〜家族揃って お正月🎍〜 . 明けましておめでとうございます。 . 今年もよろしくお願いいたします。 . 新しい年が 穏やかで 心豊かに過ごせますように。 . 三年ぶりに 家族が全員揃って，新年のお祝いが出来ました。 . そして もう一つ。 新しい家族を迎える事で 更に 賑やかな新年になって，嬉しさ倍増です。 . 今年も 数日前から準備していた手作りのおせち料理をいただきながら，賑やかで おしゃべりも弾みますね。 . 面白い食べ比べを用意してみました。 . 毎年作る 丹波黒豆 ”飛切‘” 豆のサイズも特大です！ . 2022年産の新豆と 2021年産のひねものと言われる黒豆を それぞれ 同じ行程で煮てみて，違いがあるのかを 確かめたかったので。 . 分かった事‼︎ . 新豆は 皮も豆も 柔らかく どちらかと言うと，あっさり，さっぱり感が。 . ひねものは 柔らかく煮上げるのに，新豆より 時間がかかりました。皮も豆も しっかりしていますが，決して硬くはなく，ふっくら！ .そして黒豆の風味が，しっかり感じられて 味わい深いですね。 . 皆んなで 感動しながら 楽しい食べ比べタイム🎶 盛り上がりました。 . 今年も アンテナをしっかり張って，色々な事に挑戦！ 前向きに‼︎ . #新年 #お正月 #おせち料理 #てずくりおせち #おせちの黒豆 #わがやのおせち2023 #我が家の手作りおせち #丹波黒豆 #飛切極上黒豆 #食べ比べ #家族でおせちを囲む #おうちごはんlover #おうちごはん #ていねいな暮らし #私のおいしい写真 #うつわ好き #newyeardishes #japanesefood #newyear #bonneannee #nouvelleannée https://www.instagram.com/p/Cm5hHWjSCzU/?igshid=NGJjMDIxMWI=