RECETA Los churros caseros para empezar bien el día, regala un desayuno que le encanta a todo el mundo, solo necesitas harina y agua para hacer estos increíbles churros. Para estos churros nos necesitas churrera, ni báscula para pesar los ingredientes. Aquí te explico paso a paso como conseguir unos churros perfectos para triunfar. Empezamos. Ingredientes (4 pers.): * 180 gr de harina de fuerza * 240 ml de Agua hirviendo * 5 gr de Sal ¿Cómo hacer los churros más fáciles? * Ponemos el agua a hervir en un cazo hasta que llegue a ebullición. * Agregamos el agua y la sal a la harina y mezclamos hasta tener una masa homogénea. No te preocupes, es una masa algo dura. * Para hacer los churros vamos a usar tres mangas pasteleras, una dentro de otra, o una máquina de hacer churros. Usamos tres mangas pasteleras ya que la masa es dura y con una sola se puede romper. * Cortamos la punta de las mangas. * Dentro de las mangas ponemos una boquilla de estrella lo más fina posible. * Cerramos bien la manga y damos vueltas para hacer presión sobre la masa y que salgan los churros. * Sobre un papel sulfurizado vamos haciendo los churros como queramos. * En una sartén con aceite bien caliente freímos los churros. Se pueden coger con suavidad con la mano y ponerlos directamente en la sartén. * Azúcar, chocolate y Disfrutar!!!! Algunos consejos para hacer unos churros caseros madrileños perfectos: * Si no tienes báscula no te preocupes, puedes calcular la cantidad de harina y agua sabiendo que tienes que poner el mismo volumen de ambos ingredientes. Listo * Lo más importante a tener en cuenta en esta receta es la temperatura del aceite, cuida que sea alta, pero ojo, si te pasas y empieza a hacer humo pueden quemarse por fuera demasiado pronto. * Con respecto al ceite, procura usar una sartén un poco honda o un cazo para que el aceite cubra bien los churros. Espero que os guste la receta y hasta la siguiente. • • • #churros #chocolate #food #delivery #churrosgourmet #nutella #churroslovers #churrosconchocolate #churro #doces #foodporn #dessert #brigadeiro #foodie #docedeleite #a #ifood #instafood #o #love #icecream #yummy #churrostime #delicious #oreo #cake #sweet #foodstagram (en Granada, Spain) https://www.instagram.com/p/CJEq9pLlpoL/?igshid=3r5lwzd1iu6k