#recetachile

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#Receta Pastel Imposible delicioso y muy posible 😋 Ingredientes 👇🏻 Paso a paso en mi canal de youtube Silvana Cocina 🤩 Ingredientes molde 20 cms: Caramelo: 1.5 taza azúcar Bizcocho: 1.5 taza harina sin polvos de hornear, 1/2 cdta de polvos, 1/2 cdta bicarbonato, 1/4 cdta sal, 60 grms mantequilla, 1 yogurt natural ,1 cdta esencia de vainilla. Flan: 700 ml leche, 6 huevos, 1 taza de manjar ( dulce de leche) Preparación derretir azúcar hasta alcanzar punto caramelo y colocar en el molde. Luego preparar el bizcocho, batir mantequilla, azúcar y vainilla, una vez este cremoso agregar 2 huevos uno a la vez,el yogurt y batir, luego harina, bicarbonato,polvos de hornear y sal, cernidos, batir en velocidad mínima, agregar al molde, luego licuar o batir los 6 huevos, manjar y leche, colocar en el molde encima del bizcocho, cubrir con papel aluminio, y colocar en otra fuente con agua caliente y llevar al horno a baño maria 180° 70-90 mnts, luego dejar enfriar a temperatura ambiente y luego llevar al refrigerador mínimo 5 horas ó toda la noche, para desmoldar coloca el molde unos segundos en agua muy caliente, luego desmoldar y servir...listo, disfruta!!! #silvanacocina #pastelimposible #dulcedeleche #recetacasera #reposteriacasera #recetachile #librodeReposteria #youtubechile #foodtuberchile #recipe #dessert #cake (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/Bxs6BhyHcyc/?igshid=dlwqeqhfnjqb

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#receta QueQue Limón y Semillas de amapola (bundtcake) 😋 Anota 👇🏻y COMPARTE 💖 El paso a paso también en mi canal de youtube Silvana Cocina ! Ingredientes: 400 grms de harina sin polvos 400 grms de azúcar 1.5 cdta polvos de hornear 1/2 cdta bicarbonato Pizca de sal Ralladura de 3 limones 1/4 taza jugo de limón 200 grms de crema ( de esa para batir) 150 ml aceite maravilla ( ó vegetal) 5 huevos , 3 cdas de semillas de amapola. Glaseado: 1 taza de azúcar flor ( impalpable) con jugo de limón 3 cdas aprox. Preparación: Colocar en un jarro la crema y jugo de limón, revólver y reservar. Cernir los ingredientes secos, harina, sal, bicarbonato y polvos. Aparte poner a batir los huevos y azúcar hasta q doble el tamaño, a continuación en velocidad baja y por un costado agregar el aceite y la crema ácida. Dejar de batir y a mano agregar la harina ,ralladura y semillas de amapola, integrar bien. Colocar en un molde de 24 - 26 cms enmantequillado Horno 175° 45-55 mnts. Glaseado unir el jugo de limón y azúcar hasta q espese y colocar por encima del bundtcake cuando este frío, adornar con ceste de limón...listo...Disfruta y Comparte! #silvanacocina #bundtcake #QueQue #amapolas #librodeReposteria #youtubechile #reposteriacasera #recetachile #reposteríafácil #recetafacil #foodtuberchile #instayum #lobuenodeserchef (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/Bv7KashAwsV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=xb4it498y3cr

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#receta Manjarate Casero 😋 LEE 👀👇🏻 Ingredientes y preparación: coloca a hidratar 7 grms (1 sobre) de grenetina o gelatina sin sabor con 35 ml de agua, mezcla y reserva. Luego coloca a batir 1 lata de leche evaporada (400 grms) muy fría al menos 24 horas en el refrigerador, batir hasta que duplique su volumen, a continuación agregar a la leche evaporada ya batida 500 grms de manjar, a cdas mientras esta batiendo, luego coloca la grenetina ya hidratada 30 segundos al microondas para que se vuelva liquida ( si te falta calor coloca 10 segundos más solamente) luego agrega la grenetina liquida a la leche evaporada con manjar, mezcla con movimientos envolventes, pasa a los moldes y refrigerar hasta que cuaje, luego derrite 250 grms de chocolate ( puedes agregar 2 cdas de crema de leche al chocolate al derretir, esto para que no quede tan duro el chocolate) el chocolate se derrite 30 segundos en microondas y luego revuelve, si falta coloca 30 segundos más, luego coloca una capa encima de cada manjarate lleva al refrigerador para q endurezca y listo...disfruta de un delicioso y fácil postre! #silvanacocina #recetachile #manjarate #reposteriafacil #chileandessert #postrechileno #youtubechannel #foodtuberchile (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/B2Uy9b7nJOW/?igshid=rv0khnjqwxtv

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Vuene una Pregunta 👇🏻 Hoy les comparto el primer kuchen que preparó mi hija Scarlett @scarxx21 que vive en Corea del Sur, nunca antes hizo uno y Siguiendo mi receta lo logro! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y me siento muy orgullosa de ella! así como muchos de ustedes! Te LEO 👀 Has aprendido y preparado con buenos resultados una receta conmigo? LEO SUS COMENTARIOS! 😍 #silvanacocina #recetachile #reposteria #chileandessert #chileanfood #chile #recipe #recetafácil https://www.instagram.com/p/B2R7WGiH1X9/?igshid=1my8uxv0pbqjn

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Dulces empolvados 😋 receta para mañana! Que me dicen...les gusta la idea? Rápido, económico y deliciosos! Los Leo 👀👇🏻😍 #silvanacocina #empolvados #fiestaspatrias #18septiembre #recetachile #reposteriafacil #foodtuberchile #youtubechile https://www.instagram.com/p/B2NXhsKFcWP/?igshid=1h39nk6snr538

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#recetachile Empanadas de Pino al horno 😋 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱 LEE 👀👇🏻 Ingredientes 12-15 empanadas Pino: 4 cebollas grandes, 1 cdta orégano, 1/2 cdta comino, 1 cda de aji color, aceite y sal 700 grms aprox. de carne posta negra o sobre costilla picada pequeña o le pides al carnicero la muela, es gusto personal! 4 huevos duros, 1 aceituna y 1 pasa por empanada. Preparación: coloca aceite unas 3 cdas agrega las cebollas en cubitos ( puedes dar un hervor de unos segundos previamente y colar para q no repitan) sofreír hasta q estén más transparente agregar los condimentos y sal dejar q sude la cebolla y agregar la carne, cocinar hasta q este bien cocida la carne, la cebolla da jugo al pino. Dejar reposar hasta el día siguiente! Masa: 1 kilo de harina sin polvos de hornear agregar 20 grms de sal (1 cda sopera) 50 ml de vino blanco ( opcional) y 450 ml de agua tibia casi caliente, unir y comenzar a amasar a continuación agregar 100 grms de manteca vegetal o animal derretida, seguir amasando hasta tener una masa suave y lisa, cuando este lista, comenzar a preparar los discos de 20 cms delgados y rellenar con un par de cdas de pino, un trozo de huevo duro, 1 aceituna y 1 pasa opcional. Mojar las orillas con agua y cerrar haciendo repulgue, pincelar con huevo batido colocar en lata enmantecada y llevar a horno fuerte 240°. 15-18 mnts aprox. Listas tus #empanadasalhorno Disfruta... Feliz 18 Tiki Tiki Siiii 🇨🇱🇨🇱🇨🇱💃🏼 RECUERDA RECETA VERSIÓN LARGA PASO A PASO EN MI CANAL DE YOUTUBE SILVANACOCINA! #silvanacocina #empanadasdepinoalhorno #fiestaspatrias #chile #chileanfood #nationalholiday #recipe #receta #youtubechannel #foodtuberchile https://www.instagram.com/p/B2KICflHJT8/?igshid=s88myp1b1si9

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#recetafácil Queque de yogurt 😋 LEE 👀👇🏻Para el Té 😍 Ingredientes y preparación: Todo este delicioso Queque lo haremos guiándonos por el mismo envase del yogurt que usemos en la receta, como medida! Batir 4 claras a T° ambiente hasta el punto de nieve y reservas. Batir las 4 yemas con 2 medidas de azúcar hasta que este cremosa, luego agrega 1 medida de aceite vegetal y el yogurt natural o con sabor si prefieres, incorpora bien y agrega 3 medidas de harina ( sin polvos) con 2 cdtas de polvos de hornear y una pizca de sal previamente cernida, y ralladura de limón si ocupas yogurt natural, batir en velocidad baja y agrega las claras pero incorporar con movimientos envolventes, pasar al molde enmantequillado, yo ocupe uno rectangular de 30 x 7 cms pero puedes ocupar redondo de 24-26 cms. Llevar a horno precalentado 180° 40-50 mnts aprox. Enfriar en rejilla y espolvorea azúcar flor o impalpable y listo ...Disfruta!!! #silvanacocina #teatime #quequeyogur #recetachile #recipe #once #foodtuber #reposteriafacil #librodeReposteria #youtubechannel https://www.instagram.com/p/B2FcOzjHR0X/?igshid=1ei3vksdntxz1

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#recetadeldía Alfajores chilenitos 😋LEE AQUI 👀 👇🏻 Ingredientes y preparación: Primero les cuento que el paso a paso con más detalle donde les muestro el merengue sin azúcar y les cuento el resultado lo pueden ver en mi canal de youtube Silvana Cocina 😉 Para 10 alfajores 300 grms de harina sin polvos de hornear unir con 7 yemas y 1 huevo entero agregar la ralladura de 1 naranja y 2 cdas de licor yo ocupe Pisco, amasar a mano o máquina hasta q este suave, dejar reposar 20 minutos y estirar de 3-4 mm pinchar y cortar círculo de 7 cms, colocar en la lata enmantequillada y llevar a Horno 180° 8-12 mnts aproximadamente! Para el merengue italiano tradicional colocar 3 claras grandes aproximadamente 100 grms batir a punto nieve y al mismo tiempo poner a hervir 200 grms de azúcar con 1/3 taza de agua hasta que caiga el almíbar como un hilo continuo, en ese momento se agrega por un costado de la batidora que deben estar ya las claras a punto nieve, sin dejar de batir, y seguir batiendo hasta q el bowl se sienta a T° ambiente Para formar los chilenitos son con 3 tapas entremedio manjar y cubrir con merengue. Para hacer sin azúcar yo ocupe el merengue sin azúcar de @naturalist_endulzante solo sigue las instrucciones del envase, lo venden en el jumbo y dulce de leche sin azúcar lo venden en el supermercado tottus o donde lo consigas! PARA EL SECADO, HORNO NO PRECALENTADO ENTRE 90-100°MUY BAJO DE 30-40 mnts aprox. Mejor si el horno tiene un poquito entreabierta la puerta, con calor abajo solamente y la lata arriba. Listo...es fácil solo animate y disfruta...con o sin azúcar! #silvanacocina #dulceschilenos #septiembre #recetachile #recipe #youtubechile #youtubechannel #foodtuber #reposteriafacil (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/B2CoEW4nWBU/?igshid=rppq6psn7tz4