Apesar de pertencerem à família das oleaginosas, a sua composição nutricional é um pouco distinta: Por 100g de 🌰 assadas: Energia: 211 Kcal Hidratos de Carbono: 45,5g Proteína: 3,5g; Gordura: 1,3g; Fibra: 7g; Benefícios: funciona como pré-biótico (“combustível” necessário para alimentar as boas bactérias - pró-bióticos), é uma boa fonte de vitamina C (fornece 46mg, sendo que a *DDR é de 80mg) e apresenta também fitoquímicos e compostos fenólicos que exercem funções antioxidantes e protectoras a nível celular. Cozidas, assadas, como snack ou acompanhamento na refeição principal, são excelentes opções! *Dose Diária Recomendada • • • #castanhas #castanha #castanhasassadas #castanhasportuguesas #saomartinho #sãomartinho #nutritips #nutritip #nutritionfact #nutrifacts #carb #nutrition #nutrição #nutricaofuncional #functionalnutrition #nutricionista #foodlover #foodporn #foodphotography #healthysnack #healthysnackideas #snak #nutricionista_anabraziasantos https://www.instagram.com/p/B4t_Swln6kT/?igshid=16jmahsrmeyic