Quem não gosta de uma Nutella, não é mesmo?? Quer melhor do que poder comer sem culpa e consciente dos ingredientes que estão sendo utilizados? Então bora reproduzir a receita final de semana!! Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de avelã 1/3 de xícara de cacau em pó 100% puro 1/2 xícara de açúcar de coco, mascavo ou demerara 1 colher de chá de extrato ou essência de baunilha 1/2 xícara de água fervente Modo de fazer: Torre as avelãs em forno preaquecido a 180º, por mais ou menos 12 minutos. Depois coloque as avelãs em um pano limpo, feche-o como uma trouxinha e esfregue as avelãs uma nas outras pra soltar a casca. Não precisa tirar tudo. Após isso, é só colocar no processador até virar uma manteiga. Adicione o cacau, o açúcar e o extrato de baunilha e bata mais uma vez até obter um creme homogêneo. Vá adicionando a água fervente aos poucos pra dar cremosidade (a quantidade pode variar de acordo com a textura desejada). Após isso está pronto! Agora é só armazenar em um pote de vidro devidamente higienizado e esterilizado pra que dure mais tempo. Obs.: Ela deve ficar fora da geladeira pra não endurecer, ok? Se o pote estiver bem limpo e o creme se manter longe dos fungos, ele deve durar mais ou menos 2 semanas (ou até mais). . . . #nutellavegana #cremedeavela #comerconsciente #semculpa #dieta #receitasdanutri (em Nutri Carol Romanini) https://www.instagram.com/p/B3KmphVAfL7/?igshid=qp1at69hp9gm
