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@edulcorantes
La #Nocilla (la respuesta española a #Nutella) hace tiempo que eliminĂł el #aceitedepalma de su #receta. Ahora cuenta, ademĂĄs, con una versiĂłn 0% #azĂșcares añadidos. Sus ingredientes principales son los #edulcorantes #maltitol y #glucĂłsidos de #esteviol (casi la mitad del producto son edulcorantes). MĂĄs info en #Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/ChZbhA7rAq2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
El #azĂșcar invertido es un #sirope hecho a base de dos azĂșcares simples, la #glucosa y la #fructosa. Se logra al calentar la #sacarosa (que es el azĂșcar comĂșn o de mesa) con agua. Es algo mĂĄs dulce que el azĂșcar comĂșn (aproximadamente un 30% mĂĄs) y los alimentos que contienen azĂșcar invertido mantienen la humedad mĂĄs tiempo y cristalizan menos, es por ello que se usa mucho en productos de bollerĂa y en la fabricaciĂłn de helados. MĂĄs info en Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/Ca2igifjjQa/?utm_medium=tumblr
El #Aquarius es la bebida #isotĂłnica mĂĄs popular en #España. Su fĂłrmula ha cambiado con el tiempo y la versiĂłn normal, ademĂĄs de #azĂșcar, contiene otros dos edulcorantes: #sucralosa y #AcesulfamoK. Una lata contiene 14,20 gramos de azĂșcar y 60 kcal. https://www.instagram.com/p/CZOz0QYjlsC/?utm_medium=tumblr
El #Isomaltitol o #Isomalt es un polialcohol usado principalmente por sus propiedades parecidas a las del #azĂșcar comĂșn aunque con impacto glucĂ©mico insignificante y sin estimular la secreciĂłn de insulina. Tampoco provoca caries. Una de sus grandes ventajas es que puede calentarse sin perder su dulzura ni descomponerse, por lo que se usa a menudo en productos hervidos u horneados. MĂĄs info en la web *Edulcorant.es #edulcorantes #nosugar #sugarfree https://www.instagram.com/p/CYb4Us5Dj8h/?utm_medium=tumblr
El refresco de #cola #GreenCola afirma contener #cafeĂna #natural y edulcorantes naturales como la #stevia y la #sucralosa. Este Ășltimo, aunque derivado del #azĂșcar, sufre una gran transformaciĂłn en un laboratorio. Es, sin duda, un #refresco diferente alejado del duopolio #CocaCola vs. #Pepsi. MĂĄs info en el blog *Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/CX_If6Rj5nK/?utm_medium=tumblr
La #panela, tambiĂ©n llamada #rapadura, es un #edulcorante #natural que se obtiene a partir del jugo de la caña de #azĂșcar sin procesar. Aporta cantidades apreciables de #vitaminas y #minerales aunque en tĂ©rminos nutricionales la panela es muy parecida al azĂșcar comĂșn ya que contiene un 83% de #sacarosa. La #India es el mayor productor del mundo, seguida de #Colombia. MĂĄs info en la web *Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/CX_HobyjM4_/?utm_medium=tumblr
El #Actimel defensas natural 0% de #Danone es un tipo de #yogur lĂquido con #lcasei que estĂĄ edulcorado con #AcesulfamoK y #sucralosa. Pero ÂĄcuidado! tambiĂ©n contiene #glucosa, un #azĂșcar simple cuyo #IG es muy superior al del azĂșcar comĂșn, lo que eleva el azĂșcar en sangre de manera muy rĂĄpida. MĂĄs info en la web *Edulcorant.es https://www.instagram.com/p/CX_GEEdDHI5/?utm_medium=tumblr