#sorbe

[ginogirolimoni]

"Cu lu tempu e cu la pagghia maturanu li zorbi" (Con il tempo e con la paglia maturano le sorbe (o sorbole).

Proverbio siciliano

Vale a dire che per maturare questi frutti selvatici deliziosi a forma di perette necessitano di tempo (e di pazienza) e della paglia, cioè dell'intervento dell'esperienza umana che ha compreso che la paglia ne facilita la maturazione.

[giardinoweb]

Giardinoweb - GiardinoWeb

Per la rubrica "Il giardino in cucina" oggi vi propongo la marmellata di sorbe.

Buongiorno carissimi amici 🌞 dopo una passeggiata nel bosco e aver raccolto le sorbe , ho pensato di farci una buonissima marmellata. Vi lascio la mia ricetta nel post di oggi. 💚

[bhksonar]

Is this #Sorbe Or #Gelato? Comments! @iceteam1927_aligroup (at India) https://www.instagram.com/p/CdgwkSwhg6h/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[congliocchidellatigre]

Chiamatemi pure blasfemo, ma ci tenevo troppo a questo #melomele e quindi per cercare di contrastare la lievissima nota acetica del #chouchen alla #senese con #sorbe lo ho prima #dolcificato con #sciroppodiagave scuro e poi dopo un bel #brainstorming sul gruppo #telegram sui #lieviti su suggerimento dell'amico @ostelinus lo ho trasformato stasera in un #metheglyn creando in casa, per restare il più possibile in tema, la #misceladispezie chiamata #4speziefrancesi #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #batino #4spezie #4spices #pepenero #pepebiancomuntok #pepebianco #zenzero #chiodidigarofano #nocemoscata (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CWtoWb6LFai/?utm_medium=tumblr

[congliocchidellatigre]

#paesaggilunari Il #chouchen alle #sorbe si sta chiarificando in autonomia con ottimi risultati... Ma non sempre è così... Con la #fermentazione a base di sola #segale #rye che ho postato ieri sono dovuto andare con le #maniereforti ed #agentichiarificanti molto importanti. Vediamo come reagirà. #icoloridellidromele #enonsolo #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele #batino #idromele #miele #pazzomele #mead (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CTo5RKKMueA/?utm_medium=tumblr

[congliocchidellatigre]

E giunto il giorno del travaso del #chouchen alle #sorbe La #densità è ancora 1,010 e in attesa di aggiungere le nuove sorbe che ho messo a scongelare lo ho assaggiato... Ha sicuramente bisogno di essere chiarificato, ma è incredibilmente piacevole, morbido ed equilibrato! #icoloridellidromele #batino #mead #idromele #miele #pazzomele #meadislife #homebrewingexperience #casaparrini #melomele (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CSj54eYMtJQ/?utm_medium=tumblr

[congliocchidellatigre]

E dopo che anche i 2 ultimi #idromele hanno ricevuto l'ultima dose di #nutrienti lasciamoli riposare e fermentare... Ma a breve il #chouchen alla #senese alle #sorbe verrà travasato... Tutto procede nel migliore dei modi #icoloridellidromele #pazzomele #homebrewingexperience #meadislife #batino #mead #melomele #miele #casaparrini (presso Siena, Italy) https://www.instagram.com/p/CSbvtt1pTOL/?utm_medium=tumblr

[laveredadepuebla]

El río Sorbe desbordado

El río Sorbe desbordado

Las lluvias abundantes de este invierno están provocando que nuestros embalses estén a tope y se vean obligados a desembalsar agua, más de la que quisieran, … que luego la sequía es muy larga. Nuestros ríos lo agradecen, pasan muchos meses con un caudal ridículo que apenas da para que sigan corriendo. Ya lo vimos con el Jarama, y en estos primeros dias de marzo lo apreciamos en el río Sorbe, a la…

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