#edulcorant

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Eureka ! Par @WagGromit

[amateurchefstuff]

PETIT SUISSE DE GERDS

Ingredients 3-4 unitats: 400 grams de formatge fresc desnatat batut 1 capseta de gerds / maduixes / 2 préssecs 2-3 cullerades de sucre o 2 de mel o edulcorant Aigua i unes gotes de suc de llimona Preparació: Renteu la fruita i talleu-la a trossos, poseu-la en un cassó amb l’aigua, el suc de llimona i el sucre i coeu-ho tot uns 10-15 minuts. Feu un puré triturant-ho tot, si observeu que queda…

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[amateurchefstuff]

COPA DE FRAULOTS AMB IOGURT NATURAL I DE LLIMÓ

INGREDIENTS: 100 g de fraulots (=maduixots) madurs 1 iogurt natural 0% de greix 1 iogurt natural sabor llimó 0% de greix 2 cullerades d’edulcorant en pols (aspartam) PREPARACIÓ: Rentem els fraulots, els escorreguem i, llavors, els llevem la part verda. En reservem quatre o cinc dels mes grans i bonics. La resta, els tallem a bocinets ben xicotets. Obrim el iogurt de llimó i el remenem amb la…

[amateurchefstuff]

PANACOTA DE VAINILLA DE RÈGIM

Ingredients: 4 fulles de gelatina ½ litre de llet desnatada 1 beina de vainilla ( o dos si us agrada molt el gust a vainilla ) 4 rovells d’ou 2 cullerades soperes d’edulcorant en pols 175 o 200 ml de nata líquida baixa en greix ( per exemple Puleva crema ligera 5 % MG ) Colacao 0% per empolssar Preparació: – En una cassola arrenqueu el bull 3 cops a la llet amb la beina de vainilla , oberta…

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[amateurchefstuff]

BRAÇ DE GITANO DE RÈGIM

Ingredients per al braç de gitano: 3 ous 3 cullerades soperes de segó de civada 1 cullerada sopera de llet desnatada en pols 110 grams de iogurt tipus grec, 0% MG, 1 cullerada sopera de maizena ½ sobre de llevat Royal o semblant ( uns 8 grams ) 2 cullerades soperes d’edulcorant líquid Per decorar: Colacao 0% Ingredients per la crema: 2 fulles de gelatina ¼ de litre de llet desnatada 2 rovells…

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[bionaturistafrance]

Extrait sirop de yacon pour les diabétiques ou les personnes qui prennent soin de leur organisme #sucre #edulcorant #naturel #yacon #diabète diabétique @bionaturista (à Paris, France) https://www.instagram.com/p/B40o6Rii0KK/?igshid=180x88pucplr2

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Les édulcorants sont-il un danger ?

Les édulcorants sont-il un danger ?

      Les édulcorants sont des additifs alimentaires ayant un goût sucré. Ils sont de plus en plus utilisés dans les aliments industriels pour remplacer le sucre « classique » (saccharose). La raison est simple : ils sont beaucoup moins caloriques que le sucre.

Sur le papier, les édulcorants ont un rôle parfait.

Mais qu’en est-il en réalité ? Peut-on vraiment consommer ces produits édulcorés en…

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[sophielacoste-blog]

Aspartame : racontez vos expériences !

Mardi 15 janvier 2013

Au journal (Rebelle-Santé), nous avons reçu des témoignages de personnes qui, en arrêtant d’utiliser l’aspartame, se sont aperçues de ses effets secondaires…  Des lectrices et lecteurs témoignent dans les magazines numéros 108, 112, 121 et 123. D’après eux, l'aspartame serait responsable de nombreux troubles (migraines, vaisseaux qui éclatent…). Nous avons également publié des articles sur le sujet dans les numéros 96, 107 ainsi que 119. Pour voir tout ça en résumé : cliquez ici ! L’aspartame, cet édulcorant artificiel mentionné sur les étiquettes européennes sous le nom de code E 951, est-il dangereux pour la santé ? Selon l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), cet édulcorant « ne pose pas de problème de toxicité pour les consommateurs aux niveaux actuels d’exposition ». Pourtant, bien des études prouveraient le contraire… Alors qui dit juste ? L’EFSA lance une consultation publique. Elle invite toutes les personnes concernées à soumettre leurs observations avant le 15 février 2013 sur le site a l'adresse suivante :http://www.efsa.europa.eu/fr/consultations/call/130108.htm. Malheureusement, même si l'intégralité du site est en français, la page de consultation n'est disponible qu'en anglais… Dommage (mais essayez un traducteur gratuit sur internet) !