) https://www.instagram.com/p/B29QU1yhy_j/?igshid=e9wivbtd59hj