Fleisch-Gemüse-Spiesse
Fleisch-Gemüse-Spiesse Zutaten für 2 Portionen: 4 Schweinemedaillons (à 50 g) 1 kleine Zucchini (200 g) 300 g längliche Kartoffeln Salz weisser Pfeffer 400 g Tomaten 4 Stiele Thymian 1 Essl. Butter oder Margarine 1 Essl. Tomatenmark einige Tropfen Zitronensaft 2 Essl. Öl Zitronenscheiben 4 Metallspiesse Zubereitung: Für die Spiesse die Schweinemedaillons waschen und mit…
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