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@edulcorantes
La #Nocilla (la respuesta española a #Nutella) hace tiempo que eliminó el #aceitedepalma de su #receta. Ahora cuenta, además, con una versión 0% #azúcares añadidos. Sus ingredientes principales son los #edulcorantes #maltitol y #glucósidos de #esteviol (casi la mitad del producto son edulcorantes). Más info en #Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/ChZbhA7rAq2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
El #azúcar invertido es un #sirope hecho a base de dos azúcares simples, la #glucosa y la #fructosa. Se logra al calentar la #sacarosa (que es el azúcar común o de mesa) con agua. Es algo más dulce que el azúcar común (aproximadamente un 30% más) y los alimentos que contienen azúcar invertido mantienen la humedad más tiempo y cristalizan menos, es por ello que se usa mucho en productos de bollería y en la fabricación de helados. Más info en Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/Ca2igifjjQa/?utm_medium=tumblr
El #Aquarius es la bebida #isotónica más popular en #España. Su fórmula ha cambiado con el tiempo y la versión normal, además de #azúcar, contiene otros dos edulcorantes: #sucralosa y #AcesulfamoK. Una lata contiene 14,20 gramos de azúcar y 60 kcal. https://www.instagram.com/p/CZOz0QYjlsC/?utm_medium=tumblr
El #Isomaltitol o #Isomalt es un polialcohol usado principalmente por sus propiedades parecidas a las del #azúcar común aunque con impacto glucémico insignificante y sin estimular la secreción de insulina. Tampoco provoca caries. Una de sus grandes ventajas es que puede calentarse sin perder su dulzura ni descomponerse, por lo que se usa a menudo en productos hervidos u horneados. Más info en la web *Edulcorant.es #edulcorantes #nosugar #sugarfree https://www.instagram.com/p/CYb4Us5Dj8h/?utm_medium=tumblr
El refresco de #cola #GreenCola afirma contener #cafeína #natural y edulcorantes naturales como la #stevia y la #sucralosa. Este último, aunque derivado del #azúcar, sufre una gran transformación en un laboratorio. Es, sin duda, un #refresco diferente alejado del duopolio #CocaCola vs. #Pepsi. Más info en el blog *Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/CX_If6Rj5nK/?utm_medium=tumblr
La #panela, también llamada #rapadura, es un #edulcorante #natural que se obtiene a partir del jugo de la caña de #azúcar sin procesar. Aporta cantidades apreciables de #vitaminas y #minerales aunque en términos nutricionales la panela es muy parecida al azúcar común ya que contiene un 83% de #sacarosa. La #India es el mayor productor del mundo, seguida de #Colombia. Más info en la web *Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/CX_HobyjM4_/?utm_medium=tumblr
El #Actimel defensas natural 0% de #Danone es un tipo de #yogur líquido con #lcasei que está edulcorado con #AcesulfamoK y #sucralosa. Pero ¡cuidado! también contiene #glucosa, un #azúcar simple cuyo #IG es muy superior al del azúcar común, lo que eleva el azúcar en sangre de manera muy rápida. Más info en la web *Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/CX_GEEdDHI5/?utm_medium=tumblr